1 Quả trứng cút lộn bao nhiêu Calo? Ăn trứng cút lộn có béo không?

Trứng cút lộn là một món ăn dân giã thơm ngon và đầy dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Một quả trứng cút lộn chứa bao nhiêu calo và ăn nhiều có bị béo không là một vấn đề được nhiều người quan tâm. Hôm nay chúng tôi sẽ giải đáp thắc mắc trên của bạn qua bài viết dưới đây nhé!

1 quả trứng cút lộn chứa bao nhiêu calo?

Trứng cút lộn chính là loại trứng cút được ấp dỡ đã thành con con chim cút nhưng chưa đủ ngày nở. Trứng cút lộn là một trong những món ăn bổ dưỡng, giàu dinh dưỡng được ưa chuộng rất nhiều tại Việt Nam và các nước Đông Nam Á.

Mỗi quả trứng lộn có trọng lượng từ 9-11g, nhỏ hơn trứng gà và trứng vịt gấp khoảng 5 lần. Tuy nhỏ nhỏ nhưng từ lâu trứng cút lộn được biết đến là món ăn vô cùng ngon và giàu chất dinh dưỡng hơn cả trứng vịt, trứng gà. Trong một quả trứng cút lộn có chứa khoảng 24kcalo, 1,36g protein, 1,24g lipit, 8.2mg caxi, 21,2mg photpho, 60mg cholesterol, và một số dinh dưỡng khác như btacaroten, vitamin A, sắt, gluxit…

Như vậy một quả trứng cút lộn có chứa đầy đủ các vitamin, chất khoáng, chất đạm và cả chất béo cung cấp cho cơ thể một lượng thức ăn đầy dưỡng chất. Đặc biệt theo nghiên cứu của các nhà khoa học chỉ ra rằng so với trứng gà thì vitamin A trong trứng cút lộn cao gấp 2,5 lần, vitamin B1, B2 cao gấp 2,8 lần, hàm lượng photpho, cali, sắt cao gấp 5 lần.

Mỗi khi chúng ta ăn 1 quả trứng cút lộn có nghĩa chúng ta đang nạp cho cơ thể đến 24 calo và nhiều dưỡng chất khác đáp ứng được nhu cầu dinh dưỡng của bản thân. Đây là một trong những món ăn vặt cực kỳ ngon, được nhiều người ưa thích.

Những lợi ích khi ăn trứng cút lộn

Giúp tăng cường trí nhớ: trứng cút lộn với thành phần các chất dinh dưỡng có kết cấu phân tử nhỏ nên dễ dàng tiêu hóa giúp cơ thể hấp thụ được hết các dưỡng chất. Đây được xem là một món ăn bổ dưỡng cho não nhờ hàm lượng vitamin D cao rất nhiều. Hàm lượng vitamin D cao giúp cơ thể có trí nhớ tốt, không đau đầu và quá trình xử lý thông tin cũng nhẹ bắn, linh hoạt hơn. Bạn nên cho con nhỏ hay người già thường xuyên ăn trứng cút lộn sẽ rất tốt cho sức khỏe.

Chứa hàm lượng cholesterol thấp: cholesterol là một dưỡng chất cần thiết không thể thiếu cho cơ thể thường có nhiều trong trứng và thịt động vật. Nhưng nếu lượng cholesterol nhiều sẽ dẫn đến nhiều bệnh lý nguy hiểm nhất là bệnh tim. Bạn đừng lo lắng, riêng trứng cút lộn hàm lượng cholesterol thấp, không lo ngại.Đồng thời lượng chất béo trong trứng cút lộn dung hòa được với lượng cholesterol tạo thành những hạt li ti thẩm thấu vào cơ thể. Vì vậy bạn cứ yên tâm ăn trứng cút lộn mà không sợ bị tăng nồng độ cholesterol trong máu.

Bổ sung dinh dưỡng cho não: Trong trứng cút lộn chứa lượng lencithin và cephalin cao gấp 3-4 lần sao với các loại trứng khác. Đây là những dưỡng chất cần cho hoạt động trí não, giúp hệ thần kinh trí não hoạt động tốt hơn. Vì vậy mà món ăn này được chị em phụ nữ mua bồi bổ cho con để tăng cường trí não, giảm căng thẳng, mệt mỏi và áp lực trong học tập.

Bảo vệ thị lực và giúp sáng mắt: Vitamin B2 trong trứng cút lộn nhiều có tác dụng bổ sung dinh dưỡng tốt cho mắt, làm sáng mắt. Trứng cút lộn rất phù hợp với các bạn học sinh, sinh viên, người làm công sở, người hay suy nghĩ, căng thẳn và thường xuyên tiếp xúc với máy tính.

Tốt cho sức khỏe phụ nữ: trứng cút lộn giúp điều hòa kinh nguyệt, cải thiện làn da lão hóa của nhiều chị em đặc biệt giúp bổ máu, ngăn ngừa tình trạng thiếu máu ở phụ nữ mang thai và cho con bú. Bên cạnh đó mẹ bầu ăn trứng cút lộn giúp cho thai nhi tăng trọng lượng, tăng cường trí não từ trong bụng mẹ.

Tăng cường sức đề kháng: với hàm lượng dinh dưỡng cao, dễ hấp thụ giúp cơ thể bổ sung kịp thời những dưỡng chất còn thiếu cho cơ thể. Khi cơ thể khỏe mạnh thì khả năng miễn dịch và đề kháng tốt hơn.

Ăn nhiều trứng cút lộn có béo không?

Trứng cút lộn rất nhỏ nhưng nó có rất nhiều dưỡng chất như calo, protein, betacaroten, lipit, gluxit, cholesterol, sắt, canxi, các loại vitamin…Trứng cút lộn có rất nhiều tác dụng với cơ thể tuy nhiên hàm lượng tinh bột trong nó rất thấp nên bạn không cần lo lắng đến vấn đề tăng cân. Mặc khác trong trứng cút lộn còn chứa hàm lượng chất khoáng cao, ít béo, giàu amino axit giúp giảm cân hiệu quả.

Tuy nhiên ăn quá nhiều trứng cút thì đôi khi không những không giảm cân được mà khiến bạn mắc nhiều bệnh lý nguy hiểm và còn trở nên mập hơn. Vì vậy bạn cần chú ý ăn trứng cút lộn sao cho hợp lý, đúng cách để nhận được những lợi ích tốt nhất mà nó mang lại.

Những lưu ý khi ăn trứng cút lộn

Trẻ em dưới 5 tháng tuổi không được ăn trứng cút lộn

Trẻ 5-12 tháng tuổi chỉ được ăn 1-2 quả/ngày, không quá 15 ngày liên tục

Trẻ trên 1 tuổi ăn 3-4 quả/ ngày

Bà bầu chỉ nên ăn 4-5 quả/ngày

Người trưởng thành chỉ nên ăn dưới 10 quả/ ngày

Những người bị các bệnh cao huyết áp, tiểu đường, viêm gan, gan nhiễm mỡ, tim mạch nên kiêng hoặc không ăn nhiều.

Nên ăn buổi sáng, tránh ăn tối

Khi ăn nên ăn kèm rau răm, gừng hoặc kết hợp với các thực phẩm khác chế biến thành những món ăn thơm ngon. Hạn chế ăn không một mình trứng cút lộn.

Hi vọng những thông tin bổ ích trên giúp bạn hiểu rõ hơn về trứng cút lộn và biết được 1 quả trứng cút lộn chứa bao nhiêu calo cũng như ăn nhiều trứng cút lộn có bị béo không. Chúc bạn luôn khỏe mạnh và chế biến những món ăn ngon từ trứng cút lộn cho gia đình thưởng thức.

Read More

[Góc thắc mắc] 1 bát canh cua rau đay bao nhiêu Calo?

Canh cua rau đay là một món ăn yêu thích của nhiều gia đình, tuy nhiên nhiều người cho ăn nếu ăn canh cua rau đay quá nhiều thì có thể khiến cơ thể bị tăng cân. Đây liệu có phải là nhận định đúng hya không? Một bát canh cua rau đay có chứa bao nhiêu calo? Nếu bạn đang trong thời kì giảm cân, ăn kiêng thì đừng bỏ qua những thông tin ngay dưới đây nhé.

Tác dụng của rau đay

Rau đay được xếp vào họ Đay, có tên khoa học là Corchorus Olitorius. Đây là một cây sống lâu năm, thân nhỏ, nhẵn, màu đỏ nâu hoặc màu xanh, có phân nhánh những ít lá. Lá rau đây nhọn ở đầu, có hình trứng. Gốc lá hình tròn, cuốn nắng và 2 bên mép lá có nhiều răng cưa nhỏ. Mặt dưới của lá chứa khoảng 3 – 5 gân. Cây rau đây có chiều cao khoảng từ 1 – 2 mét.

Lá rau đay được sử dụng nhiều nhất trên cây rau đay, thường thì nó sẽ được dùng để làm thực phẩm. Hạt cây rau đay được sử dụng để làm giống và làm thuốc chứa bệnh. Theo nghiên cứu thì cây rau đay chưa nhiều dưỡng chất và vitamin rất tốt cho cơ thể con người như: canxi, sắt, kẽm, chất nhầy, vitamin A, B1, B2, C, E. Hạt rau đay có chứa hàm lượng olitorisid và corchorosid tốt cho sức khỏe.

Rau đay được sử dụng để chế biến nấu canh rất ngon và bổ dưỡng. Canh rau đay hoặc các món ăn được làm từ rau đay mang lại nhiều tác dụng như:

Bổ sung sắt, ngừa thiếu máu

Trong rau đay có chứa rất nhiều hàm lượng sắt, trong 100g rau đay thì có khoảng 7mg sắt. Do đó ăn rau đay có thể bổ sung sắt cho cơ thể, ntawng số lượng hồng cầu và giúp sản xuất đủ máu cho cơ thể để đảm bảo các hoạt động được diễn ra bình thường.

Giúp chống táo bón, nhuận tràng

Rau đay có chứa chất nhầy, nó giúp bôi trơn đường ruột và kích thức nhu động ruột co bóp thường xuyên hơn. Từ đó duy trì tần suất đi cầu đều đặn và chống táo bón hiệu quả. Trong rau đay có chứa nhiều thành phần rất tốt cho hệ tiêu hóa như inositol, sucrose và polysaccharid. Những thành phần này sẽ giúp trị táo bón và nhuận tràng.

