Bún đậu mắm tôm mang một hương vị đặc trưng khác với nhiều các món ăn được làm từ bún khác. Nhiều người không ngần ngại khẳng định rằng mình là tín đồ của món ăn này. Tuy nhiên nếu ăn quá nhiều bún đậu mắm tôm thì có gây béo không? Một phần bún đậu mắm tôm có bao nhiêu calo?
Giá trị dinh dưỡng của bún đậu mắm tôm
Tùy theo thực đơn của từng quán bún đậu mà nó sẽ có những nguyên liệu khác nhau. Tuy nhiên những nguyên liệu chính không thể thiếu trong món bún đậu mắm tôm đó chính là bún, đậu, thịt, luộc, rau ăn kèm, mắm tôm. Đây không chỉ là một “món ăn vặt” mà nó còn được nhiều người sử dụng như là một phần ăn chính cho một ngày.
Bún đậu mắm tôm là một món ăn dân dã lâu đời của người Hà Nội. Hình ảnh mẹt bún đậu mắm tôm đã không còn xa lạ gì với nhiều người nữa, món ăn này không chỉ được đánh giá cao về độ thơm ngon mà còn mang giá trị dinh dưỡng có thể bạn chưa biết.
Một mẹt bún đậu mắm tôm có thể có các thành phần như: bún lá, đậu phụ, thịt luộc, chả giò, chả cốm, lòng lợn, dồi, thịt chân giò thái mỏng, giò tai, rau sống,… Những thành phần nguyên liệu được sử dụng để tạo nên món bún đậu mắm tôm đều được đánh giá giàu dinh dưỡng.
Thịt luộc, dồi rán, chả cốm,… đều khá nhiều protein và có thể giúp sản sinh collagen, chúng sẽ giúp tăng máu huyết và tăng sinh cơ hiệu quả. Đặc biệt là đậu phụ có chứa nhiều vitamin C, vitamin A, Magie, Canxi, chất xơ. Chúng sẽ giúp hỗ trợ giúp xương chắc khỏe, thúc đẩy quá trình trao đổi chất của hệ tiêu hóa.
Các loại rau ăn kem cùng với bún đậu như: xà lách, rau kinh giới, dưa leo,… là nguồn dưỡng chất tự nhiên, bổ sung chất xơ, nó hỗ trợ cho chức năng tiêu hóa và trung hòa các chất béo rất tốt cho sức khỏe của bạn. Bún lá được làm từ tinh bột, tuy nhiên đã được lên men và xử lý thành bún cho nên nó khá dễ ăn, thanh đạm và không gây béo như khi ăn cơm đâu nhé.
1 phần bún đậu mắm tôm bao nhiêu Calo?
Như đã nói, một phần bún đậu mắm tôm có thể có rất nhiều thành phần và nguyên liệu khác nhau. Do đó hàm lượng calo chính xác trong một phần bún đậu mắm tôm cũng phụ thuộc rất nhiều vào thành phần, gia vị có trong nó. Sau đây là một số thành phần và hàm lượng calo cụ thể trong một phần bún đậu để bạn có thể tham khảo:
- 100g bún lá chứa khoảng 110 calo
- 100g thịt chân giò luộc chứa khoảng 230 calo
- 100g đồi rán tương đương khoảng 160 calo
- 1 miếng chả cốm chứa khoảng 130 calo
- 100g đậu rán chứa khoảng 70 calo
- 1 chén mắm tôm chứa khoảng 55 calo
Tổng hàm lượng calo có trong một phần bún đậu có thể chứa khoảng 700 calo. So với tổng hàm lượng calo cần nạp mỗi ngày thì lượng calo này khá cao. Do đó bạn có thể sử dụng bún đậu mắm tôm để thay thế cho cơm nếu như hôm đó cảm thấy chán ăn, muốn thay đổi khẩu vị.
Xem thêm : 1 quả trứng cút lộn chứa bao nhiêu calo
Ăn nhiều bún đậu mắm tôm có béo không?
