Giá rau kinh giới hôm nay bao nhiêu 1 kg? Tác dụng của rau kinh giới?

Giá rau kinh giới hôm nay trên thị trường khá rẻ, tại các vùng nông thôn thậm chí bạn không cần phải bỏ tiền mua cũng có thể xin được loại rau này. Bởi đặc tính sinh sống và phát triển của loại này cực lỳ tốt.

Trong bài viết ngày hôm nay, Báo Công Nông sẽ cùng bạn đọc tìm hiểu về cây kinh giới, tác dụng của loại rau này, chia sẻ bí quyết nông nghiệp….

Rau kinh giới là gì?

Rau Kinh giới có nhiều tên gọi khác nhau tùy từng vùng địa lý, ví dụ có nơi gọi : kinh giới rìa hay kinh giới trồng là loài cây thảo thuộc họ Hoa môi (Lamiaceae), là một loại rau thơm và cây thuốc.

Kinh giới có thân vuông, mọc thẳng, cao khoảng 30 – 50 cm. Hoa nhỏ, màu tím nhạt, mọc thành bông ở đầu cành. Cây chứa tinh dầu có vị cay, đắng, mùi thơm.

Kinh giới mọc ở khu vực đồi núi, đất bỏ hoang, với địa hình nhiều nắng, bờ sông suối hay trong rừng; ở cao độ 0-3.400 m. Có tại Ấn Độ, Campuchia, Lào, Malaysia, Mông Cổ, Myanma, Nga, Nhật Bản, Thái Lan, Trung Quốc (ngoại trừ các tỉnh Thanh Hải và Tân Cương), Việt Nam. Nó cũng được du nhập vào châu Âu và Bắc Mỹ.

Tại Việt Nam, kinh giới được trồng ở nhiều nơi, thường được ăn sống. Ăn kèm đậu phụ rán, các món mì – bún – phở… Hoặc được dùng để đun lấy nước tắm cho bé, sẽ giảm mụn nhọt, rôm sảy…

Phân biệt rau kinh giới và rau tía tô

Thoạt nhìn hình dáng bên ngoài sẽ thấy rau kinh giới giống với lá tía tô. Điều này khiến cho nhiều người thắc mắc vậy rau kinh giới và rau tía tô có phải là cùng một loại không? Hãy tìm hiểu câu trả lời sau đây nhé.

Câu trả lời là: Rau kinh giới không phải là rau tía tô. Nó chỉ có hình dáng và mùi thơm gần giống với rau tía tô mà thôi. Khi bạn để ý kĩ một số đặc điểm sau, bạn sẽ thấy được sự khác biệt giữa 2 loại rau này.

+ Khác nhau về Mùi vị

Rau kinh giới có mùi thơm hơn rau tía tô, vì rau kinh giới có nhiều tinh dầu hơn. Rau kinh giới thường được dùng để ăn sống nhiều hơn là nấu chín, chẳng hạn như ăn kèm với bún đậu mắm tôm, bún bò hoặc bánh tráng thịt luộc,…

Còn lá tía tô thì có thể vừa ăn sống vừa nấu chín trong một số món quen thuộc như món luộc, hấp, om,…

+ Khác nhau về Màu sắc

Rau kinh cả hai mặt đều là màu xanh tươi hơn. Trong khi lá tía tô mặt trên màu xanh, mặt dưới màu tím (nhiều lá còn có màu tím chiếm đa phần hơn màu xanh).

+ Khác nhau về Kích thước

Lá tía tô lớn hơn lá kinh giới. Rau kinh giới có độ rộng từ 1-4cm và độ dài khoảng 2-5cm; còn lá tía tô thường rộng 2-10cm và dài 4-12cm.

Rau kinh giới có tác dụng gì?

Không chỉ là 1 trong các loại rau thơm phổ biến ở nước ta, rau kinh giới còn có rất nhiều tác dụng trong việc chữa bệnh.

Lúc thời tiết giao mùa, bạn dễ bị cảm, phong hàn. Khi đó, bạn hãy tận dụng công dụng của rau kinh giới để trị bệnh. Nếu bị cảm cúm, sốt, nhức mỏi cơ thể, bạn hãy dùng lá cây kinh giới sắc nước uống cùng một số vị thuốc khác như cam thảo, xuyên khung, cát cánh…

Giá rau kinh giới bao nhiêu?

Ở Việt Nam rau kinh giới thường rất rẻ, tại các chợ dân sinh thường bán theo bó 2.000 – 3.000 VNĐ/bó, vừa đủ dùng cho 1 gia đình có thể để ăn kèm với các loại thực phẩm như đậu, thịt nướng…

Giá rau kinh giới trung bình tính theo kg thường ở mức 10.000 – 12.000 VNĐ/kg. Xem bảng giá dưới đây :

Xem thêm :

Giá rau răm

Giá rau ngổ

Giá rau ngót

Trên đây là toàn bộ những thông tin về rau kinh giới, giá rau kinh giới hôm nay mà Báo Công Nông muốn chia sẻ đến các bạn. Hy vọng bài viết trên hữu ích cho bạn đọc.