Tóm tắt bài viết
Giá thịt Dê hơi hôm nay bao nhiêu 1 kg? Có phải Dê Ninh Bình là ngon nhất không? Mua thịt dê ở đâu…? Xem ngau tại bài viết dưới đây nhé !
Thịt dê là một trong những loại thịt ngon, bổ dưỡng và lạ miệng được nhiều người lựa chọn. Trong bài viết này chúng tôi sẽ mách bạn địa chỉ mua thịt dê ngon trên mọi miền tổ quốc nhé.
Giá trị dinh dưỡng của thịt dê?
Thịt dê là một loại thịt được đánh giá là có giá trị dinh dưỡng khá cao, có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe con người chúng ta, từ việc cung cấp nguồn calo hằng ngày cộng với đó là có nhiều tác dụng trong việc hỗ trợ chữa trị một số bệnh thông thường trong Y học cổ truyền dân tộc.
Thịt dê có tác dụng bồi bổ khí huyết, giúp lưu thông máu tốt, giúp giữ ấm cho cơ thể trong mùa đông, có công dụng bồi bổ sức khỏe cho người già và đặc biệt tăng cường sinh lực cho cánh mày râu.
Trong một số bài thuốc của Đông Y đã chỉ ra rằng thịt dê có công dụng trong việc chữa trị bệnh lao, bệnh viêm phế quản, bệnh huyen suyển vô cùng hiệu quả. Nhưng bạn cần phải thực hiện các bài thuốc này theo hướng dẫn và khuyến cáo của bác sỹ thì mới có tác dụng tích cực nhất.
Ngoài ra thith dê rất giàu chất sắt dưới dạng heme, cùng với một số vitamin nhóm B 12 và Riboflavin, giàu chất đạm. Nên thịt dê rất tốt cho người bị thiếu máu, nhất là đối với phụ nữ sau sinh, người mới trải qua khâu phẩu thuật, người có thể trạng gầy yếu.
Giá thịt dê hơi bao nhiêu tiền 1kg?
Nếu như trước đây bạn muốn ăn thịt dê thì chủ yếu bạn đến các quán ăn có bán thịt dê đã được chế biến thành các món ăn để thưởng thức. Nhưng do nhu cầu mỗi người mỗi khác cho nên việc bán thịt dê tươi, thậm chí bán dê hơi ( dê còn sống nguyên con) diễn ra rất nhiều hiện nay. Dưới đây là thông tin về giá cả thịt dê tươi, dê hơi mà chúng tôi mới cập nhập, mời các bạn tham khảo.
Thịt dê tươi hay dê hơi có giá bán cũng khác nhau và chênh lệch nhau dựa vào tuổi thọ dê, cân nặng dê và đặc biêt nguồn gốc xuất xứ của dê. Ví dụ như trên thị trường dê hiện nay thì dê núi Nghệ An được xem là nguồn dê ngon nhất, tốt nhất được nhiều người ưu chuộng.
Bảng giá thịt dê dê tươi trên thị trường hiện nay:
| Sản phẩm thịt dê tươi | Giá bán | Đơn vị tính |
| Sườn dê | 295.000 – 350.000 | VNĐ/kg |
| Thịt đùi dê | 300.000 – 350.000 | VNĐ/kg |
| Thịt cần cổ dê | 220.000 – 250.000 | VNĐ/kg |
| Cật dê | 160.000 – 190.000 | VNĐ/kg |
| Thịt sườn dê rút xương | 360.000 – 400.000 | VNĐ/kg |
| Ngọc dương dê | 450.000 | VNĐ/kg |
Bảng giá dê hơi trên thị trường hiện nay?
Dê hơi hay còn gọi là dê còn sống, bán nguyên con sẽ có giá bán ngoài việc dựa trên các tiêu chí như nguồn gốc dê, tuổi thọ dê, thể trạng mập ốm mà còn dựa theo tiêu chí giới tính dê đực hay dê cái mà giá có sự chênh lệch nhau.
