Sầu riêng thái giá bao nhiêu 1 kg? Sầu thái với sầu ri6 loại nào ngon hơn?

Sầu riêng thái là 1 trong những loại trái cây nhiệt đới được rất nhiều người yêu thích. Giá sầu riêng thái cũng thường ở mức đắt đỏ chứ không hề bình dân. Qua bài viết này, chúng tôi sẽ đem lại cho các bạn những thông tin hữu ích về sầu riền thái. Xin mời các bạn đón đọc.

 Nguồn gốc của sầu riêng Thái

Sầu riêng là loại quả có nguồn gốc tại Đông Nam Á, cụ thể là vùng Borneo và Sumatra của Malaysia. Vào cuối thế kỷ 18, sầu riêng bắt đầu được trồng nhiều tại các vùng nông thôn Đông Nam Á. Quả sầu riêng được mệnh danh là “vua của các loại trái cây” nhờ mùi hương nồng, ngọt đậm đà bên trong. Ngày nay, các nước trồng nhiều sầu riêng nhất là Việt Nam, Indonesia, Ấn Độ, Thái Lan, Lào,…

Tại Việt Nam, sầu riêng xuất hiện lần đầu khoảng hơn 100 năm trước, do cha cố Gernt đem cây giống từ Indonesia trở về. Sầu riêng sau đó được trồng ở nhiều nơi trên cả nước, phân bố chủ yếu ở Tây Nguyên và miền Tây. Trong đó, sầu riêng Đắk Lắk nổi tiếng với hương vị thơm lừng, ngon mềm, được rất nhiều người yêu thích.

Sầu riêng là một trong các loại trái cây thường xuyên được lựa chọn xuất khẩu qua Trung Quốc, Mỹ,… Giá xuất khẩu sầu riêng tùy từng loại mà sẽ có mức giá khác nhau, dao động từ 100,000 VND – 420,000 VND/kg.

Xem thêm : Các loại sầu riêng

Thành phần dinh dưỡng có trong sầu riêng

Ăn Sầu riêng có lợi gì cho sức khỏe?

Trong sầu riêng chứa một lượng calo lớn, đem đến nguồn năng lượng dồi dào cho bạn.

Sầu riêng còn là trái cây chứa nhiều vitamin C và vitamin B.

Cứ 100 g sầu riêng sẽ chứa khoảng 436 mg Kali. Đây là dưỡng chất có lợi trong việc giảm nguy cơ huyết áp, stress, cần thiết trong quá trình ổn định lượng muối của cơ thể.

Tuy nhiên, ăn quá nhiều sầu riêng có thể gây mụn nhọt, nóng trong người, không tốt cho người bị suy thận,…

Sầu riêng thái giá bao nhiêu 1 kg?

Tại Việt Nam, tùy từng vùng mà sẽ có mùa vụ thu hoạch sầu riêng khác nhau. Bà con nên dựa vào cơ sở này để đảm bảo mua sầu riêng giá sỉ với chất lượng tốt nhất.

Thời gian thu hoạch sầu riêng ở các địa phương cụ thể như sau:

• Miền Tây: giai đoạn từ tháng 3 – 5 là thời điểm vào mùa sầu riêng của khu vực này. Sản lượng sầu riêng không cao, mức giá lại đắt. Các tỉnh miền Tây cũng có những đợt thu nghịch vụ trong giai đoạn tháng 11 đến tháng 3 năm sau.
• Miền Đông: Các tỉnh như Đồng Nai, Bình Thuận sẽ vào vụ sầu riêng sẽ từ tháng 4 đến tháng 7.
• Các tỉnh Tây Ninh, Bình Phước: Thời gian mùa vụ sầu riêng rơi vào khoảng tháng 5 – 7.
• Đắk Nông: Vào mùa sầu riêng trong giai đoạn tháng 7 đến tháng 8.
• Đắk Lắk: Thành phố Buôn Ma Thuột và Krong Năng sẽ thu sầu riêng sớm hơn các huyện Đak-mil, Cư-jut. Thu chính vụ ở Đắk Lắk rơi vào khoảng tháng 8 đến tháng 9.
• Gia Lai: Thời gian thu hoạch sầu riêng từ khoảng tháng 9 – 10.
• Lâm Đồng: đối với vùng Bảo Lộc, Lâm Đồng, mùa vụ sầu riêng rơi vào khoảng tháng 10 – 11. Vì diện tích nhỏ và là nghịch vụ nên giá sầu riêng sỉ trong thời kỳ này sẽ khá cao.

Đối với người mua sầu riêng lẻ, nên mua sầu riêng vào tháng 8 – 9. Vì trái sầu riêng lúc này là thời điểm thơm ngon nhất, an toàn, hạn chế tác động của các loại thuốc bảo vệ thực vật.