Bún đậu mắm tôm được cho là một món ăn bình dân tuy nhiên đây lại là món đặc sản vô cùng hấp dẫn của người Hà Nội. Như đã nói, thường trong một phần bún đậu mắm tôm thì có khoảng 700 calo. Nếu phần bún đậu của bạn có thêm các thành phần khác như dồi rán, thịt chân giò, cốm,… thì hàm lượng calo này sẽ có thể tăng lên cao hơn.
Một người lớn bình thường như chúng ta thì mỗi ngày cần tiêu thị khoảng từ 1500 – 2500 calo. Tuy nhiên hàm lượng calo tiêu thụ này còn phụ thuộc vào giới tính, công việc,… của mỗi người. Do đó nếu như bạn ăn một suất bún đậu mỗi ngày thì hoàn toàn không gây ra tình trạng tăng cân.
Tuy nhiên nếu bạn ăn quá nhiều thì lại có thể gây tăng cân đấy. Nếu bận đang trong quá trình giảm cân hoặc ăn kiêng, tập gym thì tốt nhất là không nên ăn bún đậu mắm tôm quá nhiều và thường xuyên. Nếu như bạn ăn phần bún đậu mắm tôm lớn trong một ngày thì bạn nên giảm khẩu phần ăn của các bữa ăn khác. Hãy chú ý không nên ăn vượt quá lượng calo cần tiêu thụ để bị tăng cân.
Nếu đang trong quá trình giảm cân mà bạn muốn ăn bún đậu mắm tôm thì có thể tăng phần đậu phụ và giảm lượng thành phần thịt, chả dồi,… Đừng quên để quá trình giảm cân được diễn ra một cách hiệu quả nhất thì bạn nên kết hợp với các môn thể dục thể thao mỗi ngày nhé.
Ăn nhiều bún đậu mắm tôm có tốt không?
Bún đậu mắm tôm là một món ăn hấp dẫn, tuy nhiên nếu ăn nhiều sẽ không chỉ khiến bạn bị tăng cân mà còn có thể gây ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn. Sau đây là một số tác hại nếu bạn ăn bún đậu mắm tôm quá nhiều:
- Nếu nguồn nguyên liệu làm nên món bún đậu mắm tôm không đảm bảo vệ sinh, chuwasa nhiều vi sinh vật gây hại thì có theerr khiến bạn bị đau bụng, tiêu chảy.
- Bản chất của bún thường có thêm chất làm chua. Do đó nếu bạn ăn quá nhiều thì có thể gây hại đến dạ dày, hệ tiêu hóa của bạn.
- Nhiều quán bún đậu mắm tôm được bày bán ở ngoài lề đường, vỉa hè. Do đó nó có thể không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Các thành phần phải rán qua với dầu như đậu rán, chả rán, dồi rán,… có thể được chiên đi chiên lại với dầu rán cũ. Nếu bạn sử dụng quá nhiều thì có thể làm tăng nguy cơ bị ung thư.
Những người không nên ăn bún đậu mắm tôm
Món bún đậu mắm tôm được khá nhiều người yêu thích, không chỉ về độ thơm ngon, giá trị dinh dưỡng mà còn bởi những gam màu sắc cực kì hấp dẫn của nó. Những miếng bún lá trắng bên những lát đậu hũ chiên giòn vàng ruộm, những miếng thịt luộc chín hồng ăn kèm với rau sống xanh tươi. Đi kèm đó là một chén bún đậu mắm tôm có thêm vài lát ớt đỏ tươi rất dễ bị “nghiện”.
Nhiều người còn cho rằng có thể ăn bún đậu mắm tôm hoài mà không cảm thấy chán. Tuy nhiên nhiều loại thực phẩm không hoàn toàn phù hợp cho tất cả mọi người. Đối với món bún đậu mắm tôm này cũng vậy, những người không nên ăn bún đậu mắm tôm để đảm bảo sức khỏe như sau:
Trẻ em: Độ tuổi này có hệ tiêu hóa còn khá yếu và chưa thực sự hoàn thiện. Do đó nếu ăn bún đậu mắm tôm thì có thể ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa.