Giá Dê đực dạo động từ 115.000 – 120.000 đồng/kg hơi.
Giá Dê cái dao động từ 85.000 – 90.000 đồng/kg hơi.
Bảng giá dê hơi trên 63 tỉnh thành hiện nay
| Tên mặt hàng | Thị trường | Giá dao động | ĐVT |
| Giá Thịt dê hơi | Hà Nội | 85.000 – 120.000 | Vnđ/kg |
| Giá Thịt dê hơi | Tp HCM | 85.000 – 120.000 | Vnđ/kg |
| Giá Thịt dê hơi | Đà Nẵng | 85.000 – 120.000 | Vnđ/kg |
| Giá Thịt dê hơi | Hải Phòng | 85.000 – 120.000 | Vnđ/kg |
| Thịt dê hơi | An Giang | 85.000 – 120.000 | Vnđ/kg |
| Thịt dê hơi | Bà Rịa Vũng Tàu | 85.000 – 120.000 | Vnđ/kg |
| Thịt dê hơi | Bắc Giang | 85.000 – 120.000 | Vnđ/kg |
| Thịt dê hơi | Bắc Cạn | 85.000 – 120.000 | Vnđ/kg |
| Thịt dê hơi | Bạc Liêu | 85.000 – 120.000 | Vnđ/kg |
| Thịt dê hơi | Bắc Ninh | 85.000 – 120.000 | Vnđ/kg |
| Thịt dê hơi | Bến Tre | 85.000 – 120.000 | Vnđ/kg |
| Thịt dê hơi | Bình Định | 85.000 – 120.000 | Vnđ/kg |
| Thịt dê hơi | Bình Dương | 85.000 – 120.000 | Vnđ/kg |
| Thịt dê hơi | Bình Phước | 85.000 – 120.000 | Vnđ/kg |
| Thịt dê hơi | Bình Thuận | 85.000 – 120.000 | Vnđ/kg |
| Thịt dê hơi | Cà Mau | 85.000 – 120.000 | Vnđ/kg |
| Thịt dê hơi | Cao Bằng | 85.000 – 120.000 | Vnđ/kg |
| Thịt dê hơi | Đắk Lắk | 85.000 – 120.000 | Vnđ/kg |
| Thịt dê hơi | Đắk Nông | 85.000 – 120.000 | Vnđ/kg |
| Thịt dê hơi | Điện Biên | 85.000 – 120.000 | Vnđ/kg |
| Thịt dê hơi | Đồng Nai | 85.000 – 120.000 | Vnđ/kg |
| Thịt dê hơi | Đồng Tháp | 85.000 – 120.000 | Vnđ/kg |
| Thịt dê hơi | Gia Lai | 85.000 – 120.000 | Vnđ/kg |
| Thịt dê hơi | Hà Giang | 85.000 – 120.000 | Vnđ/kg |
| Thịt dê hơi | Hà Nam | 85.000 – 120.000 | Vnđ/kg |
| Thịt dê hơi | Hà Tỉnh | 85.000 – 120.000 | Vnđ/kg |
| Thịt dê hơi | Hải Dương | 85.000 – 120.000 | Vnđ/kg |
| Giá Thịt dê hơi | Hòa Bình | 85.000 – 120.000 | Vnđ/kg |
| Thịt dê hơi | Hưng Yên | 85.000 – 120.000 | Vnđ/kg |
| Thịt dê hơi | Khánh Hòa | 85.000 – 120.000 | Vnđ/kg |
| Thịt dê hơi | Kiên Giang | 85.000 – 120.000 | Vnđ/kg |
| Thịt dê hơi | Kon Tum | 85.000 – 120.000 | Vnđ/kg |
| Thịt dê hơi | Lai Châu | 85.000 – 120.000 | Vnđ/kg |
| Thịt dê hơi | Lâm Đồng | 85.000 – 120.000 | Vnđ/kg |
| Giá Thịt dê hơi | Lạng Sơn | 85.000 – 120.000 | Vnđ/kg |
| Giá Thịt dê hơi | Lào Cai | 85.000 – 120.000 | Vnđ/kg |
