Tóm tắt bài viết
Giá bơ booth hôm nay bao nhiêu 1 kg? Cách phân biệt bơ booth và các loại bơ khác như thế nào? Thậm chí, còn có rất nhiều người hỏi Admin rằng Bơ booth là gì? Bơ booth và bơ 034 bơ nào ngon hơn…
Tất cả các câu hỏi về Bơ Booth sẽ được chúng tôi tổng hợp và trả lời qua bài viết sau đây. Xin mời các bạn cùng xem nhé !
Bơ booth là gì?
Bơ booth là loại bơ được lai ghép giữa giống bơ Tây Ấn Độ và giống bơ Guatemala, do chủ trang trại tên là Willam J.Krome và Will Booth ở vùng Florida phía nam của Dade Country lai tạo ra.
Bơ booth xuất hiện ở Việt Nam từ hơn 10 năm trước và được trồng ở nhiều nơi tại nước ta, từ Tây Nguyên, Đồng Bằng sông Cửu Long cho đến miền Đông Nam Bộ.
Trong đó, bơ booth được trồng ở Tây Nguyên đạt năng suất cao và có chất lượng tốt nhất nhờ điều kiện thổ dưỡng thuận lợi như hàm lượng chất dinh dưỡng cao của đất đỏ bazan và khả năng thoát nước tốt.
Đặc điểm của bơ booth
Bơ booth có dạng hình tròn đều, cầm chắc tay, kèm với lớp vỏ dày, màu xanh hơi ngà vàng khi chín, nhiều vân xù xì, da căng nhưng không bóng.
Thịt bơ màu vàng đậm, dẻo và mùi thơm nhẹ nhưng có vị béo không bằng so với bơ 034. Kích thước bơ càng to thì thường có độ dẻo thơm càng nhiều.
Trung bình mỗi quả bơ booth nặng khoảng 400 – 700gr với phần cuống dài, không mọc thành từng chùm như một số giống bơ khác. Mức độ chín của bơ booth lâu hơn so với bơ bình thường, nên thuận tiện cho việc bảo quản từ 5 – 7 ngày.
Bơ booth và bơ 034 bơ nào ngon hơn?
| Đặc điểm | Bơ booth | Bơ 034 |
| Hình dạng | Tùy vào giống nhưng nhìn chung hình dạng quả tròn và bầu, kích thước từ 7 – 15cm. | Hình dáng thuôn dài, dao động từ 20 – 27cm. |
| Cân nặng | 350 – 800gr/ quả, trong đó tiêu chuẩn phổ biến là 400gr mỗi quả. | 300 – 800gr/ quả. |
| Giống bơ | 8 loại tương ứng với 8 giống. | 1 giống, hay bị nhầm lẫn với bơ 036. |
Bơ booth thường chín muộn hơn so với bơ 034, do vậy tùy vào từng thời gian bạn có thể thưởng thức từng loại bơ khác nhau, khó có thể so sánh được loại nào ngon hơn. Trái cây thường theo mùa nên khi có cơ hội thì bạn cứ tranh thủ ăn nhé !
Giá bơ booth hôm nay bao nhiêu 1kg?
Giá bơ booth vào khoảng thời từ tháng 7 đến tháng 11 âm lịch, giá khoảng 25.000 – 130 VNĐ/kg. Khoảng giá chênh lệch khá lớn vì càng vào cuối mùa số lượng sẽ càng khan hiếm.
Từ tháng 10 trở đi là giá bơ booth lên cao do nhu cầu cao mà thị trường khan hiếm do hết mùa các loại bơ khác. Lúc này bơ booth ngon, béo, dẻo nhất.
Giá Bơ booth trái mùa vào khoàng tháng 4 – tháng 5 âm lịch vào khoảng 30.000 – 50.000 VNĐ/kg, booth trái mùa nhưng giá thấp vì do trùng mùa với các loại bơ khác.
Ngoài ra, tại một số siêu thị Giá Bơ Booth Đăk Lăk có thể dao động từ 60.000 -65.000 VNĐ/kg
Bơ booth và bơ sáp khác nhau như thế nào?
Bơ Booth thực chất cũng chính là một loại bơ sáp và đã được cải tiến để mang hương vị thơm ngon hơn. Tuy nhiên chúng đều có chứa các chất dinh dưỡng chính và mang đến cho người ăn những công dụng tuyệt vời. Do đó để có thể chọn được những quả bơ Booth và bơ sáp ngon thì các bạn đừng bỏ qua những mẹo đơn giản dưới đây.