Người bị đại tràng, dạ dày: Bún lá được làm bằng cách lên men tinh bột gạo. Do đó những người bị bệnh đại tràng, dạ dày nếu ăn bún đậu mắm toomt hì có thể xuất hiện tình trạng bị chướng bụng, đầy hơi, đau dạ dày, khó tiêu,…
Phụ nữ sau sinh: Những chị em phụ nữ sau khi sinh thì hệ tiêu hóa vẫn còn khá yếu. Do đó để tránh tình trạng ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa cơ thể của mẹ và bé thì tốt nhất là các bà mẹ nên tránh ăn bún đậu mắm tôm.
Người bị sốt, đau ốm: Những người bị sốt, đau ốm nếu ăn bún đậu mắm tôm thì có thể gây lạnh bụng, khó tiêu và đi ngoài. Do đó tốt nhất là chỉ nên cho bệnh nhân ăn các món ăn nhẹ như canh, cháo để hỗ trợ cho đường tiêu hóa một cách tốt nhất.
Bài viết đã giải đáp các thắc mắc về 1 phần bún đậu mắm tôm bao nhiêu Calo? Ăn nhiều có gây tăng cân hay không? Hi vọng đây sẽ là những thông tin tham khảo hữu ích dành cho tất cả mọi người. Đặc biệt là những ai đang trong quá trình ăn kiêng, giảm cân mà lại “lỡ” thích món ăn này nhé.
STT thả thính về bún đầu mắm tôm
- Em à, anh nhớ ngày đó chúng ta cùng nhau thưởng thức tô bún đậu mắm tôm ngon lành, những khoảnh khắc ấy thật sự đáng nhớ đấy!
- Khi nếm tô bún thơm phức, anh cảm thấy như đang thưởng thức mùi hương của tình yêu chúng ta vậy.
- Hãy như những miếng đậu luôn kề bên nhau trong tô bún, luôn ủng hộ và cùng nhau trải qua mọi thử thách.
- Bún đậu mắm tôm giống như chúng ta, nguyên bản đơn giản nhưng khi kết hợp lại, tạo nên một sự hòa quyện hoàn hảo.
- Chẳng khác gì mắm tôm đậm đà, tình cảm chúng ta cũng đọng mãi trong tim, không thể phai nhạt.
- Khi ăn bún đậu, em cười tươi như mùa hè, đôi mắt như hai viên đậu luôn rạng ngời bên anh.
- Ngọt ngào như lớp nước mắm tôm, tình yêu của chúng ta cũng ngập tràn và bao bọc cuộc sống.
- Anh sẽ là tô bún, em là đậu, chúng ta luôn điều chỉnh nhau để đạt được một sự cân bằng hoàn hảo.
- Bún đậu mắm tôm như tương truyền tình yêu của chúng ta, trải qua thời gian mà vẫn luôn đậm đà và mãi mãi.
- Em có biết không, bún đậu mắm tôm là món ăn yêu thích của anh, cũng giống như em vậy.
- Như những lớp bún, chúng ta vẫn riêng biệt nhưng khi kết hợp lại, trở thành một bữa ăn đầy ý nghĩa.
- Khi ăn bún đậu mắm tôm, em nhớ không, anh luôn chọn miếng đậu lớn nhất để cho em ăn.
- Như mắm tôm kết hợp với đậu, cuộc sống chúng ta cũng hoàn thiện nhau, tạo nên một tương hỗ đáng ngưỡng mộ.
- Đôi như cách mắm tôm kết hợp cùng đậu, chúng ta cũng luôn hòa quyện với nhau trong mọi tình huống.
- Cùng nhau ăn tô bún đậu mắm tôm, như thể chúng ta đang thưởng thức hương vị hạnh phúc.
- Anh sẽ là mắm tôm, em sẽ là đậu, vậy thì chúng ta cùng nhau tạo nên món bún đậu ngon tuyệt!
- Bún đậu mắm tôm giống như cuộc sống của chúng ta, đơn giản mà đầy sắc màu.