Lợi sữa

Rau đay được xem là một loại rau rất tốt cho sức khỏe của phụ nữ sau khi sinh. Nó không chỉ cung cấp các dưỡng chất, khoáng chất, nước và vitamin cho cơ thể mà còn kích thích tuyến vú tiết ra nhiều sữa hơn. Các bà mẹ sau sinh có thể ân các món nấu từ rau đay thường xuyên liên tục trong vài tuần sau sinh.

Tiêu độc, giải nhiệt

Trong y học cổ truyền thì rau đay có tính hàn cho nên nó có tác dụng giải độc, thanh nhiệt và trị nóng trong người. Do đó mà nhiều chị em khồng ngần ngại nấu món canh rau đay thường xuyên cho cả nhà để trị nóng trong, làm mát cho cơ thể, giảm bức bối, chống say nắng hiệu quả.

Thông tiểu, ngăn ngừa viêm nhiễm đường tiết niệu

Rau đay có chứa nhiều nước và có đặc tính lợi tiểu, do đó mà nó có thể tăng lưu lượng nước tiểu và kích thích hoạt động tiểu tiện hiệu quả. Đây là loại rau rất tốt cho những ai đang gặp pahir tunhf trạng đau buốt khi đi tiểu, bí tiểu, tiểu rắt,…

Chống còi xương, giúp chắc xương

Rau đay rất tốt cho những bé đang chậm phát triển về chiều cao, có nguy cơ bị còi xương vì thiếu hụt canxi. Loại rau này có chứa hàm lượng canxi khá cao, theo nghiên cứu thì 1 lạng rau đay có thể chứa đến khoảng 182 mg canxi. Rau đay không chỉ giúp bé cải thiện chiều cao, mọc răng đều đặn mà còn có thể giúp người lớn ngăn ngừa được các bệnh lý về xương khớp như vôi hóa khớp, loãng xương, thoái hóa khớp,…

Có tác dụng kháng viêm

Trong rau đay có chứa nhiều axit hữu ích như: Ferulic, Coumaric, Hydroxybenzoic, Vanillic. Những hoạt chất này có tác dụng kháng viêm, phòng ngừa và chống lại nhiều bệnh tật.

Chữa vết thương do rắn cắn

Nếu bạn bị rắn cắn và chưa kịp tới bệnh viên thì hãy hái một nắm ngon rau đay, ngọn chuối tiêu và nắm dây kim cang rửa sạch rồi giã nát lấy nước cốt cho bệnh nhân uống. Phần bã lấy đắp lên chỗ vết thương bị rắn cắn và dùng vải sạch để ngăn chặn không cho nọc độc phát tán ra toàn bộ cơ thể.

Tăng cường sức khỏe tim mạch

Ăn rau đay có thể giúp ổn định nhịp tim, tăng sức co cơ tim, cải thiện sức khỏe rất tốt. Lý do là vì rau đay có chứa thành phần có hoạt tính trợ tim cao là olitorisid. Những người đang gặp các vấn đề về tim mạch thì có thể sửu dụng rau đay để cải thiện sức khỏe nhé.

Ngăn ngừa hen suyễn

Rau đay có tác dụng tiêu đàm, giảm co thắt ở đường thở, chặn đứng cơn hen và chống phù thũng. Đây là một loại rau rất phù hợp cho những người bị hoặc có nguy cơ bị hen suyễn đấy.

1 bát canh cua rau đay bao nhiêu Calo?

Bạn có thể hái ngọn rau đay hoặc lá rau đay đem cắt nhỏ ra nấu chung với cua đồng thành canh cho bữa ăn hàng ngày của gia đình. Canh rau đay có tác dụng trị táo bón, trọ nóng trong, trị táo bón, trị nhiệt miệng và giải nhiệt mùa hè cực kì hiệu quả.

Tuy nhiên nhiều người vẫn khá thắc mắc về hàm lượng calo có trong canh cua rau đay, đặc biệt là những người đang trong thời kì giảm cân, tập gym. Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì rau đay có chứa nhiều thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Trong 100g rau đay thì có chứa đến khoảng 24 calo và nhiều hàm lượng dưỡng chất khác đáng được kể đến như sắt, canxi, vitamin C, beta caroten,…

Nhưng nếu như nói về canh cua rau đay thì chắc chắn hàm lượng calo này sẽ cao hơn. Một bát canh cua rau đay có bao nhiêu calo còn phù thuộc vào bát to hay nhỏ, lượng gạch cua sử dụng là bao nhiêu, bát canh có những gia vị nào,… Nếu bát canh cua rau đay của bạn sử dụng 100g rau đay, 300g cua đồng và các gia vị khác thì có thể chứa đến 124.85 calo.

Ngoài ra còn chứa nhiều hàm lượng dinh dưỡng khác cụ thể như sau: 16.08g chất đạm, 195.30mg vitamin A, 3.07g chất béo, 8.04g chất bột đường, 9.45mg sắt,…

Xem thêm : 1 suất bún đậu mắm tôm bao nhiêu calo

Ăn nhiều canh cua rau đay có mập không?

Như đã phân tích ở trên, canh cua rau đay là một món khá giàu calo, nó có chứa nhiều dưỡng chất, khoáng chất và vitamin rất tốt cho sức khỏe con người. Với hàm lượng calo và dưỡng chất thì thế thì liệu ăn canh rau đay nhiều có gây tăng cân, béo mập hay không? Đây là một trong những thắc mắc của khá nhiều người yêu thích món ăn này nhưng lại đang trong tình trạng thừa cân, béo phì và đang thực hiện chế độ ăn kiêng.

Với bất kì một loại thực phẩm nào cũng vậy, ăn vừa đủ thì tốt nhưng nếu ăn quá nhiều thì có thể gây nên tình trạng sư thừa chất, phản tác dụng. Đối với canh cua rau đay cũng vậy, tuy đây là loại canh có tác dụng thanh nhiệt, cung cấp dưỡng chất tốt cho cơ thể nhưng hàm lượng calo của nó khá cao. Nếu bạn ăn quá nhiều và thường xuyên trong một thời gian dài thì có thể gây thừa cân đấy.

Do đó hãy sử dụng món canh cua rau đay một cách hợp lý nhất nhé. Không nên ăn quá thường xuyên àm nên kết hợp với nhiều món canh khác nhau. Vừa đa dạng bữa cơm cho gia đình lại vừa giúp bổ sung thêm nhiều dưỡng chất hơn cho cơ thể.

Bài viết đã giải đáp thắc mắc về 1 bát canh cua rau đây bao nhiêu Calo? Nếu ăn nhiều có mập không? Hi vọng thông qua bài viết này, bạn có thể xây dựng một chế độ ăn uống hoàn thiện hơn cho gia đình mình. Vừa tăng cường sức khỏe mà lại vừa đảm bảo không gây béo nhé.

Read More

Giá Mận đỏ ruột đỏ khủng long Mỹ bao nhiêu 1kg?

Giá Mận đỏ ruột đỏ khủng long Mỹ : 199,500₫/ hộp 500gr

Mận đỏ ruột đỏ Mỹ

- Xuất xứ: Mỹ

- Tiêu chuẩn chất lượng: nhập khẩu

- Loại sản phẩm: trái cây tươi

- Đặc điểm:

• Đạt tiêu chuẩn chất lượng nhập khẩu.
• Mận có vị chua chua ngọt ngọt, giòn giòn và mọng nước.

- Giá trị dinh dưỡng:

• Giàu vitamin C, vitamin A, kali, chất xơ,...
• Tốt cho hệ miễn dịch, hệ tiêu hóa, tim mạch, da và mắt.
• Chống oxy hóa, ngăn ngừa ung thư.

- Công dụng:

• Ăn tươi, làm sinh tố, salad, mứt, sấy khô,...

- Cách lựa chọn mận ngon

• Nên chọn những quả mận có độ cứng vừa phải, khi ấn nhẹ vào quả sẽ cảm thấy hơi đàn hồi.
• Với Farmers Market tiêu chí hàng đầu là sản phảm đạt chất lượng cao, nguồn gốc rõ ràng, mang đến trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng.

- Cách bảo quản mận

+ Bảo quản ở nhiệt độ phòng:

• Mận có thể bảo quản ở nhiệt độ phòng trong khoảng 3-7 ngày.
• Nên chọn những quả mận chín tới, vỏ có màu đỏ sẫm hoặc tím sẫm.
• Để mận ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
• Tránh xếp mận chồng lên nhau quá nhiều để tránh dập nát.

+ Bảo quản trong tủ lạnh:

• Nếu bạn muốn bảo quản mận lâu hơn, bạn có thể cho vào tủ lạnh.
• Mận có thể bảo quản trong tủ lạnh từ 10-14 ngày.
• Nên cho mận vào túi zip hoặc hộp kín có nắp đậy để tránh bị mất nước.
• Bảo quản mận trong ngăn mát tủ lạnh.

- Phụ nữ mang thai và trẻ em ăn mận có được không?

+ Theo các chuyên gia dinh dưỡng, mận chứa nhiều khoáng chất, các vitamin và chất xơ rất tốt cho sức khỏe của mẹ và thai nhi.

• Bổ sung và cải thiện hấp thu sắt: Trong quả mận hậu chứa hàm lượng vitamin C khá lớn, điều này giúp người ăn mận hậu có thể tổng hợp và hấp thụ được nhiều hơn chất sắt từ các nguồn thực phẩm khác. Đồng thời vitamin C còn hỗ trợ ngăn cholesterol bị oxy hóa bên trong động mạch và giảm tình trạng bị xơ vữa hay xơ cứng động mạch.
• Hỗ trợ hệ tiêu hóa: Chất xơ cùng các chất isatin và sorbitol có trong quả mận giúp kích thích hệ tiêu hóa làm việc tốt hơn. Hơn nữa, chúng còn giúp điều trị các chứng bệnh khác như khó tiêu, táo bón và nóng trong người.
• Làm đẹp da: Ngoài những công dụng tốt đối với sức khỏe, quả mận hậu còn giúp chị em làm đẹp da, giảm các vết mụn hay các vết nám xuất hiện trong thời kỳ mang thai. Hãy đem bã mận đi ép rồi đắp lên mặt hàng ngày, điều này giúp làn da của mẹ bầu sẽ đẹp mịn màng.
• Giảm các triệu chứng ốm nghén: Quả mận hậu có vị chua chua ngọt ngọt rất kích thích vị giác sẽ giúp mẹ bầu giảm được các triệu chứng ốm nghén rất tốt. Vì thế các mẹ nên ăn một vài trái mận hậu trước bữa ăn hàng ngày sẽ giúp ngon miệng hơn.

