Giá Cá Vược hôm nay Bao Nhiêu 1Kg?

Cá Vược làm được những món ăn dân giả, ngon cơm hằng ngày nên được nhiều người lựa chọn, vậy muốn có món cá vược ngon bổ rẻ mọi người phải biết cá Vược giá bao nhiêu 1 kg hôm nay? Mua ở đâu tươi ngon.

Cá Vược là cá gì

Cá Vược là tên gọi chung của nhiều loại cá khác nhau, thuộc bộ cá vây tia có số lượng loài rất lớn. Mỗi loại cá Vược đều có kích thước, hình dạng và màu sắc khác nhau. Vây lưng và vây ở bụng dưới rất cứng có thể cây tổn thương cho người bắt nó. Thịt cá ngọt, săn chắc và béo bùi nên được nhiều người thích

Hiện nay có 2 loại cá Vược:

• Cá vược biển: Cá vược biển có đặc điểm bên ngoài gần giống với cá rô sông mà thường ngày chúng ta hay ăn.
• Cá Vược sông: Có đặc diểm ngoại hình nhỏ, nhỏ hơn cá vược biển, bên ngoài không gai gốc như cá vược biển.

Ăn cá Vược có tốt không

Với cá Vược thì hiện nay được rất nhiều người lựa chọn để thêm vào mòn ăn hằng ngày, ngoài ra đây là món ăn ngon tại các nhà hàng lớn nhỏ, bên cạnh thịt thơm ngon, nấu được nhiều món thì cá Vược có giá trị dinh dưỡng lớn:

• Cá vược chứa: Protein, tro, selen, lysine, valine, photpho, magie, niaci, Choline…

Ăn cá Vược tốt cho sức khỏe, ngăn ngừa một số bệnh:

• Ngăn ngừa ung thư
• Hỗ trợ sáng mắt và ngăn các bệnh về mắt
• Tốt cho xương khớp
• Giúp giảm béo, giảm mỡ trong máu
• Điều trị tiểu đường
• Tốt cho tim mạch

Với nhiều tác dụng như vậy thì ngại gì không thử, hôm nay ra chợ mua ngay một con cá Vược về nấu những món ăn thật ngon cho người thân trong gia đình hay bạn bè.

Cá vược giá bao nhiêu tiền 1kg hôm nay

Với giá hải bản nói chung thì rất khó đưa ra một mức giá cố định vì mỗi nơi có một mức giá khác nhau, nếu bạn mua ở những khu vực gần nơi gần khu vực sông nước thì sẽ khác nơi thành phố đông đúc. Mỗi nơi có một giá bán khác nhau, ở siêu thị sẽ có giá bán khác ở chợ.

Giá cá Vược tham khảo một số nơi như sau:

• Hải sản Tiến Hải: Giá cá Vược 260 nghìn với cá từ 1,5 -2,5 kg/con
• siêu thị thực phẩm sạch: Cá vược làm sạch giá 135 nghìn/kg và cá Vược sống Nile Phi lê giá 280 nghìn/kg
• Chọ Hải sản Vạn Chài: Cá vược giá 130 nghìn /kg
• Hải sản ông giàu giá : 210 nghìn/kg

Với nhiều mức giá khác nhau và nhiều nơi bán thì với cá vược giá dao động từ 130- 280 nghìn/kg tùy thuộc vào mỗi loại cá, kích thước và cách sơ chế. Với cá vược sống thì giá cả sẻ đắt hơn từ 30 -50 nghìn đồng/kg. Muốn mua với giá rẻ mà cá lại tươi ngon thì mọi người nên đến trự tiếp tại các chợ thủy hải sản để mua.

Xem thêm : Giá cá hồng két

Mua cá vược ở đâu tươi ngon

Hiện tại cá Vược là loại hải sản khả phổ biến, bên cạnh cá vược đánh bắt ở biển hay ở sông thì hiện nay cá được nuôi ở nhiều nơi. Vậy nên để mua cá vược mọi người có thể tìm đến các chợ hải sản, siêu thị thực phẩm hay có thể mua ở các chợ bình thường hằng ngày vẫn có.