Quả bơ Booth có hình dáng tròn đều, khi già vỏ có màu xanh hơi ngả vàng, da căng nhưng nó không được bóng và có nhiều vân xù xì.
Bơ Booth sẽ có thịt màu vàng tươi, có độ dẻo cao và thơm ngon hơn so với những loại bơ thông thường của Việt Nam. Nếu bạn là một người sành ăn bơ thì sẽ cảm nhận được hương vị vô cùng đặc trưng và riêng biệt của loại quả này.
Bơ Booth thường ra trái vào khoảng tháng 9 và tháng 12 dương lịch. Đây là thời điểm mà các loại bơ khác đã vào giai đoạn hết mùa.
Quả bơ sẽ có vỏ màu xanh và hơi sần sùi, hình dạng quả không quá tròn và cũng không quá dài. Nếu khi chín quả bơ sáp sẽ trở nên rất căng mọng và cầm thì chắc tay. Ruột bơ sáp khi chín sẽ đổi sang màu vàng nhạt, thịt mềm dẻo, có vị ngọt nhạt, hạt trái bơ sẽ hình tựa quả trứng, dài tầm 5 – 6cm và có màu nâu đậm.
Bơ sáp khi cầm lên sẽ có cảm giác chắc tay. Phần tuột bên trong khá là chắc nên khi chúng ta lắc nhẹ là có thể nghe được tiếng hạt đập vào phần thịt bơ.
Phần cuống bơ sáp sẽ là cuống lõm vào bên trong và khi ấn nhẹ sẽ có cảm giác mềm. Khi bạn chọn những quả bơ sáp có màu càng đậm thì thịt càng dẻo. Khi ăn sẽ cảm nhận được vị ngon, béo ngậy và thơm mùi bơ.
Như vậy so với bơ Booth thì giống bơ sáp có vẻ ngoài nhìn đẹp mắt hơn và láng bóng. Còn đối với bơ Booth vẻ ngoài sẽ trông xù xì và không được bắt mắt.
1001 câu hỏi về bơ booth
Bơ booth bao nhiêu calo?
Trả lời : Các chuyên gia dinh dưỡng chỉ ra rằng, bên trong quả bơ có chứa rất nhiều nguồn năng lượng khi 100g mà có chứa tận 160 calories. Nhưng đặc biệt rằng, lượng calories cao nhưng lượng carbohydrate lại rất thấp chỉ với 8g cho 100g bơ. Điều này giúp cho bơ thích hợp cho những người đang trong chế độ ăn kiêng và đặc biệt là với những người tập Gym. Vì trong bơ cung cấp năng lượng lớn lại có lượng protein cao nên rất thích hợp.
Bơ booth bao lâu thì chín?
Trung bình mỗi quả bơ booth 7 nặng khoảng 350gr và thường chín khoảng từ 4 – 6 ngày sau khi thu hoạch nên có thời gian bảo quản tốt hơn so với những giống bơ khác. Thời điểm thu hoạch của bơ booth 7 diễn ra từ tháng 9 đến tháng 11.
Bơ Booth chín như thế nào?
Trọng lượng quả: Trung bình mỗi quả bơ booth dao động từ 350 – 800gr, trong đó quả bơ booth già tiêu chuẩn thường cân nặng khoảng 400gr.
Màu sắc vỏ: Tùy vào giống bơ nhưng nhìn chung khi nhắc đến bơ booth thì vỏ quả căng bóng và trông hơi sần sùi. Khi chưa chín, lớp vỏ có màu xanh nhạt cho đến màu xanh đậm. Khi đã chín thì vỏ quả chuyển dần sang màu tím sậm.
Mùa Bơ Booth tháng mấy?
So với các giống bơ khác, bơ booth 7 thường thu hoạch muộn. Thông thường, mùa vụ thu hoạch sẽ bắt đầu từ tháng 9 đến tháng 1 năm sau. Giống bơ này là một trong những loại đặc sản Tây Nguyên rất được ưa chuộng hiện nay.
Trên đây là toàn bộ các thông tin chi tiết về Giá Bơ Booth hôm nay mà baocongnong.com muốn chia sẻ đến bạn đọc.