+ Trẻ em nên tránh ăn mận trong thời gian ở cữ (42 ngày đầu sau sinh).

• Mận có tính acid cao, có thể gây ảnh hưởng đến men răng, đặc biệt là men răng của trẻ em còn yếu.
• Ăn mận khi đói có thể gây ra triệu chứng cồn cào và khó chịu.
• Hạt của mận hậu cứng, các mặt sần sùi, có nhiều viền sắc nhọn.

Read More

Giá Nho đỏ Ruby Rush Airchief Mỹ hộp 500G giá bao nhiêu

Nho đỏ Ruby Rush Airchief Mỹ

- Xuất xứ: Mỹ

- Tiêu chuẩn chất lượng: nhập khẩu

- Đặc điểm:

• Đạt tiêu chuẩn chất lượng nhập khẩu.
• Nho có vẻ ngoài hấp dẫn: màu đỏ rực rỡ, độ bóng mọng nước gợi nhớ đến viên ngọc Ruby hay còn gọi là hồng ngọc.
• Nho có độ giòn vừa phải và vị ngọt xen chút chua nhẹ lôi cuốn.

- Thành phần dinh dưỡng:

• Vitamin C: Giúp tăng cường hệ miễn dịch và sức khỏe da
• Vitamin K: Quan trọng cho việc đông máu và sức khỏe xương
• Kali: Hỗ trợ điều hòa huyết áp và chức năng tim mạch
• Chất chống oxy hóa: Bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tật

- Hướng dẫn sử dụng:

• Rửa nhẹ nhàng trái nho để loại bỏ lớp phấn trắng trên vỏ.

• Chỉ nên rửa một lượng vừa đủ ăn.

• Nho có thể ăn trực tiếp, làm nước ép, sinh tố, làm bánh.

- Cách lựa chọn nho ngon:

• Nên chọn mua nho có chùm chắc chắn, quả mọng nước và không bị dập nát.

• Với Farmers Market tiêu chí hàng đầu là sản phảm đạt chất lượng cao, nguồn gốc rõ ràng, mang đến trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng.

- Cách bảo quản nho được lâu:

• Nên đặt nho vào hộp kín khí hoặc túi ziplock để giữ độ ẩm và bảo quan nho trong ngăn mát tủ lạnh

• Không nên rửa nho trước khi bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh vì nếu rửa trước nho sẽ dễ bị hư, thối.

• Kiểm tra thường xuyên và loại bỏ những trái hư hỏng

• Không nên bảo quản nho ở nhiệt độ phòng vì nho sẽ chín nhanh và dễ bị hư hỏng.

• Không nên đông lạnh nho vì nho sẽ bị mềm nhũn và mất đi hương vị.

- Những lưu ý khi thưởng thức nho:

• Không nên ăn nho quá nhiều vì có thể gây đầy bụng, khó tiêu.

• Người bị bệnh tiểu đường nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi ăn nho.

- Phụ nữ mang thai và trẻ em ăn nho có được không?

• Phụ nữ mang thai nên ăn nho với lượng vừa phải, khoảng 100-150 gram mỗi ngày

• Trẻ em trên 1 tuổi có thể ăn nho xanh, cắt nho thành từng miếng nhỏ để trẻ dễ ăn và tránh nguy cơ nghẹn.

• Cho trẻ ăn nho với lượng vừa phải, khoảng 50-100 gram mỗi ngày

Read More

Giá Táo Rockit New Zealand hôm nay

Táo Rockit New Zealand

- Xuất xứ: New Zealand

- Tiêu chuẩn chất lượng: nhập khẩu

- Quy cách: 5 ống/hộp

- Đặc điểm:

• Đạt tiêu chuẩn chất lượng nhập khẩu.
• Trái vừa ăn, giòn, ngọt và có chút chua nhẹ.
• Trái to vừa với hộp ống tiện lợi mang đi.

- Lợi ích:

• Giàu vitamin và khoáng chất: Táo Rockit chứa nhiều vitamin C, vitamin K, kali và chất xơ, tốt cho sức khỏe tim mạch, hệ miễn dịch và hệ tiêu hóa.
• Ít calo: Táo Rockit chỉ chứa khoảng 60 calo mỗi quả, phù hợp cho những người ăn kiêng hoặc đang muốn giảm cân.
• Tiện lợi: Kích thước nhỏ gọn và được đóng gói riêng lẻ giúp táo Rockit dễ dàng mang theo và thưởng thức mọi lúc mọi nơi.
• Giòn tan và mọng nước: Táo Rockit có vị ngọt thanh, giòn tan và mọng nước, mang lại cảm giác ngon miệng khi thưởng thức.

- Hướng dẫn sử dụng:

• Rửa nhẹ nhàng trái táo. Sau đó cắt đôi trái táo và loại bỏ phần hạt bên trong.
• Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Táo giữ được độ tươi, độ giòn trong vòng 1-4 tuần. Sau thời gian này, táo sẽ ngọt hơn, độ giòn thấp hơn và táo trở nên xốp.
• Cần tránh để táo với các thực phẩm có mùi khác như hành, tỏi, táo sẽ dễ nhiễm mùi.
• Không rửa trước khi cho vào tủ lạnh.

- Táo có thể được sử dụng để làm gì?

• Sinh tố: táo kết hợp với các loại trái cây khác như chuối, dâu tây, sữa chua,... Để tạo thành món sinh tố thơm ngon và đầy dinh dưỡng.
• Salad: Táo cắt nhỏ, trộn với các loại rau củ quả khác cùng với nước sốt yêu thích để tạo thành món salad thanh mát và đầy đủ dưỡng chất.
• Nước ép: Táo ép lấy nước có thể uống trực tiếp hoặc pha thêm mật ong để tăng hương vị.
• Bánh táo: Táo được sử dụng làm nhân cho bánh táo hoặc trang trí mặt bánh.
• Mứt táo: Táo có thể được nấu thành mứt để ăn kèm với bánh mì hoặc sử dụng trong các món tráng miệng.

- Cách lựa chọn táo:

• Khách hàng nên chọn những quả táo có hình dạng cân đối, không bị méo mó, dập nát.

• Với Farmers Market tiêu chí hàng đầu là sản phảm đạt chất lượng cao, nguồn gốc rõ ràng, mang đến trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng.

- Hướng dẫn bảo quản táo

• Nên đặt nho vào hộp kín khí hoặc túi ziplock để giữ độ ẩm và bảo quan táo trong ngăn mát tủ lạnh
• Không nên bảo quản táo cùng với các loại trái cây khác như chuối, lê,... Vì ethylene từ những loại trái cây này có thể khiến táo nhanh chín và mềm.
• Táo có thể bảo quản trong tủ lạnh từ 1-2 tuần.

- Những lưu ý khi sử dụng Táo:

• Không nên ăn táo đã bị dập nát hoặc hư hỏng.
• Nên ăn táo với lượng vừa phải, khoảng 1-2 quả mỗi ngày.
• Người bị bệnh tiểu đường nên ăn táo với lượng vừa phải vì táo chứa đường tự nhiên.
• Trẻ em bị tiêu chảy hoặc táo bón không nên ăn táo.

- Phụ nữ mang thai và trẻ em ăn táo có được không?

• Táo cung cấp vitamin C, folate và chất xơ cần thiết cho phụ nữ mang thai và cho con bú.
• Chất xơ trong táo giúp giảm táo bón, vitamin C tăng cường hệ miễn dịch, folate tốt cho sự phát triển của thai nhi.

• Trẻ em trên 1 tuổi có thể ăn táo, cắt nho thành từng miếng nhỏ để trẻ dễ ăn và tránh nguy cơ nghẹn.

• Cho trẻ ăn táo với lượng vừa phải: Trẻ em nên ăn táo với lượng vừa phải, khoảng 50-100 gram mỗi ngày. Ăn quá nhiều táo có thể gây đầy bụng, khó tiêu.

Read More

Giá Chà là vàng tươi Thái Lan hôm nay bao nhiêu 1kg?

Chà là vàng tươi Thái Lan

- Quy cách: 250 - 300g/hộp

- Xuất xứ: Thái Lan

- Tiêu chuẩn chất lượng: Nhập khẩu

- Đặc điểm nổi bật:

• Đạt tiêu chuẩn chất lượng nhập khẩu.
• Chà là trái màu vàng, to, giòn, ngọt đậm xen lẫn chút vị chát nhẹ.
• Khi chín, trái sẽ có đốm nâu nhìn giống như bị dập (thực tế chà là rất khó bị dập và trầy xước vỏ), trái chín sẽ có vị ngọt đậm hơn.

- Thông tin dinh dưỡng:

• Tăng cường sức khoẻ cho người ốm, kiệt sức
• Cải thiện tiêu hoá, cũng như là chứng táo bón
• Ngăn ngừa các tác nhân gây ung thư
• Kiểm soát lượng đường trong máu
• Các vitamin và khoáng chất có trong chà là đặc biệt rất tốt cho người suy nhược thần kinh

- Chà là vàng tươi có thể được sử dụng theo nhiều cách khác nhau:

• Ăn tươi: Chà là vàng tươi có thể được ăn tươi như một món ăn nhẹ hoặc tráng miệng.
• Sấy khô: Chà là vàng tươi có thể được sấy khô để bảo quản lâu hơn. Chà là sấy khô có thể được ăn như một món ăn nhẹ hoặc thêm vào các món ăn khác.
• Thêm vào các món ăn: Chà là vàng tươi có thể được thêm vào các món salad, ngũ cốc, sinh tố, bánh nướng, bánh ngọt và các món ăn khác.
• Làm mứt, mật ong và bánh kẹo: Chà là vàng tươi có thể được sử dụng để làm mứt, mật ong và bánh kẹo.

- Cách lựa chọn chà là vàng ngon.

• Nên chọn những quả chà là vàng có hình dáng đầy đặn, đều nhau, không bị méo mó hay dập nát.

• Với Farmers Market tiêu chí hàng đầu là sản phảm đạt chất lượng cao, nguồn gốc rõ ràng, mang đến trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng.

- Cách bảo quản chà là được lâu.