Tham khảo một số địa chỉ mua cá vược tươi ngon:

• Ở Hà Nội: Mọi người có thể tìm đến Hải sản Tiến Hải, chợ Mễ Trì, chợ Hải Sản Huyền Chiến, chợ Long Biên, chợ hỉa sản tươi sống Hồng Nhưng
• Ở Hồ Chí Minh: Chợ hải sản Hàng Dương, chọ đầu mối Binh Điền, chợ hải sản Giang Ghẹ, chợ Xóm Chiếu, chợ hải sản Hàng Dương.
• Ờ Đà Nẵng: Chọ hải sản Thanh Khê Đông, chọ Hải sản ven biển đường Nguyễn Tất Thành và Hoàng Sa, chợ đầu mối thủy sản Thọ Quang.
• Ở Vũng Tàu: Chợ Đêm Hải Sản, chọ Xóm Lưới, Cửa hàng hải sản Văn Sen, chợ Bến Đá

Để mua được cá Vược tươi ngon nếu như mua tại siêu thị thường là cá đông lạnh cho nên về độ tươi thì không còn, vậy nên việc tìm các khu chợ để mua là giải pháp tốt nhất. Lưu ý khi đi mua ở chợ mọi người nên đi vào khung thời gian sáng sớm hoặc chiều tối để có những loại hải sản tươi sống ngon nhất.

Cá Vược nấu món gì ngon

Dưới đây là một số món mà mọi người có thể tham khảo khi muốn làm một món ngon từ cá Vược:

Cá vược hấp xì dầu

Đây là món mà nhiều người chọn để phục vụ các bữa ăn gia đình, với cách thức hấp với xì dầu khiến thịt cá thơm hơn, không có mùi tanh, ăn không bị ngấy như các cách nấu khác. Do hấp với xì dầu nên thịt cá vược sau khi chín được săn chắc lại.

Cá vược nấu canh chua

Đầu có Vược là một trong những phần dùng để nấu canh chua ngon nhất. Đây là món đại đa số gia đình sẽ thích, chỉ cần nấu hơi chua chua cay cay là đã giúp bữa ăn thêm phần ngon miệng. Đây là món ăn giúp giải nhiệt vào mùa nóng rất tốt.

Cá vược kho

Món mà đa phần những chị em nội trợ lựa chọn, cá vược cắt khúc nhỏ cho thêm các gia vị vừa đủ, đặc biệt cho hành ớt, tiêu vào kho cùng cho đến khi nước sền sệt. Món ăn khiến cho mùi vị cá thơm ngon, cay nóng tốn rất nhiều cơm trong mỗi bữa ăn gia đình.

Cá vược chiên giòn

Cá chiên luôn là món ăn mà nhà nhà đều thích, cá vược có đặc điểm là vảy cứng nên khi chiên lên ăn rất giòn. Cá chiên với bên ngoài vàng giòn bên trong thịt cá béo ngon, giữ đúng vị của cá đem lại vị ngọt thanh khó cưỡng. Kèm nước chấm cay cay ngọt ngọt sẽ làm cho món cá chiên thêm phần ngon hơn.

Lẩu cá Vược

Lẩu cũng là một trong những món mà nên chọn cá Vược để làm nguyên liệu chính. Có thể chọn cách nấu lẩu hải sản, ngoài cá vược ra bạn có thể cho thêm tôm và ngao để nước lẩu thêm phần ngọt và thanh. Có thể ăn kèm với các loại rau như cải, mồng tơi hoặc rau muống tùy thích.

Để bữa ăn, bữa tiệc thêm phần đặc biệt mọi người có thể cân nhắc đến những món ăn bổ dưỡng đến từ cá Vược nhé, hy vọng với những thông tin về cá vược bao nhiêu tiền 1kg hôm nay và mua ở đâu tươi ngon mà chúng tôi vừa giới thiệu trên đây có thể giúp mọi người nắm bắt được những thông tin hữu ích về loại cá này, tìm được những địa chỉ mua cá tươi ngon phục vụ cho bữa ăn hôm nay.