Ghẹ là loại hải sản giàu chất dinh dưỡng phổ biến ở nước ta, có thể làm nhiều món ăn ngon khác nhau. Giá 1kg ghẹ tươi bao nhiêu cũng như địa chỉ bán ở đâu uy tín đang được rất nhiều người quan tâm. Hãy cùng tham khảo qua nội dung bài viết sau đây nhé !
Đôi nét về loài ghẹ
Ghẹ là loài động vật giáp xác có vỏ, càng và chân cứng, vẻ bề ngoài nó khá giống với con cua cũng có 8 chân, 2 mắt lõm vào trong. Mai ghẹ có hình bầu dục và phần bụng sẽ có màu trắng sữa và có nhiều hoa văn trên mình
Thành phần dinh dưỡng có trong ghẹ
Ghẹ là loại nội dung có thành phần dinh dưỡng được đánh giá cao. Bởi trong thịt ghẹ chứa một lượng protein khá dồi dào và thậm chí cao hơn cả thịt lợn, cá hay các loại hải sản khác
Sau đây là một số thành phần dinh dưỡng chính có trong ghẹ bao gồm canxi, phốt pho, sắt và các loại vitamin A, B1, B2, C, axít béo omega 3… Cực kỳ tốt cho tim mạch và mạch máu.
Tuy nhiên, do con ghẹ chứa nhiều natri và nhân purin nên không thích hợp cho người cao huyết áp và bệnh gút. Người bị cảm, sốt, mắc các bệnh về dạ dày, tiêu chảy không nên ăn.
Các loại ghẹ phổ biến hiện nay
Trên thị trường hiện nay có 4 loại ghé khác nhau, cùng tìm hiểu chi tiết về các loại ghẹ qua nội dung bên dưới
Ghẹ xanh
Ghẹ xanh còn có tên gọi khác là ghẹ nhàn. Về màu sắc thì ghẹ xanh có phần vỏ màu xám và đốm trắng ở toàn thân, nhưng về phần chân thì có nhiều viền xanh. Xét về giá trị dinh dưỡng trong các loại ghẹ thì ghẹ xạnh được đánh giá ngon nhất, đồng thời có phần thịt khá chắc
Ghẹ đỏ
Ngoài cái tên ghẹ đỏ thì loại ghẹ này còn được gọi các tên khác như ghẹ bông đỏ, ghẹ hoa, ghẹ thánh giá. Vì màu sắc bên ngoài của nó có màu đỏ nên gọi là ghẹ bông đỏ hay ghẹ hoa, và bên trên thân có ba chấm tròn và hình chữ thập nên còn được gọi là thánh giá. Loại ghẹ này có kích thước to hơn các loại còn lại
Ghẹ ba chấm
Được gọi là ghẹ ba chấm bởi trên phần lưng mai của con ghẹ có 3 chấm tròn khá đều, và loại ghẹ này còn có tên gọi khác là ghẹ mặt trăng. Ghẹ ba chấm này thường có kích thước khá nhỏ, và về chất lượng ghẹ cũng không bằng các loại ghẹ trên nên giá thành thấp hơn khá nhiều
Ghẹ đá
Loại ghẹ này thường được tìm thấy ở trong hang hay rạng đá, và chúng có màu nâu sẫm khá giống với màu của đá nên rất khó tìm. Loài ghe này có kích thước khá lớn và có lớp vỏ dày nặng, cứng
Thông tin về thị trường mua bán ghẹ hiện nay
Như đã chia sẻ bên trên thì ghẹ là một trong những loại hải sản hết sức được ưa chuộng ở nước ta. Do vậy, thị trường mua bán ghẹ luôn rất sôi động. Ghẹ là loại hải sản sống gần bờ nên tương đối dễ đánh bắt.