| Giá Thịt dê hơi | Long An | 85.000 – 120.000 | Vnđ/kg |
| Thịt dê hơi | Nam Định | 85.000 – 120.000 | Vnđ/kg |
| Thịt dê hơi | Nghệ An | 85.000 – 120.000 | Vnđ/kg |
| Thịt dê hơi | Ninh Thuận | 85.000 – 120.000 | Vnđ/kg |
| Thịt dê hơi | Phú Thọ | 85.000 – 120.000 | Vnđ/kg |
| Thịt dê hơi | Quảng Bình | 85.000 – 120.000 | Vnđ/kg |
| Thịt dê hơi | Quảng Nam | 85.000 – 120.000 | Vnđ/kg |
| Thịt dê hơi | Quảng Ngãi | 85.000 – 120.000 | Vnđ/kg |
| Thịt dê hơi | Quảng Ninh | 85.000 – 120.000 | Vnđ/kg |
| Thịt dê hơi | Quảng Trị | 85.000 – 120.000 | Vnđ/kg |
| Thịt dê hơi | Sóc Trăng | 85.000 – 120.000 | Vnđ/kg |
| Thịt dê hơi | Sơn La | 85.000 – 120.000 | Vnđ/kg |
| Thịt dê hơi | Tây Ninh | 85.000 – 120.000 | Vnđ/kg |
| Thịt dê hơi | Thái Bình | 85.000 – 120.000 | Vnđ/kg |
| Thịt dê hơi | Thái Nguyên | 85.000 – 120.000 | Vnđ/kg |
| Thịt dê hơi | Thanh Hóa | 85.000 – 120.000 | Vnđ/kg |
| Thịt dê hơi | Thừa Thiên Huế | 85.000 – 120.000 | Vnđ/kg |
| Thịt dê hơi | Tiền Giang | 85.000 – 120.000 | Vnđ/kg |
| Thịt dê hơi | Trà Vinh | 85.000 – 120.000 | Vnđ/kg |
| Thịt dê hơi | Tuyên Quang | 85.000 – 120.000 | Vnđ/kg |
| Thịt dê hơi | Vĩnh Long | 85.000 – 120.000 | Vnđ/kg |
| Thịt dê hơi | Vĩnh Phúc | 85.000 – 120.000 | Vnđ/kg |
| Thịt dê hơi | Yên Bái | 85.000 – 120.000 | Vnđ/kg |
| Thịt dê hơi | Phú Yên | 85.000 – 120.000 | Vnđ/kg |
| Giá Thịt dê hơi | Ninh Bình | 85.000 – 120.000 | Vnđ/kg |
Xem thêm giá 1 số loại thịt :
Những lưu ý khi ăn thịt dê
Thịt dê rất bổ dưỡng cho sức khỏe nhưng bạn cần nên nhớ phải biết sử dụng đúng cách và phù hợp để tránh tình trạng “lợi bất cập hại” nhé.
+ Không nên ăn kèm thịt dê cùng với dấm vì dấm sẽ làm mất đi giá trị dinh dưỡng vốn có trong thịt dê.
+ Không được ăn chung với dưa hấu, hay việc ăn dưa hấu tráng miệng ngay sau khi dùng thịt dê. Điều này dễ dẫn đến việc gây ngộ độc thực phẩm.
+ Không nên uống trà xanh sau khi ăn thịt dê vì việc này là nguyên nhân dễ dẫn đến bệnh táo bón đấy.
+ Những người đang bị đau bụng, đau mắt đỏ, sưng đau chân răng thì cũng không nên ăn thịt dê vào thời điểm này.
+ Không nên ăn thịt dê với các thực phẩm có tính nóng khác như ớt, tiêu, hồi hương, đinh hương, bí đó… bởi chính thịt dê cũng có tính nóng nên kết hợp với các thực phẩm có tính nóng nữa sẽ không tốt cho sức khỏe.