Dưới đây là bảng giá sầu riêng các loại mới nhất 2022, cùng tham khảo nhé!

Cách chọn sầu riêng chín ngon

Để chọn mua được sầu riêng ngon như ý muốn, bạn có thể tham khảo một số cách sau:

• Nên chọn trái sầu riêng tròn đều sẽ có nhiều múi hơn, ít sượng. Tránh mua trái bị méo, không đồng đều do lép và ít múi.
• Quan sát thấy gai sầu riêng cứng, nở to đều, tránh chọn trái có gai quá mềm hay quá nhọn. Khi ngửi thì sầu riêng có mùi thơm nồng, tự nhiên chứ không thơm gắt do hóa chất.
• Nếu được, bạn có thể nhấn thử vào phần cuống xem nhựa còn ẩm hay không, nếu không thì trái sầu riêng đó bị chín quá hoặc bị héo cũ không ngon.
• Bạn có thể dùng dụng cụ thử gõ vào trái sầu riêng nếu nghe tiếng “bịch bịch” thì nên chọn vì là sầu riêng vừa chín tới và ngon.

Những lưu ý cần tránh khi ăn sầu riêng

Sầu riêng là loại quả nhiệt đới được nhiều người ưa thích, tuy nhiên loại quả này lại có tính nhiệt cao, dễ khiến người ăn bị nóng trong người, nhiệt miệng, nổi mề đay, mụn nhọt,…Vì vậy, để ăn sầu riêng đúng cách, ít gây hại sức khỏe thì bạn cần áp dụng các cách sau:

• Cách tốt nhất để không gây nóng cơ thể quá mức hiệu quả đó chính là tránh ăn quá nhiều cùng lúc, bởi ăn nhiều sầu riêng sẽ khiến bạn bị đầy hơi, chướng bụng, tăng đường huyết. Do đó, bạn chỉ nên ăn tối đa 2 múi sầu riêng và ăn cách ngày nhé!
• Khi ăn nhiều sầu riêng, bạn có thể uống nước mát có tính thanh nhiệt, giải độc như: Nước dừa, nước đậu đen, nước đậu xanh, nước rau má, nước bột sắn,…để giải nhiệt.
• Bên cạnh đó, uống nước lọc cũng giúp làm dịu tính nóng của sầu riêng tốt, bạn nên uống đủ 2 lít nước mỗi ngày trong và sau khi ăn sầu riêng để giúp làm mát và hạ nhiệt nhanh.
• Ăn sầu riêng kèm với các loại trái cây có tính hàn cũng giúp giảm nóng cho cơ thể. Bạn có thể thử các loại trái cây như: Cam, đu đủ, chanh, dưa hấu,…sau khi ăn sầu riêng hoặc chế biến thành chè.

Sầu riêng thái và sầu ri6 loại nào ngon hơn

Sầu riêng Ri6 có nguồn gốc từ Campuchia và được trồng thành công đầu tiên tại Vĩnh Long, sau này được nhân giống rộng ra ở các tỉnh Bến Tre, Cái Mơn. Sầu riêng Thái lại được trồng chủ yếu ở Đồng bằng sông Cửu Long và Đông Nam Bộ.

Nếu đem hương vị của Ri6 và Thái lên bàn cân thì không thể nào so sánh được hương vị của hai dòng sầu riêng này. Mỗi loại đều có những hương vị riêng, rất thơm ngon.

Khi chín, ri6 có mùi thơm rất nồng, đậm. Phần cơm của ri6 khá dày, hạt lại lép, vị béo vừa phải. Do đó, khi mua ri6 thì rất lợi cơm vì hạt của ri6 khá nhỏ.

Sầu riêng Thái có phần cơm rất dày, vị ngọt thanh và béo vừa đủ. Nếu bạn không thích vị đắng thì sầu riêng Thái chính là lựa chọn số 1.

Những đặc điểm phía trên làm bạn khó có thể phân biệt hai loại sầu riêng này, nhưng khi vừa nhìn vào màu sắc của cơm sầu riêng, bạn nhanh chóng có thể phân biệt ngay.
Phần lớn người dân Việt Nam yêu thích hương vị đậm đà của sầu riêng ri6 hơn, nên ri6 thường được dùng để ăn tráng miệng.

Còn sầu riêng Thái với cơm dày, vị ngọt nhiều thường được dùng để làm bánh, làm kem hoặc chè để tăng thêm vị ngọt đậm đà cho món ăn.

Như vậy tùy vào mục đích sử dụng để xác định nên mua và ăn loại nào bạn nhé !