Với điều kiện nước ta có nhiều vùng biển nên việc đánh bắt ghẹ cũng không phức tạp. Vì vậy, loại hải sản này khá phổ biến, rất dễ mua. Nếu mọi người có điều kiện hay sinh sống gần các bãi biển thì vào buổi sáng sớm sẽ gặp các ngư dân đánh bắt gần bờ và thu mua thì giá rẻ hơn khi mua tại các chợ hải sản khi đã qua vận chuyển và bảo quản
Yếu tố quyết định giá ghẹ
Khi định giá một sản phẩm nào đó thì sẽ có những yếu tố để đưa ra giá phù hợp, với ghẹ cũng vậy. Sau đây là một số yếu tố quyết định đến giá ghẹ trên thị trường
- Tùy vào kích thước của ghẹ mà có giá chênh lệch khác nhau. Với những con ghẹ to thì phần thịt của nó sẽ nhiều nên giá thành sẽ nhỉnh hơn loại ghẹ có size nhỏ
- Tùy vào từng vùng biển đánh bắt ghẹ mà nó có giá khác nhau. Với những loại ghẹ Vũng Tàu, Nha Trang, Phan Thiết sẽ có giá cao hơn các vùng khác
- Dựa vào chất lượng tươi của ghẹ mà có giá cao hơn những loại ghẹ đã bị ngộp
- Tùy vào địa điểm bán ghẹ mà giá cũng sẽ có chênh lệch như những nơi có giá cao thì sẽ đảm bảo về chất lượng, bù trừ hay có dịch vụ giao hàng tận nơi
- Ghẹ cũng có mùa vụ sinh sản và phát triển nên giá cua cũng phụ thuộc vào mùa của nó
Giá 1 kg ghẹ tươi bao nhiêu tiền hôm nay?
Khi tìm về loại hải sản ghẹ thì giá ghẹ tươi bao nhiêu tiền 1kg chắc chắn cũng là thắc mắc của rất nhiều người. Thông thường, giá ghẹ sẽ dao động từ 390.000 – 650.000 tùy kích cỡ và mùa vụ.
Ghẹ xanh giá bao nhiêu 1 kg?
Tùy thuộc vào thời điểm và địa điểm bán khác nhau mà giá ghẹ xanh cũng có giá khác nhau
- Ghẹ xanh từ 6 đến 7 con có giá 390.000 đến 410.000 vnđ/ kg
- Ghẹ xanh từ 3 đến 4 con có giá từ 630.000 vnđ – 650.000 vnđ/kg
- Ghẹ xanh đông lạnh có giá 190.000 vnđ – 210.000 vnđ
Giá ghẹ đỏ bao nhiêu tiền 1kg?
Giá ghẹ đỏ hiện nay dao động từ 270.000đ – 500.000đ/ kg tùy thuộc vào kích cỡ size và nguồn gốc của loại sản phẩm này.
Ghẹ ba chấm giá bao nhiêu 1kg?
- Ghẹ ba chấm tươi sống size 3 đến 5 con có giá từ 290.000 vnđ đến 310.000 vnđ
- Ghẹ ba chấm size 6 đến 7 con có giá từ 250.000 vnđ- 280.000 vnđ
Giá thịt ghẹ bao nhiêu 1kg?
Hiện nay, để thuận tiện cho việc vận chuyển và nhu cầu của người tiêu dùng, nên các cơ sở đã hỗ trợ việc tách thịt ghẹ riêng và được chia thành từng khay có trọng lượng 1 kg hay nửa kg.
- Giá thịt ghẹ đóng hộp sẽ là 320.000 vnđ – 350.000 vnđ/ kg
- Thịt càng ghẹ 100% có giá 420.000 vnđ – 450.000 vnđ/ kg
Giá ghẹ Hà Nội bao nhiêu?
Giá ghẹ tại cơ sở hải sản uy tín tại Hà Nội cũng có giá chênh lệch phụ thuộc vào kích thước của ghẹ
- Size 3 – 4con/ kg có giá: 350.000đ /kg
- Size 4 – 6 con/kg có giá 300.000 kg
- Size 6 – 10 con/kg có giá 220.000kg
Ghẹ biển bao nhiêu 1 kg?
Giá ghẹ biển cũng phụ thuộc vào kích thước của ghẹ
- Size từ 3 – 4 con/1kg có giá là 650.000 vnđ/kg
- Size từ 6 – 8 con/1kg có giá là 590.000 vnđ/kg
Giá ghẹ bóc sẵn đông lạnh bao nhiêu?
Ghẹ sống sau khi được đánh bắt và được rửa sạch vệ sinh sau đó bóc vỏ để lấy thịt, sau đó đóng gói bao bì hút chân không giữ vệ sinh thực phẩm, và được bảo quản lạnh với nhiệt độ -18 độ C để đảm bảo độ tươi ngon của thịt ghẹ.
- Thịt ghẹ đã bóc vỏ có giá chỉ từ 250.000-300.000 đồng/kg
>>> Xem thêm: Giá 1Kg nghêu bao nhiêu tiền hôm nay 2024
1kg ghẹ bao nhiêu con?