+ Bảo quản chà là trong hộp kín:

• Cho chà là vào hộp kín có nắp đậy.
• Nên sử dụng hộp nhựa hoặc hộp thủy tinh để bảo quản chà là.
• Tránh sử dụng hộp kim loại vì có thể làm chà là bị oxy hóa.

+ Bảo quản chà là trong tủ lạnh:

• Để hộp chà là vào ngăn mát tủ lạnh.
• Nhiệt độ lý tưởng để bảo quản chà là là từ 4°C đến 10°C.
• Nếu bạn muốn bảo quản chà là lâu hơn, bạn có thể cho chà là vào ngăn đá tủ lạnh.
• Tuy nhiên, khi rã đông, chà là sẽ mềm hơn và có thể mất đi một số hương vị.

- Một số lưu ý khi sử dụng chà là:

• Không nên bảo quản chà là ở nơi có ánh nắng trực tiếp hoặc nơi có nhiệt độ cao.
• Không nên bảo quản chà là cùng với các loại trái cây khác có mùi mạnh như sầu riêng, mít,... Vì có thể làm chà là bị ám mùi.
• Nên kiểm tra chà là định kỳ để loại bỏ những quả bị hỏng.
• Chà là vàng có hàm lượng đường cao, vì vậy hãy ăn chúng một cách điều độ.
• Chà là sấy khô có thể bảo quản ở nhiệt độ phòng trong vài tháng.

- Phụ nữ mang thai và trẻ em có ăn được chà là không ?

+ Phụ nữ mang thai:

Có thể ăn: Chà là là nguồn cung cấp vitamin, khoáng chất và chất xơ dồi dào, tốt cho sức khỏe của phụ nữ mang thai. Vitamin C giúp tăng cường hệ miễn dịch, vitamin A hỗ trợ phát triển thị giác cho thai nhi, kali giúp điều hòa huyết áp, và chất xơ giúp ngăn ngừa táo bón.

+ Trẻ em:

Có thể ăn: Bắt đầu cho bé ăn khoảng 6 tháng tuổi trở lên, cắt nhỏ để tránh bị hốc và ăn với hàm lượng vừa phải cho bé

Read More

Giá Sầu Riêng Black Thorn hôm nay bao nhiêu 1 trái ?

Là một biến thể quý hiếm của sầu riêng. Được ưa chuộng nhờ vỏ đen độc đáo và hương vị rất béo & ngọt, đậm vị, hơi đắng nhẹ đặc trưng.

1. Nguồn gốc: Malaysi. Được đưa về Việt Nam, trồng tại miền Nam, miền Tây.

2. Hình dạng: trái tròn, ngắn, vỏ trái có màu xanh đen hoặc xanh đen sẫm thay vì xanh tươi, xanh vàng như sầu riêng thường.

3. Vị: cơm vàng đậm, thịt mịn, bùi bùi, rất béo, không sơ, ngọt đậm, nhưng thường có vị đắng nhẹ hơn.

4. Giá trị: độc đáo và nguồn cung thấp, hiếm, sầu riêng black thorn có giá bán cao hơn. Hiện tại Việt Nam giá cao hơn sầu musang king.

Liên hệ để biết iá Sầu Riêng Black Thorn hôm nay : 090 0123 456

Read More

Giá Chuối Bolaven Fruisco hiện nay bao nhiêu

Chuối Bolaven Fruisco

- Tiêu chuẩn chất lượng: Trái cây sạch

- Xuất xứ: Việt nam

- Quy cách: Nhánh

- Đặc điểm nổi bật của chuối Bolaven Fruisco

• Chuối Bolaven có kích thước lớn và thuôn dài, vỏ nhẵn, màu vàng thẫm khi chín, hương vị thơm, có độ giẻo và vị ngọt đặc trưng.

- Lợi ích của chuối Bolaven đối với sức khỏe:

• Cung cấp năng lượng: Chuối là nguồn cung cấp năng lượng nhanh chóng và hiệu quả.
• Tốt cho hệ tiêu hóa: Chất xơ trong chuối giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động tốt.
• Cải thiện sức khỏe tim mạch: Kali trong chuối giúp điều hòa huyết áp và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
• Bổ sung vitamin và khoáng chất: Chuối cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể.

- Cách sử dụng chuối Bolaven:

• Ăn trực tiếp: Đây là cách đơn giản và phổ biến nhất để thưởng thức hương vị tự nhiên của chuối.
• Làm sinh tố: Chuối là nguyên liệu không thể thiếu để làm sinh tố.
• Làm bánh: Chuối có thể được sử dụng để làm bánh mì, bánh cupcake, bánh muffin,...
• Kết hợp với các loại thực phẩm khác: Chuối có thể kết hợp với các loại thực phẩm khác như ngũ cốc, sữa chua, yến mạch,... Để tạo ra những món ăn ngon miệng và bổ dưỡng.

- Lưu ý khi chọn mua và bảo quản:

• Chọn mua: Nên chọn những quả chuối có vỏ sáng bóng, không bị dập nát.
• Bảo quản: Chuối nên được bảo quản ở nhiệt độ phòng, tránh ánh nắng trực tiếp.

Read More

Giá Việt quất Canada size Regular bao nhiêu 1kg

Việt quất Canada size Regular

- Xuất xứ: Canada

- Khối lượng: 125g

- Đặc điểm nổi bật:

• Đạt tiêu chuẩn chất lượng nhập khẩu.
• Vị ngọt dịu dễ ăn, hương thơm dịu, thịt mọng, mềm thích hợp với cả trẻ nhỏ.

- Thông tin dinh dưỡng:

• Tăng cường hệ miễn dịch: Vitamin C trong việt quất giúp tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh hiệu quả.
• Hỗ trợ hệ tiêu hóa: Chất xơ trong việt quất giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru, ngăn ngừa táo bón và các vấn đề tiêu hóa khác.
• Tốt cho tim mạch: Kali trong việt quất giúp điều hòa huyết áp, giảm cholesterol xấu và bảo vệ tim mạch khỏe mạnh.
• Giúp đẹp da: Vitamin C và các chất chống oxy hóa trong việt quất giúp dưỡng da sáng mịn, chống lão hóa và giảm nếp nhăn.
• Hỗ trợ giảm cân: Lượng calo thấp và chất xơ cao trong việt quất tạo cảm giác no lâu, hỗ trợ giảm cân hiệu quả và lành mạnh.
• Ngăn ngừa ung thư: Chất chống oxy hóa dồi dào trong việt quất giúp chống lại các gốc tự do, ngăn ngừa sự hình thành tế bào ung thư.
• Tốt cho mắt: Vitamin A trong việt quất giúp cải thiện thị lực, bảo vệ mắt khỏi các bệnh về mắt như đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng.
• Hỗ trợ sức khỏe răng miệng: Chất xơ trong việt quất giúp loại bỏ mảng bám và vi khuẩn trong khoang miệng, ngăn ngừa sâu răng và các bệnh về nướu.
• Giúp xương chắc khỏe: Kali trong việt quất giúp tăng cường mật độ xương, ngăn ngừa loãng xương.

- Hướng dẫn sử dụng:

• Rửa nhẹ nhàng việt quất với nước sạch để loại bỏ phần phấn trắng trên vỏ.
• Việt quất Canada size Regular là nguyên liệu tuyệt vời để làm sinh tố và nước ép.
• Việt quất Canada size Regular được sử dụng để trang trí bánh kem, bánh mousse, bánh tart,... Tạo điểm nhấn đẹp mắt và tăng thêm hương vị cho món bánh.
• Việt quất Canadasize Regular cắt nhỏ, trộn với các loại rau củ quả khác cùng với nước sốt yêu thích để tạo thành món salad thanh mát và đầy đủ dưỡng chất.
• Việt quất Canada size Regular có thể được sử dụng để làm nước sốt cho các món ăn như thịt nướng, cá kho,... Tạo nên hương vị độc đáo và hấp dẫn.
• Việt quất Canada size Regular có thể được sử dụng để làm nước sốt cho các món ăn như thịt nướng, cá kho,... Tạo nên hương vị độc đáo và hấp dẫn.
• Bạn có thể làm mặt nạ việt quất bằng cách nghiền nhuyễn việt quất và trộn với sữa chua, mật ong,... Để đắp lên mặt trong 15-20 phút.

- Cách chọn việt quất:

• Nên chọn những quả việt quất có hình dáng đều đặn, tròn trịa, không bị dập nát hay có dấu hiệu hư hỏng.
• Việt quất Canada size Regular khi chín tới sẽ có độ mềm vừa phải, khi ấn nhẹ vào sẽ cảm nhận được độ giòn tan.
• Nên chọn những quả việt quất có mùi thơm rõ ràng, không bị mùi hôi hoặc mùi chua.
• Với Farmers Market tiêu chí hàng đầu là sản phảm đạt chất lượng cao, nguồn gốc rõ ràng, mang đến trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng.

- Những lưu ý khi xử dụng việt quất:

• Rửa sạch việt quất Canada size Regular kỹ trước khi ăn.
• Nên ăn với lượng vừa phải, khoảng 100-150g mỗi ngày.
• Trẻ em dưới 1 tuổi không nên ăn việt quất nguyên quả. Nên xay nhuyễn việt quất hoặc trộn vào sữa chua, sinh tố để trẻ dễ ăn.

- Phụ nữ mang thai và trẻ em ăn việt quất có được không?

• Việt quất giúp cung cấp vitamin C, folate, vitamin K, kali, chất xơ và các chất chống oxy hóa cần thiết cho sự phát triển của thai nhi.

• Vitamin C giúp tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ hấp thu sắt và collagen.
• Folate giúp ngăn ngừa dị tật ống thần kinh ở thai nhi.
• Vitamin K giúp phát triển xương thai nhi.
• Kali giúp điều hòa huyết áp, giảm nguy cơ chuột rút.
• Trẻ em dưới 1 tuổi không nên ăn việt quất nguyên quả. Nên xay nhuyễn việt quất hoặc trộn vào sữa chua, sinh tố để trẻ dễ ăn.

Read More

Giá Táo xanh Ninh Thuận bao nhiêu 1kg?

Táo xanh Ninh Thuận còn được gọi là táo gió hoặc táo ta, được trồng tại vùng đất Phan Rang - Ninh Thuận, nơi có khí hậu nắng nóng và ít mưa, tạo điều kiện lý tưởng cho cây táo phát triển.

- Xuất xứ: Việt Nam

- Tiêu chuẩn chất lượng: trái cây sạch

- Trọng lượng: 1kg/hộp

- Đặc điểm:

• Táo rất giòn, ngọt và thơm.
• Táo chín vỏ táo ngả dần sang màu phớt vàng, ăn ngọt mát.