Cách khử mùi thịt dê khỏi bị hôi
Dê có một đặc điểm đặc trưng đó là tuyến mồ hôi của dê có mùi rất nặng và nồng, chính vì thế mà nếu không biết chế biến khử đi mùi hôi này thì các món ăn của bạn trở nên nặng mùi và khó ăn. Dưới đây là một số mẹo để khử đi mùi hôi trước khi nấu thịt dê, các bạn có thể tham khảo nhé.
Cách 1
Bạn cắt thịt dê thành miếng nhỏ rồi trụng qua nước nóng, trong nước thêm 1 ít rượu trắng. Bạn pha nước với rượu theo tỉ lệ 1 : ¼ là vừa đủ. Khi bạn đun dung dịch này cho sôi lên, sau đó bỏ thịt dê vào rồi trụng nhanh, rồi vớt ra xối nước lạnh lại.
Cách 2
Bạn rửa thịt dê bằng nước nóng sau đó bạn cho một lượng hương liệu như hồi hương và quế vào nồi rồi luộc dê. Cách này khá đơn giản mà lại vô cùng hiệu quả đối với việc loại bỏ mùi hôi của thịt dê.
Thịt dê nấu món gì ngon?
Thịt dê được chế biến thành rất nhiều món ăn ngon và hấp dẫn, phổ biến nhất là một số món sau đây.
+ Món dê hấp/luộc
+ Cà ri dê
+ Thịt dê xào sả ớt
+ Thịt dê nướng chao
+ Thịt dê nướng mọi
+ Thịt dê nướng muối ớt
+ Thịt dê hấp tía tô
+ Thịt dê hấp sả
+ Thịt dê hầm thuốc Bắc
+ Thịt dê tái chanh
+ Lẫu dê
+ Dê bóp thấu
+ Dê nhúng mẻ
Thịt dê tươi, dê hơi bán ở đâu rẻ?
Để mua thịt dê hơi hay dê tươi rẻ thì bạn nên tìm đến các trang trại, các cơ sở chuyên giết mổ dê để hỏi mua nhé. Dưới đây là một số địa chỉ uy tín các bạn có thể tham khảo.
+ Trại dê Sơn Tây – Add: Số 285, đường Đá Bạc, P. Xuân Khanh, Sơn Tây, HÀ Nội.
+ Trại dê DTH Farm – Add: số 47 khối 7B, Đông Anh, Hà Nội.
+ Trại dê Nguyễn Mạnh Linh ( HTX nông nghiệp Hòa Bình) – Add: đội 4, thôn Yên Lịch, xã Long Sơn, huyện Hương Sơn, Hòa Bình.
+ Trại dê Tiến Đạt – Add: thôn Kiền Kiền, xã Lợi Hải, huyện Thuận Bắc, tỉnh Ninh Thuận.
+ Trại dê Nguyên Phát – Add: ngã 3 Long Bình, An Hải, Ninh Phước, Ninh Thuận.
+ Trại dê Ngọc Hồi – Add: Ngọc Hiệp, Đắk Dục, Ngọc Hồi, Kon Tum.
+ Trại dê Tam Mã – Add: 164 thôn Draysap, xã Draysap, huyện Krong Ana, Đắc Lắc.
+ Trại dê Đức Chung – Add: tổ 6, ấp 3, xã Sông Trầu, Trảng Bom, Đồng Nai.
+ Trại dê Bình Nghị – Add: ấp Vạn Thành, xã Bình Nghị huyện Gò Công Đông, Tiền Giang.
+ Trại dê Cà Mau – Add: Ấp 3, xã Hàng Vịnh, huyện Năm Căn, Cà Mau.
Nếu bạn còn có thêm thông tin về thịt dê, giá thịt dê hơi, dê tươi, địa chỉ mua dê tươi ngon…hãy chia sẻ thêm với Baocongnong.com các bạn nhé. Hy vọng các thông tin trên hữu ích với bạn !
