Giá Khoai Lang Mật Hôm Nay Bao Nhiêu 1 Kg?

Giá Khoai Lang Mật Hôm Nay Bao Nhiêu 1 KG? Mua khoai lang mật ở đâu? Cách chọn khoai mật ngon, nhiều mật ngọt. Xem ngay tại đây nhé !

Khoai lang mật là gì?

Khoai lang mật là loại khoai được trồng nhiều nơi tại Việt Nam và chúng được trồng chủ yếu ở những vùng miền núi. Một số địa điểm trồng khoai lang mật nổi tiếng như sau:

• Khoai lang mật Lộc Bình- Lạng Sơn
• Khoai Lang mật Đắc Nông
• Khoai lang mật Lâm Đồng

Chúng có giá trị dinh dưỡng rất cao, mùi vị thơm ngon và giá thành cũng cao hơn so với các loại khoai khác. Trong khoai lang mật không chứa quá nhiều tinh bột như những loại khoai khác mà ruột của chúng có màu vàng ươm màu rất đẹp.

Chúng chứa nhiều vitamin A,C. Vỏ bên ngoài có màu tím đỏ đậm và ruột khoai thường có màu vàng hoặc cam đậm. Khoai lang mật khi luộc chín ăn vào có vị ngọt dịu, mặc dù ít bột nhưng thịt vẫn ướt chứ không bị khô như một số loại khoai thông thường khác.

Cách phân biệt khoai lang mật và khoai lang mỡ

Khoai mỡ là loại cây thân leo và ăn củ, củ khoai mỡ thường to hơn rất nhiều so với củ khoai lang, vẻ bên ngoài của chúng xù xì khi còn rễ bám chặt. Khoai lang mỡ vỏ bên ngoài có màu xám hoặc đen. Phần bên trong ruột có màu tím đặc trưng, có những loại có màu trắng tím nhạt.

Khoai lang mật khi chứa chế biến có thể dựa vào màu sắc vỏ để phân biệt với các loại khoai khác, chúng có lớp vỏ màu hồng đào đậm và khi cắt hoặc bẻ đầu nhỏ của củ khoai chúng ta sẽ thấy nó tiết ra một ít mật và khi để lâu lượng mật này sẽ biến thành màu đen.

Sau khi chế biến thì chúng ta dễ dàng nhận biết nó hơn vì khoai có vị ngọt, màu sắc ruột sẽ ngã sang màu vàng đậm và khi ăn thấy bên trong khá ướt, ngọt, thơm và không bị khô như các loại khoai khác. Khi luộc hoặc nướng khoai sẽ rất thơm và ngọt.

Cách phân biệt khoai lang mỡ với khoai môn

Một số người còn nhầm lẫn giữa hai loại khoai này, đối với khoai lang mỡ củ của chúng thường thuôn dài, đôi khi sẽ không cân xứng, phần vỏ xùi xì hơn và có nhiều râu. Còn đối với khoai môn củ tròn và ngắn hơn, có hình bầu dục, phần vỏ thường có những đường vân ngang.

Phần ruột khoai lang mỡ có màu tím thường có màu tím nhạt đến tím đậm, thịt của của chúng thường có những đốm trắng. Khoai môn lại khác, màu sắc thịt củ thường có màu trắng, vàng nhạt. Khi ăn khoai môn phần thịt sẽ chắc hơn và có vị béo, bùi hơn nhiều so với khoai mỡ, khoai mỡ ngọt nhưng ít có vị béo hơn.

Giá khoai lang mật hôm nay bao nhiêu 1kg?

 

Hiện nay trên thị trường có khá nhiều loại khoai lang mật, khoai lang mật Trung Quốc và khoai lang mật Đà Lạt, khoai lang mật. Giá Khoai lang mật Trung Quốc khá rẻ chỉ tầm 20.000-25.000/kg. Loài khoai lang mật Trung Quốc có giá rẻ nhưng ăn vào sẽ không ngon và ngọt như khoai Đà Lạt.

Khoai lang mật Đà Lạt có vị rất đặc biệt, ngọt, béo và bùi, không bị khô. Hiện nay trên thị trường giá khoai lang mật Đà Lạt khá cao, đang nằm ở mức khoảng 35.000-60.000/kg. Mặc dù giá thành cao nhưng chúng luôn được ưa chuộng bởi độ ngon và giàu chất dinh dưỡng.

Xem thêm : Giá khoai lang tím

Mua khoai lang mật ở đâu?

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều địa điểm bán khoai lang đảm bảo chất lượng như ở chợ, siêu thị, cửa hàng rau củ quả cũng đều có bán. Tuy nhiên, hiện nay có rất nhiều loại khoai của Trung Quốc kém chất lượng được bày bán tràn lan nên khi mua khoai chúng ta nên chọn mua ở những địa chỉ có uy tín để chọn được khoai ngon mà đảm bảo chất lượng.

Dưới đây là hệ thống siêu thị rau củ mà chúng ta có thể tìm mua khoai lang mật rất uy tín:

• Siêu thị Co.oomarrt
• Siêu thị BIG C
• Siêu thị Aeon Mall
• Siêu thị Bách Hóa Xanh

Ngoài ra, nếu như bạn ngại ra ngoài để mua thì có thể đặt mua khoai online trên các cửa hàng, siêu thị gần nhất sẽ được giao hàng tận nơi:

• Tiến Vua Food siêu thị online giao hàng tận nơi
• Siêu thị online của Tiki
• Siêu thị online của Lazada
•  Siêu thị online Sendo
• Siêu thị online Shopee
• Siêu thị online Bách Hóa Xanh
•  Siêu thị online Vinsmart
•  Siêu thị online giao hàng tận nhà Coop Mart
•  Siêu thị online BigC
• Siêu thị online MM Mega Market
•  Siêu thị online AEON Việt Nam

Cách chọn khoai lang mật ngon

Khi chọn khoai lang mật, để chọn được những củ ngon nhất chúng ta nên chú ý hình dáng bên ngoài, nên chọn khoai có vỏ trơn nhẵn và ít sần sùi, không nên chọn những củ khoai bị thâm, nứt nẻ và xuất hiện những đốm sâu, bị rỗ.

Không nên chọn những củ khoai quá to mà chọn những củ vừa phải, những củ khoai to quá thường dễ bị xơ, không ngon và dẻo. Một trong những kinh nghiệm để chọn khoai lang mật vừa ngon và ngọt đó chính là không nên chọn khoai quá tươi mới, khoai tươi sẽ chứa nước vì vậy sẽ không ngọt.

Như vậy là bài viết trên đây đã hoàn thành. Baocongnong.com đã cung cấp cho các bạn các thông tin về giá khoai lang mật, địa chỉ mua khoai lang mật uy tín.

Ăn khoai lang rất tốt cho sức khỏe bạn nhé !