Tóm tắt bài viết
Giá cua cà mau hôm nay bao nhiêu 1 Kg? là mối quan tâm lớn của những người tiêu dùng Hải sản. Bởi đây là loại cua đặc trưng nhất của nước ta. Nếu chưa 1 lần được thưởng thức cua cà mau xịn xò, thì hãy tham khảo giá qua bài viết sau đây và tự thưởng cho mình, gia đình mình 1 bữa ăn ngon nhé !
Đặc điểm của cua Cà Mau
Cua cà mau là loài cua ngon nổi tiếng tại huyện Năm Căn thuộc tỉnh Cà Mau. Hình dáng cua không khác gì với các loại cua biển, nhưng thịt cua có độ ngon, ngọt và chắc thịt từng con. Do mội trường khí hậu vùng Năm Căn đa dạng phong phú đã giúp cho con cua cà mau được vang danh trên toàn quốc.
Cua Cà Mau có thành phần dinh dưỡng cao vô cùng phong phú như: canxi, photpho, sắt và các vitamin A, B1, B2, C, calcium, magnesium và axít béo omega 3, đặc biệt cua biển có hàm lượng protein cao hơn nhiều so với thịt heo hay cá rất tốt cho tim, mạch nên các chị em thường chọn cua làm nguyên liệu chế biến cho những món ăn đầy dinh dưỡng cho gia đình.
Do cua chắc khỏe, thịt thơm ngon đặc trưng nên được người tiêu dùng trong và ngoài nước ưa chuộng.
Giá cua cà mau hôm nay bao nhiêu 1 kg?
Giá cua cà Mau được cập nhật hàng ngày cho khách hàng bao gồm giá cua cà mau gạch hôm nay; Giá cua cà mau thịt hôm nay.
| Loại cua | Số con/kg | Đơn giá đ/kg | Mô tả |
|---|---|---|---|
| Cua thịt Y5 | 2 con/kg (440gr-650gr) |
370.000đ – 390.000đ | Đây là loại cua thịt xuất khẩu 10 con như 1 (Hàng ít) |
| Cua thịt Y3 | 3 con/kg (320gr-430gr) |
320.000đ – 350.000đ | Nếu mua ăn nên mua loại này vì đặc điểm ngon, chắc, thịt ngọt và vừa ăn |
| Cua thịt Y4 | 4 con/kg (200gr-300gr) |
290.000đ | |
| Cua gạch lớn | 2-3 con/kg (300gr-500gr) |
490.000đ | Loại cua có gạch đầy mai, thịt ngọt, chắc |
| Cua gạch nhỏ | 4-5 con/kg (180gr-250gr) |
450.000đ | Loại cua có gạch đầy mai, thịt ngọt, chắc |
| Cua yếm | 4-6 con/kg
(150gr-250gr) |
280.000 – 300.000đ | Loại cua cái tơ, gạch cua vừa không béo ngậy, chắc thịt |
Bảng giá cua cà mau được phóng viên baocongnong.com cập nhật vào ngày 27/09/2023 giá có thể thay đổi tùy vào thời điểm và tùy vào khu vực địa lý khác nhau.
Xem thêm :
Cua hoàng đế giá bao nhiêu 1kg? Mua ở đâu uy tín?
Các món ngon từ cua cà mau
Cua thịt hấp
Hấp sả, hấp nước dừa, hấp bia….đều ngon vẫn giữ hương vị ban đầu của thịt cua săn chắc và ăn ngọt. Cua thịt ăn béo vừa , đặc biệt trẻ nhỏ rất thích.
Cua thịt sốt me
Món cua biển rang me ngon ngon thật là tuyệt vời, cua được chua chua ngọt ngọt, thịt cua ngọt béo, thức ăn lại vừa ngon lại vừa bổ dưỡng, giúp cho gia đình của chúng ta có được một bữa cơm ngon tròn vị.
Cua Thịt Rang Muối
Là món ăn ngon, lạ miệng được nhiều người yêu thích.
Lẩu cua hải sản
Lẩu luôn là món khoái khẩu của rất nhiều người. Do vậy, lẩu cua cà mau với các loại hản sản khác thật sự là rất ngon nhé !
Cách phân biệt cua Cà Mau xịn
Việc phân loại được các loại cua biển Cà Mau là điều đầu tiên và khá quan trọng mà người mua cua cần biết để tránh mua phải hàng giả.
Cua biển Cà Mau có các loại: cua thịt (gồm cua Y, cua Yếm vuông, cua Xô), cua Cốm (2 da) và cua gạch. Đặc điểm của từng loại cua như sau:
– Cua Y lúc nào cũng có càng to, dáng đẹp, yếm dài hình chữ Y. Con to nhất có thể đạt trọng lượng trên 700 gram, thịt chắc, ăn vào thấy thịt ngọt và ngon.
– Cua Cốm có vỏ mỏng, thân mình ửng hồng. Xem bên trong yếm thấy lông màu đỏ hồng, gạch cua nhiều và có màu vàng ươm.
– Cua Gạch có yếm rất to, yếm cua gần giống hình thang.
Khi mua cua hãy nhìn vẻ bề ngoài của con cua. Vì cua Cà Mau vốn không đẹp như các loại cua ở nơi khác nên cua thật nhìn sẽ có màu sẫm hơn, nhìn cứng cáp hơn, trong khi cua giả (hoặc cua nuôi công nghiệp) thì có màu trắng, trong xanh.
Nhìn lớp da lụa trên càng cua, nếu có màu hồng tươi hoặc hồng sậm thì mới nên mua vì cua này nhiều thịt. Đặc biệt hơn, nếu lớp da này thẳng bóng chứng tỏ cua béo và còn tươi. Ngược lại là cua cũ, lớp da nhăn nheo, không nên mua.
Dùng ngón tay cái thử ấn vào nốt thứ 3 (trong 5 nốt) bụng cung, ở hai bên yếm. Khi ấn thấy cứng tức là cua chắc thịt. Ngược lại thì cua ít thịt, yếm cua mềm.
Chúc các bạn thành công !