- Lợi ích của táo xanh Ninh Thuận

• Hàm lượng vitamin C cao trong táo xanh Ninh Thuận giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây bệnh.
• Chất xơ và pectin trong táo xanh Ninh Thuận giúp thúc đẩy hệ tiêu hóa khỏe mạnh, ngăn ngừa táo bón, hỗ trợ nhu động ruột và giảm cholesterol xấu.
• Vitamin A trong táo giúp sáng mắt, tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ da khỏi tác hại của tia UV.
• Vitamin C và polyphenol trong táo xanh Ninh Thuận giúp chống oxy hóa, bảo vệ da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời và các gốc tự do, giúp da sáng mịn và khỏe mạnh.

- Táo xanh Ninh Thuận có thể được thưởng thức theo nhiều cách khác nhau, bao gồm:

• Ăn trực tiếp: Táo xanh Ninh Thuận là món ăn nhẹ ngon miệng và bổ dưỡng, có thể ăn trực tiếp sau khi rửa sạch.
• Làm sinh tố: Táo xanh Ninh Thuận có thể được xay sinh tố với các loại trái cây khác để tạo ra thức uống thơm ngon và bổ dưỡng.
• Nấu ăn: Táo xanh Ninh Thuận có thể được sử dụng trong các món ăn như salad, bánh ngọt, mứt và nước sốt.
• Sấy khô: Táo xanh Ninh Thuận có thể được sấy khô để bảo quản lâu dài và thưởng thức như món ăn nhẹ.

- Cách lựa chọn táo:

• Nên chọn mua táo xanh Ninh Thuận có vỏ sáng bóng, không bị trầy xước hay dập nát.
• Bảo quản táo xanh Ninh Thuận ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
• Táo xanh Ninh Thuận nên được sử dụng trong vòng 1-2 tuần sau khi mua để đảm bảo chất lượng tốt nhất.
• Với Farmers Market tiêu chí hàng đầu là sản phảm đạt chất lượng cao, nguồn gốc rõ ràng, mang đến trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng.

- Những lưu ý khi sử dụng Táo:

• Không nên ăn táo đã bị dập nát hoặc hư hỏng.
• Nên ăn táo với lượng vừa phải, khoảng 1-2 quả mỗi ngày.
• Người bị bệnh tiểu đường nên ăn táo với lượng vừa phải vì táo chứa đường tự nhiên.
• Trẻ em bị tiêu chảy hoặc táo bón không nên ăn táo.

- Phụ nữ mang thai và trẻ em ăn táo có được không?

• Táo cung cấp vitamin C, folate và chất xơ cần thiết cho phụ nữ mang thai và cho con bú.
• Chất xơ trong táo giúp giảm táo bón, vitamin C tăng cường hệ miễn dịch, folate tốt cho sự phát triển của thai nhi.

• Trẻ em trên 1 tuổi có thể ăn táo, cắt nho thành từng miếng nhỏ để trẻ dễ ăn và tránh nguy cơ nghẹn.

• Cho trẻ ăn táo với lượng vừa phải: Trẻ em nên ăn táo với lượng vừa phải, khoảng 50-100 gram mỗi ngày. Ăn quá nhiều táo có thể gây đầy bụng, khó tiêu.

Read More

Giá Sơ ri bao nhiêu 1KG

Giá : 65,000₫

Mô tả sản phẩm

Sơ ri
- Xuất xứ: Việt Nam

- Tiêu chuẩn chất lượng: trái cây sạch

- Đặc điểm nổi bật:

• Quả sơ ri có dạng hình tròn, dẹt ở hai đầu, có 3 múi, vỏ quả nhẵn bóng, mỏng, mềm và rất dễ bị dập, quả chín có màu đỏ tươi.
• Thịt quả có màu vàng nhạt, hạt màu trắng ngà.
• Sơ ri có vị ngọt xen chút chua nhẹ đặc trưng.

- Giá trị dinh dưỡng của quả sơ ri:

• Quả sơ ri là một kho tàng dinh dưỡng dồi dào, chứa nhiều vitamin C, vitamin A, kali, chất xơ và các khoáng chất thiết yếu khác.
• Quả sơ ri cũng chứa các chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do.

- Lợi ích của quả sơ ri

• Hàm lượng vitamin C cao trong quả sơ ri giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây bệnh.
• Chất xơ trong quả sơ ri giúp thúc đẩy hệ tiêu hóa khỏe mạnh, ngăn ngừa táo bón và hỗ trợ nhu động ruột.
• Kali trong quả sơ ri giúp điều hòa huyết áp và giảm cholesterol xấu, bảo vệ tim mạch.
• Vitamin C và các chất chống oxy hóa trong quả sơ ri giúp chống oxy hóa, bảo vệ da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời và các gốc tự do, giúp da sáng mịn và khỏe mạnh.

- Hướng dẫn sử dụng:

• Ăn trực tiếp: Quả sơ ri là món ăn nhẹ ngon miệng và bổ dưỡng, có thể ăn trực tiếp sau khi rửa sạch.
• Làm sinh tố: Quả sơ ri có thể được xay sinh tố với các loại trái cây khác để tạo ra thức uống thơm ngon và bổ dưỡng.
• Nấu ăn: Quả sơ ri có thể được sử dụng trong các món ăn như salad, bánh ngọt, mứt và nước sốt.
• Sấy khô: Quả sơ ri có thể được sấy khô để bảo quản lâu dài và thưởng thức như món ăn nhẹ.

- Cách lựa chọn:

• Nên chọn mua quả sơ ri có vỏ sáng bóng, không bị trầy xước hay dập nát.
• Bảo quản quả sơ ri ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
• Quả sơ ri nên được sử dụng trong vòng 1-2 tuần sau khi mua để đảm bảo chất lượng tốt nhất.
• Với Farmers Market tiêu chí hàng đầu là sản phảm đạt chất lượng cao, nguồn gốc rõ ràng, mang đến trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng.

- Phụ nữ mang thai và trẻ em ăn cherry có được không?

• Có thể ăn sơ ri với lượng vừa phải. Sơ ri chứa nhiều vitamin C, vitamin A, kali, chất xơ và các khoáng chất thiết yếu khác có lợi cho sức khỏe của cả mẹ và bé.
• Có thể cho trẻ ăn sơ ri khi bé đã đủ 6 tháng tuổi. Sơ ri cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho sự phát triển của trẻ.
• Cho trẻ ăn với lượng vừa phải, khoảng 50-100 gram mỗi ngày.

Read More

Giá Táo Cherry mini nội địa Trung

Mô tả sản phẩm

- Xuất xứ: nội địa Trung

- Tiêu chuẩn chất lượng: nhập khẩu

- Khối lượng: 0,9 - 1Kg/Xô

- Đặc điểm nổi bật:

• Đạt tiêu chuẩn chất lượng nhập khẩu.
• Táo có màu đỏ tươi bắt mắt, giòn, vị chua nhẹ đặc trưng.

- Công dụng của táo cherry mini:

• Giàu vitamin C: Tăng cường hệ miễn dịch.
• Chứa chất chống oxy hóa: Ngăn ngừa lão hóa, bảo vệ tế bào.
• Tốt cho tim mạch: Giảm cholesterol xấu.
• Cải thiện thị lực: Nhờ hàm lượng vitamin A cao.
• Hỗ trợ tiêu hóa: Cung cấp chất xơ.

- Cách chọn mua táo cherry mini ngon:

• Màu sắc: Chọn quả có màu đỏ tươi, sáng bóng.
• Kích thước: Chọn quả đều nhau, không bị dập nát.
• Cuống: Cuống tươi xanh, bám chặt vào quả.
• Nặng tay: Quả chắc nặng tay thường ngọt hơn.

- Mua táo cherry ở đâu?

Nếu bạn chưa biết mua táo cherry ở đâu tại TP.HCM. Bạn có thể tham khảo và đến với hệ thống của hàng Farmers Market để lựa chọn cho mình sản phẩm đạt chuẩn chất lượng, an tâm về nguồn gốc với giá thành tốt nhất.

Read More

Giá Lê nhân sâm Vip Hàn Quốc size to

- Xuất xứ: Hàn Quốc

- Tiêu chuẩn chất lượng: nhập khẩu

- Khối lượng: 1,1kg/trái

- Đặc điểm nổi bật:

• Đạt tiêu chuẩn chất lượng nhập khẩu.
• Là sự kết hợp hoàn hảo giữa lê và sâm Hàn Quốc.
• Trái nhiều nước, giòn và ngọt, quả siêu to, tươi ngon khó cưỡng.

- Hướng dẫn sử dụng:

• Rửa nhẹ nhàng trái lê. Sau đó cắt đôi trái lê và loại bỏ phần hạt bên trong.
• Vỏ lê chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, bạn không nên gọt bỏ.
• Giữ lạnh lê giúp bảo quản lâu hơn.
• Không rửa trước khi cho vào tủ lạnh.

- Lợi ích sức khỏe khi ăn lê Hàn Quốc:

• Cung cấp năng lượng: Lê giàu carbohydrate, cung cấp năng lượng cho cơ thể.
• Tốt cho hệ tiêu hóa: Chất xơ trong lê giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, ngăn ngừa táo bón.
• Giúp giảm cân: Lê có hàm lượng calo thấp, nhiều nước và chất xơ, giúp tạo cảm giác no lâu và hỗ trợ giảm cân.
• Tốt cho tim mạch: Lê chứa nhiều kali, giúp điều hòa huyết áp và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
• Cải thiện làn da: Vitamin C trong lê giúp tăng cường hệ miễn dịch và làm đẹp da.

- Cách sử dụng lê:

• Lê sữa có thể ăn trực tiếp, ép nước, làm sinh tố, salad, hoặc chế biến thành các món ăn khác như chè, bánh

- Cách lựa chọn lê ngon:

• Nên chọn mua lê có vỏ mịn, ít đốm và nhạt màu. Tránh chọn những quả có lớp vỏ hơi thô, xuất hiện nhiều đường kẻ màu nâu, đốm đen và màu hơi sẫm. Những quả như vậy thường ít nước và sắp bị hỏng
• Với Farmers Market tiêu chí hàng đầu là sản phảm đạt chất lượng cao, nguồn gốc rõ ràng, mang đến trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng.

