11
Đặc Sản Tin Tức

Đặc sản Long Nhãn Ôm Sen Hưng Yên bao nhiêu 1 kg?

Long Nhãn Ôm Hạt Sen hay còn gọi là Long Nhãn Ôm Sen là đặc sản của vùng đất Hưng Yên. Long nhãn sử dụng để làm Nhãn Ôm Sen được làm từ những quả nhãn tươi được cắt ở trên cây xuống và được bóc ngay trong vòng 24h nên thịt quả không bị mềm, không bị vỡ cấu trúc khi sấy, Long nhãn có màu vàng tươi tự nhiên, không bị dính mật đường ở Long Nhãn.
Hạt Sen sử dụng để làm Nhãn Ôm Sen cũng là Hạt sen tươiđược bóc lớp vỏ lụa để ăn không chát và được chiên chân không nên ăn hạt Sen không bị khô cứng mà mềm và bở.

long-nhan-om-sen
Để đặt mua long nhãn ôm sen chính gốc Hưng Yên với giá ưu đãi chỉ 390k/kg miễn phí ship. Quý khách hàng hãy liên hệ với Shop Đặc Sản Quên Hương – M89.
SĐT : 0964 787 191 – Facebook : https://www.facebook.com/dacsanquehuong.1989

Hạt sen, long nhãn là 2 nguyên liệu bổ dưỡng, thường xuất hiện trong món chè long nhãn hạt sen, đặc sản Phố Hiến xưa. Tuy nhiên, món ăn này nổi tiếng thơm ngon nhưng lại chỉ có thể sơ chế và dùng tại chỗ chứ không thể bảo quản được dài ngày hay vận chuyển đi xa.

Để khắc phục vấn đề này, người dân Hưng Yên đã sáng tạo ra món ăn long nhãn bọc sen tiện dụng. Ngoài việc dùng để ăn trực tiếp, long nhãn ôm sen còn có thể dùng nấu chè, pha trà, hầm canh,…, đặc biệt phù hợp với người già, người có thể trạng yếu, người học tập, làm việc văn phòng không có nhiều thời gian rảnh.

Xem thêm : Long nhãn Hưng Yên sấy khô tự nhiên 100% – Giá tốt nhất

Để đặt mua long nhãn ôm sen chính gốc Hưng Yên với giá ưu đãi chỉ 390k/kg miễn phí ship. Quý khách hàng hãy liên hệ với Shop Đặc Sản Quên Hương – M89.

SĐT : 0964 787 191 – Facebook : https://www.facebook.com/dacsanquehuong.1989

Hình ảnh long nhãn ôm sen

long nhan om sen messi
11
1 1
lnos tienchau Sao chep
long nhan om sen 2

long-om-sen-500gr long-om-sen-hop-500gr

long-om-sen-hop-350gr long-nhan-om-sen long-nhan-om-sen

Để đặt mua long nhãn ôm sen chính gốc Hưng Yên với giá ưu đãi chỉ 390k/kg miễn phí ship. Quý khách hàng hãy liên hệ với Shop Đặc Sản Quên Hương – M89.

SĐT : 0964 787 191 – Facebook : https://www.facebook.com/dacsanquehuong.1989

Quy trình chế biến long nhãn ôm sen

Để có được sản phẩm tới tay người tiêu dùng, những quả nhãn lồng Hương Chi tươi ngon, đạt tiêu chuẩn VietGap tại Hồng Nam, TP Hưng Yên cùng những đầm sen Bắc tươi đã được lựa chọn làm nguyên liệu sản xuất.

Hạt sen sau khi bóc vỏ, bỏ tâm rồi cho vào luộc, chiên chân không trong máy sấy điện cho tới khi chín. Nhãn lồng sau khi thu hái tại vườn sẽ được chuyển về nơi sản xuất bóc vỏ, tách hạt, xếp sàng/khay, khéo léo lồng từng hạt sen vào cùi nhãn rồi cho vào lò sấy khô. Cùi nhãn lồng sen sau khi sấy khô 24h sẽ được bảo quản, đóng gói rồi xuất bán đến tay người tiêu dùng.

Long nhãn Hưng Yên vị ngọt tự nhiên ôm vào hạt sen thơm bùi rồi lại được sấy khô thêm 1 lần nữa nên càng giòn, thơm ngon, đậm vị, ăn 1 lần là nhớ mãi..

Xem thêm : “Nhãn Lồng” – Đặc sản Hưng Yên, trứ danh Phố Hiến

Cách sử dụng nhãn ôm sen

Nhãn ôm sen có thể dùng ăn ngay hoặc nấu chè, hầm gà, hầm chim,… Cụ thể: 

 Ăn trực tiếp: Lấy 1 lượng nhãn ôm sen vừa đủ ra đĩa, dùng cùng các loại trà thảo dược như trà ô long, trà mạn, trà xanh,…, đều rất tuyệt vời.

– Nấu chè: Đun sôi nước, thêm đường phèn theo khẩu vị, thả long nhãn ôm sen vào nồi, đun sôi 1 phút thì tắt bếp. Bạn có thể kết hợp thêm các nguyên liệu như táo đỏ, kỷ tử, nấm linh chi,…, để gia tăng hương vị cũng như công dụng bồi bổ của món ăn. (Thêm nữa, bạn cũng có thể hòa bột năng hoặc bột sắn vào cho chè sánh).

– Pha Trà: Cho nhãn ôm sen vào tách, thêm kỷ tử, táo đỏ, tráng trà với nước rồi đổ ngập nước, chờ khoảng 5 phút là có thể sử dụng được. Vào mùa đông, bạn có thể dùng trà ấm, ngược lại, vào mùa hè, bạn có thể thêm vào 1 chút đá xay để giải khát.

Long nhãn ôm sen giá bao nhiêu

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều cơ sở bán long nhãn ôm sen với khoảng giá chênh lệch lớn từ 450k – 600k/kg.

Để đặt mua long nhãn ôm sen chính gốc Hưng Yên với giá ưu đãi chỉ 390k/kg miễn phí ship. Quý khách hàng hãy liên hệ với Shop Đặc Sản Quên Hương – M89.

SĐT : 0964 787 191 – Facebook : https://www.facebook.com/dacsanquehuong.1989

Please follow and like us:

admin

Mình là Admin của baocongnong.com Trang tin tức nông nghiệp, công nghiệp, ngư nghiệp. Cập nhật giá cả thị trường, giá nông sản trong nước .... Cảm ơn các bạn đã theo dõi và ủng hộ website !

Bạn cũng có thể thích..

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.