- Khi nếm miếng đậu thơm ngon, anh nhớ đến nụ cười của em, nụ cười làm anh tan chảy.
- Mắm tôm và đậu, hai thứ hoàn toàn khác biệt nhưng lại hoà quyện với nhau, giống như chúng ta.
- Bún đậu mắm tôm như là biểu tượng cho mối quan hệ của chúng ta, luôn ngon ngọt và đầy bổ ích.
- Chẳng kém gì cách mắm tôm bao bọc đậu, anh luôn luôn bảo vệ và chở che em.
- Như món bún đậu mắm tôm, tình yêu của chúng ta cũng cần sự kết hợp hoàn hảo để trở nên độc đáo và thú vị.
- Cùng nhau thưởng thức bát bún đậu, như cách chúng ta cùng nhau chia sẻ những niềm vui và nỗi lo.
- Bún đậu mắm tôm như cảm xúc chúng ta, đậm đà và mãnh liệt.
- Nếu tình yêu là mắm tôm, thì em chính là viên đậu thơm ngon, tạo nên một bát bún đậu đầy yêu thương.
- Như cách mắm tôm làm cho đậu thêm hấp dẫn, em làm cuộc sống anh trở nên thú vị hơn gấp bội.
- Chúng ta giống như bát bún đậu mắm tôm, mỗi nguyên liệu riêng biệt nhưng khi kết hợp lại, tạo nên một tình yêu đẹp đẽ.
- Như món ăn yêu thích của anh, tình cảm của chúng ta cũng không thể thiếu nhau.
- Khi ăn bún đậu mắm tôm, anh cảm nhận được hương vị tươi ngon, giống như tình cảm đang nở rộ trong tim anh.
- Như cách đậu thấm đẫm mắm tôm, anh mong rằng tình yêu của chúng ta cũng thấm đẫm trong tâm hồn em.
- Chúng ta là như món bún đậu mắm tôm, không hoàn hảo nhưng lại đầy đủ tình cảm và ý nghĩa.
- Anh sẽ là tô bún, em là đậu, cùng nhau tạo nên một tình yêu độc đáo và ngon lành.
- Như cách mắm tôm làm cho bún thêm thú vị, em làm cho cuộc sống anh trở nên trọn vẹn hơn.
- Tô bún đậu mắm tôm giống như cuộc sống của chúng ta, đa dạng mà vẫn đầy hấp dẫn.
- Bún đậu mắm tôm như mối quan hệ của chúng ta, luôn ngon ngọt và đầy sự hòa quyện.
- Khi ăn bún đậu mắm tôm, anh thấy như đang thưởng thức một phần của tâm hồn em.
- Như đậu thấm đẫm mắm tôm, tình yêu của chúng ta cũng thấm đẫm trong từng khoảnh khắc chúng ta trải qua.
- Chúng ta là như món bún đậu mắm tôm, hai thứ khác biệt nhưng lại hoàn hảo khi ở bên nhau.
- Như cách mắm tôm tạo nên sự độc đáo cho bát bún, em tạo nên sự đặc biệt cho cuộc đời anh.
- Bún đậu mắm tôm giống như tình yêu chúng ta, ngọt ngào và không thể thiếu trong cuộc sống.
- Cùng nhau thưởng thức món bún đậu mắm tôm, chúng ta cũng đang thưởng thức từng phút giây hạnh phúc bên nhau.
- Khi ăn bún đậu mắm tôm, anh cảm thấy như đang thưởng thức món ăn ngon nhất thế giới – tình yêu của em.
- Anh và em là như đôi đũa trong món bún đậu, không hoàn hảo khi đứng riêng lẻ nhưng lại thật tuyệt vời khi cùng nhau.
- Bún đậu mắm tôm như cuộc sống của chúng ta, đầy sắc màu và thú vị từng nguyên liệu.
- Khi thưởng thức tô bún đậu mắm tôm, anh chỉ cần nhìn vào em, tất cả những lo âu đều tan biến.
0 comments:
Đăng nhận xét