Giá cá thác lác hiện nay bao nhiêu tiền 1 kg?

Giá cá thác lác nàng hai bao nhiêu 1 kg? Giá cá thác lác cườm bao nhiêu 1kg? Mua cá thác ở đâu ngon nhất? Ăn cá thác lác có tác dụng gì không? 

Qua bài viết này, baocongnong.com muốn gửi đến các bạn những thông tin về cá thác lác, giá cá thác lác trên thị trường hiện nay. Giới thiệu đến các bạn những địa chỉ mua cá thác ngon, uy tín, chất lượng. Hãy follow website của chúng tôi để có nhiều thông tin hữu ích nhé !

Cá thác lác là cá gì?

Cá Thác lác là một loại cá nước ngọt rất phổ biến ở nước ta, nhất là vùng Đồng Bằng Sông Cửu Long. Chúng có tên khoa học là Notopterus  notopterus thuộc họ nhà cá thác lác ( notopteridae). Nhìn tổng quan bề ngoài cá thác lác hơi giống với cá rồng nuôi làm cảnh nhưng không đẹp bằng cá rồng.

Loại cá này có thịt rất ngon và đặc biệt món chả cá thác lác trứ danh ai đã từng ăn chắc chắn không thể nào quên được hương vị thơm ngon tuyệt vời của món ăn này, chính vì thế mà cá thác lác có giá trị thương mại cao và được nuôi thương phẩm khá phổ biến trong thời gian gần đây.
Cá thác lác dòng cá ăn tạp, chúng có thể ăn tất cả các loại thức ăn từ động vật đến thực vật và nguồn thức ăn ưu thích của chúng là các côn trùng, giáp xác, nhuyễn thể, cá con, phiêu sinh vật. Ngoài ra chúng có thể ăn rễ thực vật thủy sinh.

Đặc điểm của cá thác lác

Thân cá thác lác dài và dẹt có đuôi nhỏ và vãy mịn, nhỏ phủ toàn thân, lưng hơi gù ở phần gần đầu.

Miệng cá hơi nhỏ, răng dạng kiểu răng cưa, sắc nhọn và phần rạch miệng kéo dài đến trước ổ mắt.

Màu sắc cá thác lác thường xám ở lưng và trắng bạc ở phần bụng và đôi khi nhiều loài cá thác lác có chấm bi kiểu hạt cườm dọc hai bên thân cá.

Dòng cá này thuộc dạng nhỏ, mỗi con trưởng thành có thể nặng trung bình 200g và tối đa cũng chỉ đạt 500g và chiều dài từ 30 – 40 cm.

Cá thác lác sống ở đâu?

Đây là loài cá phân bố chủ yếu ở các nước Châu Á như bangladesh, Ấn Độ, Pakistan, Nepal và các nước thuộc khu vực Đông Nam Á như Thái Lan, Camphuchia, inđônêxia, maylayxia, Myanma, Lào. Và một số nước thuộc khu vực Châu Phi cũng có loài cá này sinh sống.

Tại nước ta thì loài cá này có mặt hầu hết tại các con sông lớn nhỏ nhưng tập trung với số lượng lớn tại các sông phía Nam như sông Đồng Nai, hạ lưu sông Mê Kong, các tỉnh thuộc đồng bằng Sông Cửu Long, và các tỉnh thuộc miền Trung, Tây Nguyên.

Cá thác lác có mấy loại?

Cá thác lác trắng

Đây là giống cá thác lác khá phổ biến và thường hay gặp nhất, chúng có thân hình dẹt, màu xám bạc ở lưng và trắng ở bụng nên chúng được gọi là cá thác lác trắng. Khi nói đến cá thác lác thì người ta nghỉ ngay đến loại cá thác lác trắng nên chúng ta thường hay gọi ngắn gọn là cá thác lác mà thôi.

Cá thác lác trắng trở thành món ăn đặc sản bởi thịt thơm ngon và có độ dẻo nên được làm món chả cá rất tuyệt vời. Hiện nay ngoài việc khai thác ngoài tự nhiên thì cá thác lác được nuôi thành công tại nhiều trang trại tại đồng bằng Sông Cửu Long.

Cá thác lác nàng hai (cá thác lác cườm)

Cá thác lác nàng hai hay gọi là cá nàng hai loại cá này có ngoại hình tương đối giống cá thác lác nhưng có thêm một đặc điểm dễ phân biệt là có các chấm đen nhìn rất giống hạt cườm ở phần gần đuôi. Chính vì đặc điểm này mà người ta gọi cá nàng hai là cá thác lác cườm.

Cá thác lác cườm sinh trưởng và phát triển khá tốt, chúng được nuôi trong các trang trại nhưng trọng lượng mỗi con sau mùa thu hoạch có thể đạt từ 2 đến 3kg. Tuy tốc độ lớn nhanh nhưng thịt cá nàng hai lại không có độ dẻo và thơm như cá thác lác trắng mà lại hơi cứng và khô hơn.

Giá cá thác lác nàng hai, cườm bao nhiêu 1kg?

Hiện nay cá thác lác nàng hai hay thác lác cườm có giá bán tùy thuộc vào trọng lượng mỗi con/kg và tùy thuộc hàng cá sống hay cá đông lạnh mà có giá bán khác nhau. Dưới đây là bảng giá cập nhập giá cá thác lác cườm trên các thị trường hiện nay.

Bảng giá cá thác lác nàng hai trên thị trường hiện nay

Ngoài ra thì trong các siêu thị còn có bán cá thác rút xương với giá khoảng 1900.000 đồng/ gói 280 gam.

Và một sản phẩm từ cá thác lác rất được ưu chuộng đó là chả cá thác lác có giá bán từ 270.000 – 300.000 đồng/kg.

Giá cá thác lác giống dao động từ 2.500 – 3.000 đồng/con tùy thuộc vào số lượng đặt mua và có thể giảm thêm nếu mua với số lượng lớn hơn.

Xem thêm :

Giá cá dưa

Giá cá nhồng

Mua cá thác lác nàng hai ở đâu?

Cá thác lác cườm được bán khắp các chợ lớn và tại cá hệ thống siêu thị rồi đến cá cơ sở chuyên kinh doanh thủy hải sản, bạn có thể đến các địa chỉ dưới đây để tìm mua cá thác lác cườm với giá rẻ mà lại tươi ngon.

Thực phẩm sạch S Foood

Với nhiều hệ thống phân phối tại Hà Nội, Tp Hồ Chí Minh, Hải Phòng.

Hệ thống Phúc Gia Food

Với rất nhiều cơ sở kinh doanh trên địa bàn nhiều tỉnh thành như Hà Nội, Đà Nẵng, Tp Hồ Chí Minh, Tuyên Quang, Quảng Ninh, Lai Châu, Phú Thọ…

Hải sản Ông Giàu

Với nhiều cơ sở chi nhánh tại Phú Yên và Tp Hồ Chí Minh

Hải sản Đà Thành

Nơi chuyên cung cấp hải sản tươi sống tại Đà Nẵng và khu vực miề Trung và trong đó có cá thác lác ruốt xương là món đặc sản.

Cơ sở Út Mỵ Đặc sản Miền Tây

Add 1: 52 đường số 1, P.16, Q.Gò Vấp, Tp HCM.

Add 2: 361 Phú Lợi B, Phú Nhuận B, Hồng Ngự, Đồng Tháp.