Tùy vào kích thước của ghẹ mà 1 kg ghẹ có số lượng khác nhau
- Ghẹ loại 1 có kích thước lớn từ 3-5 con/kg
- Ghẹ loại 2 có kích thước từ 5-7 con/kg
- Ghẹ loại 3 có kích thước từ 7-8 con/kg.
Mua ghẹ ở đâu rẻ và ngon?
Hầu hết các cửa hàng, chợ hải sản đều bán ghẹ tươi sống và chất lượng. Tuy nhiên, để mua được giá rẻ thì mọi người có thể tham khảo một trong những điểm sau:
Tại Hà Nội mua ghẹ ở đâu?
Tại Hà Nội có rất nhiều điểm bán ghẹ ngon và rẻ nổi tiếng. Sau đây là một số địa điểm mà mọi người có thể tham khảo
Chợ Hải Sản Huyền Chiến
- Địa chỉ: Số 2 Cầu Đất, Chương Dương Độ, Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Điện thoại: 0985 694 330 & 0902 220 353 & 0978 758 241
Chợ Long Biên: Đây chính là một trong những chợ đầu mối hải sản lớn nhất trên khu vực
- Địa chỉ: Số 189 Hồng Hà, Phúc xá, Ba Đình, Hà Nội
Chợ Láng Thượng và Láng Hạ
- Địa chỉ: Số 572 Đường Láng, Phường Láng Hạ, Quận Đống Đa, Thành phố Hà Nội
Chợ Thành Công
- Địa chỉ: Số 387 Đê la Thành, Chợ Dừa, Đống Đa, Hà Nội
Chợ đầu mối phía Nam
- Địa chỉ: P. Tân Mai, Hoàng Văn Thụ, Hoàng Mai, Hà Nội
Chợ Nghĩa Tân
- Địa chỉ: KIỐT 1 P. Nghĩa Tân, Nghĩa Tân, Cầu Giấy, Hà Nội.
Cửa hàng hải sản Phùng Cường
- Địa chỉ: 46 Phan Đình Phùng, Ba Đình, Hà Nội
- Hotline: 094 899 56 86
Chợ Phùng Khoang
- Địa chỉ: P. Phùng Khoang, Trung Văn, Nam Từ Liêm, Hà Nội
Chợ hải sản Quảng Ninh
- Địa chỉ: số 19A Đường Bưởi và 109 Nguyễn Phong Sắc
Mua ghẹ ở đâu tại Đà Nẵng
Mọi người khi muốn mua ghẹ tươi sống thì không nên bỏ qua các địa điểm sau đây
- Chợ hải sản Thanh Khê Đông: Yên Khê 2 – phường Thanh Khê Đông – quận Thanh Khê
- Chợ Hải Sản Ven Biển Nguyễn Tất Thành: Biển Xuân Thiều – quận Liên Chiểu – Tp. Đà Nẵng
- Chợ hải sản Mân Thái: Đường Ngô Quyền – Thọ Quang – Sơn Trà – Tp. Đà Nẵng
- Hải Sản Đống Đa: 42 Lương Ngọc Quyến – phường Thuận Phước – quận Hải Châu – Tp. Đà Nẵng
- Chợ Hàn: 119 Trần Phú – Hải Châu 1 – Hải Châu – Tp. Đà Nẵng
- Chợ Hải Sản Tươi Sống Ven Biển Đường Hoàng Sa: đường Hoàng Sa – quận Sơn Trà – Tp. Đà Nẵng
- Cảng cá Thọ Quang Sơn Trà: số 20 Vân Đồn – Nại Hiên Đông – Sơn Trà – Tp. Đà Nẵng
- Chợ Đầu Mối Hòa Cường: số 65 Lê Nổ – Hòa Cường Nam – Hải Châu – Tp. Đà Nẵng
- Chợ hải sản Hòa Mỹ: quận Liên Chiểu – Tp. Đà Nẵng
- Chợ Phú Lộc: 45 Hồ Quý Ly – Thanh Khê – Tp. Đà Nẵng
Ngoài ghẹ thì những địa điểm trên đều có các loại hải sản khác vô cùng đa dạng, giá cũng là khá phù hợp và hàng tươi sống. Mọi người hãy truy cập Giá Nông Sản để nắm rõ về các loại hải sản khác như giá cua biển hay các loại hải sản khác.