- Cách bảo quản lê được lâu:

+ Bảo quản lê ở nhiệt độ phòng:

• Nếu bạn muốn lê chín nhanh hơn, bạn có thể bảo quản lê ở nhiệt độ phòng.
• Đặt lê trong túi giấy hoặc túi nhựa và để ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
• Lê sẽ chín trong vòng vài ngày.

+ Bảo quản lê trong tủ lạnh:

• Nếu bạn muốn bảo quản lê lâu hơn, bạn nên bảo quản lê trong tủ lạnh.
• Đặt lê vào khay mềm và để trong ngăn mát tủ lạnh.
• Lê sẽ giữ được tươi ngon trong vài tuần.
• Không nên rửa lê trước khi bảo quản vì điều này có thể làm tăng nguy cơ thối rữa.
• Nên bảo quản lê riêng với các loại trái cây và rau củ khác vì lê có thể hấp thụ mùi của các loại thực phẩm khác.

- Phụ nữ mang thai và trẻ em ăn lê sữa có được không?

• Quả lê giúp ngăn ngừa các bệnh truyền nhiễm thông thường như cảm lạnh, ho, cúm.Lê còn là nguồn giàu vitamin C, rất tốt cho thai kỳ. Một quả lê đơn chứa 10mg vitamin, chiếm tới 11% lượng bổ sung thực phẩm được đề nghị hàng ngày (RDA) cho phụ nữ.
• Khi bé được 4 đến 6 tháng tuổi có thể ăn lê ở dạng nhuyễn. Lê giúp ngăn ngừa táo bón ở trẻ sơ sinh. Chúng cũng chứa nhiều vitamin C và Kali, có lợi cho sự phát triển toàn diện ở trẻ. Mẹ cần quan sát cho trẻ ăn loại quả này, để đảm bảo trẻ không bị khó chịu dạ dày và trào ngược.

- Những lưu ý khi dùng lê:

• Nếu ăn lê kết hợp với củ cải sẽ làm sưng tuyến giáp.
• Những người có đường tiêu hóa yếu hoặc rối loạn đường tiêu hóa hông nên ăn rau dền cùng với lê. Sẽ dễ bị nôn và xuất hiện các vấn đề tiêu hóa khác.
• Sau sinh ăn lê giai đoạn ở cữ sẽ không có lợi cho mẹ

- Mua lê ở đâu?

Nếu bạn chưa biết mua lê ở đâu tại TP.HCM. Bạn có thể tham khảo và đến với hệ thống của hàng Farmers Market để lựa chọn cho mình sản phẩm đạt chuẩn chất lượng, an tâm về nguồn gốc với giá thành tốt nhất.

Read More

Học cách ngâm rượu táo mèo thơm ngon, đơn giản tại nhà

Cách ngâm rượu táo mèo là một trong những phương pháp chế biến để tận dụng tối đa hương vị cũng như các lợi ích sức khỏe của loại quả này. Rượu táo mèo không chỉ mang lại sự mới lạ cho khẩu vị mà còn có nhiều công dụng hữu ích cho sức khỏe. Trong bài viết này sẽ hướng dẫn chi tiết cách ngâm rượu táo mèo khô và tươi ngay tại nhà một cách đơn giản nhất, giúp bạn có thể thưởng thức thức uống bổ dưỡng này.

Giới thiệu về táo mèo

Táo mèo hay quả sơn trà, được biết đến như một loại trái cây đặc sản của vùng núi phía Bắc Việt Nam. Loại quả này không chỉ thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng, với nhiều tác dụng đối với sức khỏe con người.

Nguồn gốc và đặc điểm của táo mèo

Táo mèo có nguồn gốc từ vùng núi phía Bắc Việt Nam, thường được tìm thấy tại các tỉnh như Lào Cai, Yên Bái, Hà Giang,… Quả táo mèo có kích thước nhỏ, vỏ ngoài màu vàng hoặc đỏ khi chín, vị chua chát đặc trưng, được dùng nhiều trong các bài thuốc dân gian và làm rượu ngâm.

Mỗi trái táo mèo chứa đựng hàm lượng vitamin C dồi dào, cùng với các khoáng chất thiết yếu như calcium, iron, fiber và potassium. Nhờ đó, đây không chỉ là món ăn ngon mà còn là bài thuốc quý trong y học cổ truyền.

Lợi ích sức khỏe rượu táo mèo

Hỗ trợ hệ tiêu hóa

Một nghiên cứu đăng trên Journal of Ethnopharmacology, các hợp chất flavonoid trong táo mèo giúp kích thích sản xuất enzyme tiêu hóa, cải thiện quá trình phân giải thức ăn, giảm cảm giác đầy bụng và hỗ trợ tiêu hóa.

Hỗ trợ giảm cân

Hiện, vẫn chưa có bất kỳ nghiên cứu khoa học nào cho thấy rượu táo mèo có tác dụng hỗ trợ giảm cân. Tuy nhiên, chiết xuất từ quả táo mèo giảm lipid trong máu, bao gồm giảm cholesterol xấu (LDL) và triglyceride. Tác dụng này gián tiếp hỗ trợ quá trình giảm cân, giảm sự tích tụ mỡ trong cơ thể.

Cải thiện sức khỏe tim mạch

Trong đông y, chiết xuất từ quả táo mèo có thể giúp giãn mạch máu, cải thiện tuần hoàn và giảm sức ép lên thành mạch. Táo mèo chứa nhiều flavonoid – một chất chống oxy hóa có khả năng bảo vệ thành mạch khỏi tổn thương và giảm nguy cơ xơ vữa động mạch.

Tăng cường hệ miễn dịch

Flavonoid và Polyphenol trong táo mèo khô là những chất chống oxy hóa mạnh, giúp bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây hại từ gốc tự do. Flavonoid có khả năng tăng cường hoạt động của các tế bào miễn dịch, đặc biệt là các tế bào bạch cầu, giúp cơ thể chống lại các bệnh nhiễm trùng do vi khuẩn và virus.

So sánh táo mèo tươi và táo mèo khô? Ưu và nhược điểm

Táo mèo tươi

Ưu điểm:

• Vị chua ngọt nhẹ của táo mèo tươi sẽ làm rượu có mùi vị thanh mát, dễ uống.
• Dễ tìm mua, giá phải chăng, chất lượng tốt.

Nhược điểm:

• Bảo quản khó. Táo mèo tươi mua về không chế biến ngay có thể bị thối.
• Phụ thuộc vào yếu tố mùa vụ.
• Rượu dễ bị chua, đắng nếu không biết cách sơ chế.

Táo mèo khô

Ưu điểm:

• Bảo quản thời gian dài, không sợ bị hỏng.
• Có quanh năm, không bị phụ thuộc vào mùa vụ.
• Rượu ngâm không bị chua và đắng.

Nhược điểm:

• Thời gian ngâm rượu lâu.
• Hương vị đậm đà nhưng không thanh mát như táo mèo tươi.
• Chất lượng rượu không đồng đều.

Chuẩn bị nguyên liệu

Chọn táo mèo

• Táo mèo tươi: Vỏ nhẵn mịn, không có vết nứt, không đốm đen, không bị thối giữa. Trái có hình tròn đều, không móp méo, không quá to, kích thước vừa phải. Hương thơm đặc trưng dễ nhận thấy.
• Táo mèo khô: Màu nâu nhạt, không quá sẫm màu. Không có mùi hôi khó chịu, không có dấu hiệu ẩm ướt và đặc biệt không bị vỡ vụn quá nhiều. Cần kiểm tra hạn sử dụng và đảm bảo bao bì còn nguyên vẹn, không bị rách hay có dấu hiệu bị ẩm.

Chọn rượu ngâm

Rượu dùng để ngâm nên là rượu gạo, rượu nếp trắng, rượu nếp cái hoa vàng vó nồng độ từ 40 đến 45 độ. Tránh xa những loại rượu chứa chất bảo quản hay không rõ nguồn gốc.

Chọn bình ngâm rượu

Bình ngâm rượu nên chọn loại bình thủy tinh hoặc sành, đảm bảo sạch sẽ, khô ráo trước khi tiến hàng ngâm rượu táo mèo. Bình ngâm cần có nắp kín để tránh vi khuẩn xâm nhập trong quá trình ngâm.

Cách ngâm rượu táo mèo tươi tại nhà

Bước 1: Sơ chế táo mèo tươi

• Trước hết, bạn cần rửa táo mèo dưới vòi nước sạch để loại bỏ bụi bẩn, vi khuẩn.
• Dùng dao, gọt bỏ đầu đuôi và bổ làm đôi hoặc để nguyên tùy sở thích.
• Ngâm táo mèo với nước muối loãng khoảng 1-2 giờ đồng hồ để táo không bị thâm, giữ được hương vị rượu rồi xả lại với nước sạch.

Bước 2: Pha trộn nguyên liệu

• Sau khi táo mèo ráo nước, bạn cho vào chum, phủ một lớp đường mỏng lên trên.
• Tiếp tục lại cho thêm một lớp táo nữa, rồi lại phủ một lớp đường mỏng nữa.
• Làm đều tay cho tới khi táo.
• Để khoảng 20-25 phút cho táo ngấm đường

Bước 3: Đổ rượu vào bình

• Rót toàn bộ rượu trắng vào trong bình táo mèo
• Đậy kín nắp bình và để ở nơi thoáng mát, tránh ánh sáng trực tiếp.
• Rượu táo mèo tươi ngâm ít nhất 3 tháng mới có thể sử dụng được.

Cách ngâm rượu táo mèo khô tại nhà

Bước 1: Sơ chế táo mèo khô

• Đầu tiên, bạn cần loại bỏ những phần táo mèo vỡ vụn, không đảm bảo chất lượng đi.
• Rửa táo mèo với nước sạch, ngâm qua nước ấm khoảng 15 phút để làm mềm táo, sạch vi khuẩn, bụi bẩn.

Bước 2: Pha trộn nguyên liệu

• Trộn táo mèo khô cùng với đường và rượu (có thể thay bằng mật ong) theo tỉ lệ 1kg táo mèo khô tương đương với 3 lít rượu trắng.
• Để khoảng 20-25 phút để táo mèo thấm đều, đồng thời tạo hương vị thơm ngon và hấp dẫn cho rượu.

