Tóm tắt bài viết
Nho móng tay vốn là dòng nho lai quý hiếm, có vẻ ngoài đặc biệt, có hương vị thơm ngon bậc nhất, vì vậy luôn được người tiêu dùng Việt yêu thích và ưa chuộng.
Vậy giá nho móng tay hiện nay bao nhiêu 1kg? Có những loại nho Móng tay nào, xuất xứ của nó từ đâu??? Cùng xem tại bài viết dưới đây của chúng tôi nhé !
Nguồn gốc của nho móng tay
Nho móng tay còn được gọi với tên khác là Moondrop. Đây là một giống cây có nguồn gốc đến từ những vùng như Mỹ, Bakersfield, California, và miền Tây nước Úc. Giống nho này được nhập khẩu vào Việt Nam trong một thời gian gần đây và lập tức thu hút được sự quan tâm của giới sành ăn người Việt.
Nho móng tay là loài trái cây có một giá trị dinh dưỡng rất cao, hương vị thơm ngon và được nhập khẩu từ Mỹ, Úc…. Tương tự như các loại nho thông thường khác, nho móng tay có một màu sắc khá đặc trưng. Nhưng, thay vì có hình dạng dẹt, tròn như nho tại Việt Nam, thì nho móng tay lại mang hình dáng đặc trưng dài, to giống như ngón tay.
Loại nho này có một hương vị rất thơm ngon, ngọt nhưng nó lại không gắt. Nho mọng nước, hợp với đúng khẩu vị của người dân Việt Nam.
Nho mong tay Ninh Thuận
Nho móng tay Ninh Thuận hay còn gọi là Nho Móng tay Nho hồng. Chúng có đặc điểm là trái nho rất to, căng mọng. Độ giòn và mọng nước thì có thể sánh bằng nho xanh loại một. Tùy theo giai đoạn, trái có khi vàng nhạt, có khi đỏ hồng. Nhìn chung trái có màu phớt hồng, được bao phủ bởi một màu xanh hoặc đôi khi màu hồng phủ chung với màu vàng, trông rất bắt mắt. (Lưu ý để phân biệt: khác với nho hồng móng tay giống Mỹ).
Nho hồng móng tay giòn và tươi không ai bằng. Nho có hạt bên trong, vị ngọt thanh nhẹ, không gắt, thơm đặc trưng. Mọi người có thể ăn nhiều mà không lo bị nóng trong người, (các chị em) không sợ bị mụn.
– Khối lượng trung bình của một chùm nho: 350 – 450g.
– Khối lượng trung bình 1 trái: 5.5 – 6.5g
– Hình dạng trái: thon dài
– Màu sắc trái khi chín: đỏ tươi
– Hương vị thơm, ngọt
– Đặc tính vỏ trái nho: dày
– Số hạt trong trái/ 1 trái: 1_3 hạt
– Độ Brix % (độ đường): 15_18
– Phần hạt nhai không bị chát như giống nho địa phương.
Hiện tại, ở Ninh Thuận, nho đang được nghiên cứu, phát triển, trồng theo tiêu chuẩn VietGAP tại các địa phương thông qua các dự án hỗ trợ sản xuất phát triển du lịch sinh thái nhằm giúp người trồng nho gia tăng lợi nhuận trên đơn vị diện tích canh tác.
Giá nho móng tay Ninh Thuận hiện nay ~ 189.000 VNĐ/kg
Nho Móng tay Trung Quốc
Loại nho này có màu tím thẫm mọc thành từng chùm một. Mỗi quả có hình dáng thuôn dài như hình những ngón tay khá lạ mắt. Khi chín nho có màu tím đỏ và lớp vỏ căng bóng tự nhiên. Khi khám phá bên trong bạn sẽ nhận thấy loại nho này dường như không có hạt. Cùi dày mọng nước khi ăn có vụ ngọt sắc và hương thơm khá dễ chịu.
Do ngoại hình độc đáo và hương vị thơm ngon ấn tượng mà nho ngón tay được giới sành ăn cực ki ưa thích. Không chỉ để ăn chơi mà nho ngón tay còn trở thành nguyên liệu sử dụng trong các món ăn ở nhà hàng.
Nho móng tay Úc
Nho ngón tay Úc là loại trái cây có giá trị dinh dưỡng cao, hương vị thơm ngon, được nhập khẩu từ Úc. Tương tự như những loại nho thông thường, nho ngón tay có màu sắc tím đậm khá đặc trưng. Tuy nhiên, thay vì có hình dạng tròn, dẹt như nho Việt Nam, nho Mỹ, nho ngón tay lại đặc trưng với hình dáng to, dài như ngón tay.
Loại nho này có hương vị thơm ngon, ngọt nhưng không gắt, mọng nước, rất hợp với khẩu vị của người Việt Nam.
Xứng danh là “vua của các loại nho”. Cái tên này được hình thành không chỉ từ hương vị thơm ngon của quả. Thay vào đó loại quả này còn ẩn chứa giá trị dinh dưỡng cực cao. So với các loại quả thông thường thì các thành phần dưỡng chất bên trong sẽ tăng gấp nhiều lần. Một khi sử dụng cơ thể có thể dung nạp được rất nhiều dưỡng chất thiết yếu.