Mua ghẹ tại Tp HCM ở đâu?
Nếu mọi người đang sinh sống tại Tp HCM thì có thể lựa chọn những địa điểm sau đây chọn mua ghẹ, để mua được hàng tươi sống và giá rẻ
Chợ đầu mối Bình Điền
- Địa chỉ: Khu Phố 6, Nguyễn Văn Linh, Phường 7, Quận 8
Chợ Hàng Dương- Cần Giờ
- Địa chỉ: Đường Thạnh Thới, Ấp Long Thạnh, Xã Long Hòa, Huyện Cần Giờ
Vựa hải sản Minh Hải
- Địa chỉ: Tân Sơn Hòa, Phường 3, Quận Tân Bình
- Điện thoại: (08) 38743 715
Chợ Hải Sản Giang Ghẹ
- Giang ghẹ 1: 688 – QL 13, Phường Hiệp Bình Phước, Quận Thủ Đức
- Giang ghẹ 2: 40 Đặng Văn Bi, Phường Bình Thọ, Quận Thủ Đức
- Giang ghẹ 3: 1296A, Phạm Văn Đồng, Phường Linh Trung, Quận Thủ Đức
- Giang ghẹ 4: Vincom Gò Vấp – 12 Phan Văn Trị, Phường 7, Quận Gò Vấp
- Giang ghẹ 5: 680 Trường Chinh, Phường 15, Quận Tân Bình
Vựa hải sản Hoàng Kim
- Địa chỉ: 317C Lê Văn Quới, Bình Trị Đông, Bình Tân
- Điện thoại: 0944 607 976
Vựa hải sản Tư Ốc Lầu
- Địa chỉ: Số 73 Ung Văn Khiêm, Quận Bình Thạnh, TP. HCM
- Điện thoại: 0908 189 335
Chợ hải sản Phố
- Địa chỉ: Số 26 Đường số 23, TP. Thủ Đức, TP. HCM
- Điện thoại: 0903 357 128
Vựa Hải Sản Tuấn Thịnh
- Địa chỉ: 24 Đường Số 7 , Phường Hiệp Bình Chánh, Quận Thủ Đức
- Điện thoại: 0938 192 535
Hải sản Ông Giàu
- Địa chỉ: 3/1A Đường 49, Khu Phố 6, Phường Hiệp Bình Chánh, Quận Thủ Đức
- Điện thoại: 0913 433 587 – 0903 732 293
Vựa hải sản Thành Hưng
- Địa chỉ: 394/7 Âu Cơ Phường 14 Quận Tân Bình
- Điện thoại: 0934 196 769
Cửa hàng Khoái hải sản
- Địa chỉ: 16C Nguyễn Văn Giai, P. Đakao, Q.1
- Điện thoại: (08) 38206 737
Thế Giới Hải Sản – Pasteur
- Địa chỉ: 244 Pasteur, Phường 6, Quận 3
- Điện thoại: 0937 682 626
Đảo Hải Sản
- Số 446 Nguyễn Thị Thập, Quận 7, TP. HCM
- Số 15/10 Phạm Văn Hai, Quận Tân Bình, TP. HCM
- Số A9 Nguyễn Sỹ Sách, Quận Tân Bình, TP. HCM
Vựa Gánh Hải Sản
- Địa chỉ: Số 121 Đặng Thuỳ Trâm, Quận Bình Thạnh, TP. HCM
- Điện thoại: 0914 360 078
Các món ăn ngon từ ghẹ
Sau đây là danh sách các món ăn làm từ ghẹ ngon, bổ dưỡng và dễ thực hiện, mọi người cùng tham khảo
- Ghẹ rang me
- Ghẹ hấp bia
- Bánh canh ghẹ
- Ghẹ rang muối ớt
- Ghẹ ngâm tương
- Lẩu ghẹ
- Ghẹ xào
- Cháo ghẹ
- Ghẹ cháy tỏi
- Ghẹ chiên giòn
- Ghẹ rang trứng muối
- Súp ghẹ
- Ghẹ sốt thái
Nội dung bài viết trên đây là những thông tin về giá 1kg ghẹ tươi bao nhiêu tiền. Hy vọng qua những gì vừa tham khảo trên thì mọi người đã có thể cho mình kiến thức hữu ích để thuận tiện hơn khi mua loại hải sản này.
0 comments:
Đăng nhận xét