Bước 3: Đổ rượu vào bình

• Rót nốt phần rượu còn lại vào trong bình táo mèo và đậy kín nắp.
• Tiến hành ngâm rượu táo mèo khô ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng trực tiếp.
• Rượu táo mèo khô ngâm ít nhất 6 tháng mới có thể sử dụng được.

Thời gian ngâm rượu

Ngâm trong bao lâu để đạt hiệu quả tốt nhất

Thông thường, rượu táo mèo tươi cần ngâm ít nhất khoảng 3 tháng để có được hương vị tốt nhất. Đối với táo mèo khô, thời gian ngâm có thể kéo dài đến 6 tháng đến 1 năm.

Kiểm tra độ ngon của rượu sau thời gian ngâm

Dưới đây là hướng dẫn chi tiết cách kiểm tra rượu táo mèo qua các mốc thời gian khác nhau để đánh giá chất lượng của rượu. Cụ thể:

• Ngâm rượu táo mèo sau 1 tháng: Rượu bắt đầu có màu vàng nhạt hoặc hổ phách nhẹ. Rượu chưa ngấm hoàn toàn hương vị táo mèo, vẫn còn vị chua hoặc cay nồng của rượu. Mùi rượu vẫn khá nồng, khó uống.
• Ngâm rượu táo mèo sau 3 tháng: Rượu ngâm sau 3 tháng sẽ chuyển sang màu vàng hổ phách đậm hơn. Lúc này, rượu có vị ngọt dịu, thanh mát, không còn quá chua.
• Ngâm rượu táo mèo sau 6 tháng: Rượu sẽ có màu hổ phách hoặc nâu nhạt, màu sắc rõ nét hơn, rượu có độ trong, không bị đục. Hương thơm rượu ngâm sâu, thoang thoảng mùi trái cây, dễ uống.
• Ngâm rượu táo mèo sau 1 năm: Rượu lúc này có màu hổ phách sậm, màu rượu trong, không có cặn. Đây là thời điểm rượu táo mèo đạt đỉnh cao về hương vị. Rượu có vị đậm, ngọt hài hòa giữa rượu nếp và táo mèo, không còn chút vị chua hay gắt.

Dấu hiệu nhận biết rượu đã đạt chuẩn như thế nào?

Rượu ngon sẽ có màu vàng nhạt, hương thơm dịu nhẹ của táo mèo, vị ngọt thanh mát và không quá cay nồng.

Những điều cần tránh khi ngâm rượu táo mèo

Sai lầm thường gặp khi ngâm

Sai lầm phổ biến nhất khi ngâm rượu táo mèo là không rửa sạch táo mèo trước khi ngâm, dẫn đến rượu có vị đắng và nhiễm khuẩn. Ngoài ra, việc không để ý đến tỉ lệ giữa táo mèo và rượu cũng có thể làm mất cân đối hương vị.

Tác hại của việc ngâm sai cách

Ngâm rượu táo mèo sai cách có thể khiến rượu bị hỏng, mất đi hương vị đặc trưng và không đạt được hiệu quả tốt cho sức khỏe. Bên cạnh đó, nếu không chú ý, bạn có thể mắc phải những vấn đề về tiêu hóa hoặc nguy hiểm hơn là ngộ độc rượu.

Nhóm người hạn chế sử dụng rượu táo mèo

Dù rượu táo mèo mang lại nhiều lợi ích, nhưng vẫn có một số nhóm người nên hạn chế hoặc tránh xa loại rượu này, chẳng hạn như:

• Phụ nữ mang thai hoặc cho con bú.
• Người mắc bệnh lý tim mạch.
• Trẻ em dưới 18 tuổi.
• Người mắc bệnh gan và thận.

Những câu hỏi thường gặp

Rượu táo mèo có tác dụng phụ không?

Nếu sử dụng đúng liều lượng, rượu táo mèo không gây hại. Tuy nhiên, uống quá nhiều có thể gây tác động xấu đến gan, thận và hệ tiêu hóa.

Nên uống bao nhiêu mỗi ngày?

Liều lượng tiêu thụ rượu táo mèo không có một quy định cụ thể, nhưng thông thường, một đến hai ly nhỏ mỗi ngày là hợp lý để nhận được lợi ích sức khỏe mà không gây hại.

Kết luận

Cách ngâm rượu táo mèo rất dễ, không quá khó hay đòi hỏi trình độ tay nghề kinh nghiệm lớn mà vẫn đem tới cho bạn một thức uống bổ dưỡng, chăm sóc sức khỏe tuyệt vời. Bằng cách tự làm tại nhà, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức rượu ngon, an toàn và bổ dưỡng.

Read More

Rau tầm bóp là rau gì? Nguồn gốc, công dụng và cách sử dụng

Rau tầm bóp đã trở thành một phần không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của nhiều người Việt Nam. Không chỉ mang lại hương vị đặc sắc cho các món ăn, mà rau còn chứa đựng nhiều giá trị dinh dưỡng và tác dụng tốt cho sức khỏe. Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về rau tầm bóp là rau gì, từ nguồn gốc, công dụng đến cách chế biến và sử dụng.

Nguồn gốc và đặc điểm của rau tầm bóp

Rau tầm bóp, trong tiếng Anh được gọi là “Physalis”, là một loại rau thuộc họ Cà (Solanaceae). Loại cây này có nguồn gốc từ khu vực nhiệt đới và cận nhiệt đới, phổ biến ở nhiều nước châu Á, trong đó có Việt Nam.

Đặc điểm hình thái

Rau tầm bóp thường có chiều cao khoảng 30-50 cm, với lá to, mọc đối xứng và có màu xanh đậm.

Cây ra hoa vào mùa hè, những bông hoa nhỏ màu trắng hoặc vàng nhạt, kết trái thành những quả nhỏ hình cầu. Quả tầm bóp có vỏ ngoài mỏng, khi chín sẽ chuyển sang màu vàng hoặc cam và bên trong chứa nhiều hạt nhỏ.

Môi trường sinh trưởng

Rau tầm bóp ưa thích nơi có ánh sáng mặt trời, vì vậy chúng thường được trồng ở những khu vực có độ ẩm vừa phải. Nó có thể sống trên nhiều loại đất khác nhau nhưng phát triển tốt nhất trong đất giàu dinh dưỡng.

Người dân thường thu hoạch rau tầm bóp từ tháng 6 đến tháng 9 hàng năm. Trong thời gian này, cây sẽ cho trái nhiều và ngon hơn.

Phân bố và ứng dụng

Tại Việt Nam, rau tầm bóp chủ yếu được trồng ở các tỉnh miền Bắc và miền Trung. Rau tầm bóp không chỉ được sử dụng trong các món canh, xào hay nấu mà còn có thể dùng để làm dưa, muối, rất được ưa chuộng trong ẩm thực địa phương.

Đặc biệt, rau tầm bóp còn được coi là một loại rau rừng, mới lạ đối với nhiều thực khách. Với hương vị vừa ngọt vừa chua, rau tầm bóp mang đến nhiều trải nghiệm thú vị cho thực khách.

Giá trị dinh dưỡng của rau tầm bóp

Rau tầm bóp không chỉ là một nguyên liệu ngon miệng mà còn rất giàu dinh dưỡng. Thành phần dinh dưỡng của rau tầm bóp bao gồm nhiều vitamin, khoáng chất và hợp chất có lợi cho sức khỏe.

Các vitamin cần thiết

Rau tầm bóp chứa nhiều vitamin A, C và một số vitamin nhóm B. Vitamin A có vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe mắt và hệ miễn dịch. Vitamin C giúp tăng cường sức đề kháng, chống lại các bệnh cảm cúm và viêm nhiễm. Ngoài ra, nó còn hỗ trợ quá trình hấp thụ sắt, rất cần thiết cho sự phát triển của cơ thể.

Khoáng chất và chất xơ

Không chỉ có vitamin, rau tầm bóp cũng giàu khoáng chất như canxi, kali và sắt. Canxi giúp xương chắc khỏe, trong khi kali hỗ trợ cân bằng huyết áp và chức năng tim mạch. Chất xơ trong rau tầm bóp giúp cải thiện tiêu hóa, phòng ngừa táo bón và giảm nguy cơ mắc các bệnh đường ruột.

Tác dụng chống oxi hóa

Một trong những điểm nổi bật của rau tầm bóp chính là khả năng chống oxi hóa nhờ vào các hợp chất phenolic và flavonoid. Những chất này có tác dụng ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư và bảo vệ cơ thể khỏi sự tấn công của các gốc tự do. Sử dụng rau tầm bóp trong chế độ ăn uống hàng ngày không chỉ giúp bổ sung dinh dưỡng mà còn góp phần nâng cao sức khỏe tổng thể.

Cách chế biến và sử dụng rau tầm bóp

Rau tầm bóp có thể chế biến theo nhiều cách khác nhau để tạo ra những món ăn hấp dẫn. Dưới đây là một số cách chế biến phổ biến mà bạn có thể tham khảo.

Rau tầm bóp xào tỏi

Món rau tầm bóp xào tỏi là một trong những cách đơn giản và nhanh chóng để thưởng thức. Trước tiên, bạn cần chuẩn bị rau tầm bóp tươi sạch, tỏi băm nhỏ và gia vị như muối, tiêu, dầu ăn.

Sau đó, làm nóng chảo với dầu, cho tỏi băm vào phi thơm rồi cho rau tầm bóp vào xào nhanh trên lửa lớn. Thêm một chút muối và tiêu cho vừa ăn, xào trong khoảng 4-5 phút là có thể thưởng thức ngay.

Canh rau tầm bóp

Ngoài xào, rau tầm bóp cũng rất thích hợp để nấu canh. Bạn có thể kết hợp rau tầm bóp với thịt heo hoặc cá để tạo ra một món canh ngọt ngào. Chỉ cần nấu nước sôi, cho thịt hoặc cá vào trước, sau đó thêm rau tầm bóp vào cuối cùng. Nêm nếm gia vị cho vừa miệng.

Món canh rau tầm bóp không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng, thích hợp cho mọi lứa tuổi.

Tác dụng sức khỏe của rau tầm bóp

Giảm nguy cơ bệnh tim mạch

Rau tầm bóp có chứa nhiều kali, giúp điều hòa huyết áp và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Ngoài ra, các hợp chất chống oxi hóa trong rau có thể ngăn ngừa sự hình thành của mảng bám trong động mạch, giữ cho hệ tuần hoàn hoạt động hiệu quả.