Nho móng tay mỹ
Trong nho móng tay Mỹ có chứa nhiều chất chống oxy hóa, tốt cho tim mạch và những người bị huyết áp cao. Đây cũng là loại trái cây rất tốt cho mắt, não và tăng cường trí nhớ.
- Vỏ nho chứa nhiều chất tốt cho sức khỏe giúp tăng cường sức đề kháng, thải các độc tố trong cơ thể, chống lão hóa, …
- Nho móng tay chứa hàm lượng resveratrol có tác dụng giảm nguy cơ bị máu nhiễm mỡ, chống xơ vữa động mạch, chống tụ huyết và tăng cường hệ thống miễn dịch cho cơ thể.
- Việc thường xuyên sử dụng nho cũng giúp cho cơ thể luôn khỏe mạnh, nhanh chóng phục hồi các chức năng đối với người bị thiếu máu kinh niên, viêm phế quản, cao huyết áp hoặc viêm dạ dày, táo bón.
- Nho móng tay Mỹ rất giàu vitamin C, vitamin K, cùng với flavonoid và khoáng chất giúp tăng cường hệ miễn dịch. Nho cũng chứa nhiều các axit hữu cơ giúp giảm táo bón, khó tiêu và điều trị các vấn đề về thận.
- Nho móng tay Mỹ chứa nhiều vitamin A và hợp chất flavonol, nho ngón tay giúp đôi mắt khỏe đẹp, cải thiện tầm nhìn, phòng ngừa bệnh thoái hóa điểm vàng.
- Thường xuyên ăn nho móng tay Mỹ sẽ giúp cải thiện trí nhớ cũng như hỗ trợ chữa đau nửa đầu, chứng sa sút trí tuệ và ngăn ngừa bệnh Alzheimer. Các chất trong nho móng tay Mỹ hoạt động như một chất bảo vệ não.
Với chất lượng và những lợi ích kể trên, thì mức từ 250.000 – 350.000 đồng/kg là hợp lý trên thị trường trái cây nhập khẩu ở Việt Nam.
Đặc điểm chung của nho móng tay
Nho móng tay có hình dạng giống ngón tay người và dài 3cm đến 4cm nên nó rất đặc biệt. Nho có màu đỏ, đen hoặc xanh. Phổ biến và tin dùng nhất là nho có màu đen đậm. Nếu như những loài nho khác thường chứa hạt khi ăn thì nho móng tay đã được lai tạo và loại bỏ hạt. Nho ăn ngọt, mùi thơm tự nhiên, thịt chắc, dịu nhẹ làm các vị khách không thể chối từ. Phần trong của quả nho có nhiều thịt với những thớ thịt săn chắc, mềm mịn.
Nho móng tay khi ăn để lại hương vị rất thơm. Chỉ cần bạn cắn một miếng có thể cảm nhận ngay được sự giòn tan của quả nho. Nước nho tan đều tràn đầy trong khoang miệng, có vị ngọt đậm đà đan xen một chút vị chua nhẹ. Quả thực chỉ cần ăn một lần cũng đủ làm con người ta cảm nhận được đúng đặc trưng, hương vị của loại quả cao cấp này.
Xem thêm bài viết : Nho mẫu đơn bao nhiêu 1 kg?
Các loại nho móng tay theo màu sắc
Nho móng tay xanh
Nho móng tay xanh dài khoảng 3cm, vỏ màu xanh được bao phủ bởi một lớp phấn trắng. Mùi thơm tự nhiên, ngọt nhẹ và dịu dàng. Loại nho này nếu được bày ở bàn tiếp khách trông sẽ rất sang và đẹp. Đây không phải chỉ là sự lựa chọn yêu thích của nhiều bà nội trợ, mà còn là nguồn cung cấp dinh dưỡng dồi dào nhất cho tất cả mọi người.
Nho móng tay đỏ
Tương tự giống với nho móng tay xanh thì loại nho này điểm khác biệt là có vỏ màu đỏ. Về kích thước, hình dạng đối với nho móng tay đỏ cũng không có nhiều điểm thay đổi. Nho ăn giòn, ngọt và thịt chắc rất đã. Loại này vừa ăn vừa bàn chuyện tiếp khách là hợp lý.
Nho móng tay đen
Đây là một loại nho móng tay phổ biến và tin dùng nhiều nhất trên thị trường. Với màu đen đậm của vỏ nho, phủ bên ngoài là một lớp phấn trắng. Nho không có hạt, quả rất to, đường kính khoảng 1cm và dài 4cm. Nho có vị ngọt sắc, hương thơm tự nhiên. Đây thường là các trái nho móng tay Mỹ hoặc nho móng tay Úc, Nhật. Chất lượng của quả được kiểm soát rất chặt chẽ để cho ra các trái nho xuất sắc nhất.
Giá nho móng tay bao nhiêu 1kg?
Giá bán nho ngón tay Úc và giá nho ngón tay Mỹ thường không chênh lệch nhau nhiều, Giá bán nho ngón tay từ 280,000vnd đến 350,000vnd/ 1kg.
Giá bán nho ngón tay Nam Phi, loại thường giá từ 180,000vnd/ 1kg đến 250,000vnd/ 1kg, tùy vào tình hình thị trường mà giá ngón tay Nam Phi sẽ dao động khác nhau.