Hỗ trợ tiêu hóa

Rau tầm bóp rất giàu chất xơ, giúp cải thiện chức năng tiêu hóa. Việc ăn rau tầm bóp thường xuyên có thể giúp giảm thiểu tình trạng táo bón và đầy hơi. Chất xơ còn có tác dụng duy trì sự cân bằng của hệ vi sinh vật đường ruột, từ đó hỗ trợ quá trình hấp thụ chất dinh dưỡng tốt hơn.

Tăng cường miễn dịch

Với hàm lượng vitamin C dồi dào, rau tầm bóp góp phần tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại các bệnh truyền nhiễm. Việc bổ sung rau tầm bóp vào chế độ ăn hàng ngày sẽ giúp bạn duy trì sức khỏe và hạn chế nguy cơ mắc các bệnh lý thông thường.

Câu hỏi liên quan

Rau tầm bóp có ăn sống được không?

Rau tầm bóp có thể ăn sống, tuy nhiên trước khi ăn cần phải rửa sạch và loại bỏ các phần hư hỏng. Bạn có thể dùng rau tầm bóp để xào, luộc, ép nước,…

Rau tầm bóp có tác dụng gì với phụ nữ mang thai?

Rau tầm bóp rất tốt cho phụ nữ mang thai nhờ vào các vitamin và khoáng chất cần thiết cho sự phát triển của thai nhi. Tuy nhiên, nên sử dụng với lượng vừa phải và tham khảo ý kiến bác sĩ.

Làm thế nào để bảo quản rau tầm bóp lâu hơn?

Rau tầm bóp có thể bảo quản bằng cách để trong ngăn mát tủ lạnh. Ngoài ra, bạn cần mua rau tầm bóp tại các cơ sở kinh doanh uy tín để đảm bảo rằng rau luôn luôn tươi mới trong ngày, không héo úa, sâu bệnh.

Có thể trồng rau tầm bóp ở nhà không?

Có, rau tầm bóp có thể dễ dàng trồng ở nhà. Bạn cần chuẩn bị đất tơi xốp, đủ ánh sáng và nước để cây phát triển tốt.

Rau tầm bóp có tác dụng gì với sức khỏe tim mạch?

Rau tầm bóp giúp điều hòa huyết áp nhờ vào hàm lượng kali cao, đồng thời chứa nhiều chất chống oxi hóa giúp bảo vệ tim mạch.

Kết luận

Rau tầm bóp không chỉ là một loại rau quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam mà còn mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng và lợi ích cho sức khỏe. Hy vọng rằng qua bài viết này, bạn đã hiểu rõ hơn về rau tầm bóp là rau gì và cách chế biến cũng như sử dụng loại rau này sao cho hiệu quả nhất. Hãy thử đưa rau tầm bóp vào bữa ăn hàng ngày của mình để tận hưởng hương vị và lợi ích tuyệt vời mà nó mang lại.

Read More

Giá dâu tây Đà Lạt ngày nay bao tiền? Cập nhật giá mới nhất?

Giá dâu tây Đà Lạt bữa nay trên thị phần nghiêng ngả từ 100.000vnđ tới 370.000vnđ tùy thuộc vào thương hiệu, chất lượng, kích cỡ và mùa vụ. Dâu tây khái quát mang thể được sử dụng với rất nhiều phương pháp như: ăn trực tiếp, pha trà, sinh tố, khiến cho mứt, trang hoàng,… có màu đỏ cá tính, hương vị ngọt dịu, mọng nước, hàm lượng dinh dưỡng dồi dào, dâu tây trở nên chiếc trái cây được đầy đủ người tình thích. Ngoài ra, có bao giờ bạn tử hỏi dâu tây giá bao nhiêu và ăn dâu tây có tác dụng gì không? Bài viết dưới đây, nông phẩm Dũng Hà sẽ trả lời chi tiết cho bạn nhé.

Giá dâu tây Đà Lạt bữa nay bao tiền 1kg?

Hoa quả khái quát và dâu tây Đà Lạt đề cập riêng, ví như bạn ít đi chợ sắm tậu hoặc ko hay đi chợ thì việc nắm bắt giá cả dâu tây là một điều hết sức cạnh tranh. Nếu không am tường giá thị trường, bạn rất dễ bị “bóp giá” hoặc tìm phải sản phẩm kém chất lượng, fake. Dưới đây là giá dâu Đà Lạt trên thị phần bạn sở hữu thể tham khảo qua.

1kg dâu tây Đà Lạt giá bao nhiêu tại Hà Nội?

Tại Hà Nội, giá dâu Đà Lạt có sự chênh lệch phụ thuộc vào phân loại dâu, cụ thể là:

• 1kg dâu tây Đà Lạt size nhỡ giá nao núng từ: 300.000vnđ đến 330.000vnđ.
• 1kg dâu tây Đà Lạt size to giá động dao từ: 350.000vnđ tới 400.000vnđ.

1kg dâu tây Đà Lạt giá bao nhiêu tại TpHCM?

Tại Hồ Chí Minh, giá dâu Đà Lạt cũng nằm ở mức hơi cao, cụ thể là:

• 1kg dâu tây Đà Lạt size nhỡ giá động dao từ: 330.000vnđ tới 360.000vnđ.
• 1kg dâu tây Đà Lạt size lớn giá dao động từ: 360.000vnđ tới 420.000vnđ.

Giá dâu Đà Lạt vào mùa vụ

Vụ mùa dâu tây Đà Lạt thường nghiêng ngả trong khoảng tháng 11 tới tháng 4 năm sau. Nếu như bạn tìm dâu vào quãng thời gian này, dâu sẽ rất ngọt, ngon và mọng nước. Cùng lúc nguồn cung cũng dồi dào, giá lại tốt. Còn ví như bạn mua dâu trái vụ, dâu ăn sẽ ko ngon, giá lại còn đắt.

• Giá 1kg dâu Đà Lạt tậu đúng vụ sẽ dao động từ: 180.000vnđ đến 200.000vnđ tùy loại dâu.

giá tiền sỉ dâu Đà Lạt

nếu như bạn đang có ý định kinh doanh dâu tây Đà Lạt, chắc chắn bạn nên mua sỉ thì giá sẽ rẻ nhất. Thông thường để mang được giá sỉ dâu tây Đà Lạt thấp nhất, bạn cần phải mua sỉ trong khoảng 5kg trở lên.

• giá thành sỉ dâu tây Đà Lạt sẽ ngả nghiêng từ 200.000vnđ đến 220.000vnđ tùy từng cái dâu.

Giá dâu Đà Lạt tìm tại vườn

khi tậu tại vườn, giá dâu Đà Lạt thường rất thấp vì bạn sẽ mua trực tiếp từ tay bà con nhà nông mà ko cần phải tậu qua tay người khác.

• 1kg dâu tây Đà Lạt sắm tại vườn sở hữu giá dao động từ: 220.000vnđ tới 250.000vnđ tùy mẫu dâu.

Kinh nghiệm chọn mua dâu tây Đà Lạt ngon

ví như bạn ko có thương hiệu chọn sắm dâu tây ngon, thì nông sản Dũng Hà sẽ chia sẻ tới bạn một số phương pháp chọn dâu tây chuẩn Đà Lạt ngon, trái lớn căng mọng nhé. Để chọn tậu dâu tây Đà Lạt ngon, bạn hãy lưu ý 1 số điều sau đây:

• Mùa vụ: Mùa vụ dâu tây Đà Lạt ngon nhất từ tháng 11 đến tháng 4 năm.
• Hình dáng: Dâu tây Đà Lạt ngon sở hữu hình dáng ko đồng đều, kích thước vừa phải, quả mềm, ko nhẵn mịn.
• Màu sắc: Dâu Đà Lạt ngon sẽ sở hữu màu đỏ tươi, ko đồng đều, cuống sở hữu màu trắng.
• Cuống và lá: Dâu tây ngon sẽ sở hữu cuống lá màu xanh tươi, dính chặt vào quả.
• giết dâu tây: Dâu Đà Lạt ngon có thịt màu đỏ đan xen màu trắng, hạt nhỏ.

sắm dâu Đà Lạt ngon ở Hà Nội

• Chợ mai mối phía Nam
• Hệ thống siêu thị Winmart và Winmart++
• Hệ thống siêu thị nông sản Dũng Hà
• Hệ thống siêu thị Klever Fruit chi nhánh miền Bắc
• Hệ thống siêu thị rau sạch BigGreen
• Hệ thống bán sỉ trái cây nhập khẩu F5 FRUITSHOP

mua dâu Đà Lạt ngon ở TpHCM

• Hệ thống siêu thị nông sản Dũng Hà
• Hệ thống siêu thị Bách hóa Xanh
• Hệ thống siêu thị Klever Fruit chi nhánh miền Nam
• Chợ Bến Thành
• đơn vị Xuất du nhập Trái Cây Cevis
• Siêu thị nhập cảng trái cây – Sunday Fruit

lợi ích của dâu tây Đà Lạt

Theo nghiên cứu của Bộ nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) cho biết, trong 100gr dâu tây sản xuất những chất dinh dưỡng như:

• 32 calo
• 0.3gr lipid
• 1mg natri
• 153mg kali
• 8gr carbohydrate
• 2gr chất xơ
• 4.9gr trục đường
• 0.7gr protein
• 58.8mg vitamin C
• 0.4mg sắt
• 16mg canxi
• 24mg photpho

Ngoài những chất dinh dưỡng trên đây, dâu tây còn đựng đông đảo cái polyphenol như anthocyanin, quercetin, kaempferol và catechin. Đây đều là các chất sẽ mang tới hầu hết lợi ích cho sức khỏe như:

• nâng cao cường hệ miễn nhiễm cho cơ thể phòng bệnh viêm nhiễm.
• bảo kê sức khỏe tim mạch, giảm nguy cơ đau tim, đột quỵ,…
• Giúp cân bằng lượng đường trong máu.
• Giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư đường tiêu hóa, phỏi, gan, tụy,…
• tăng cường độ ẩm cho da, giúp da luôn tươi sáng, căng tràn.
• nâng cao cường chức năng xương khớp.
• Cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa, đề phòng táo bón.
• tốt cho não bộ, giảm khả năng mắc bệnh Alzheimer.
• Giúp kiểm soát cân nặng hiệu quả.

Đừng bỏ lỡ: vì sao nên ăn dâu tây thường xuyên, dâu tây Đà Lạt có tác dụng gì?

cách thức phân biệt dâu tây Đà Lạt và dâu tây Trung Quốc

ví như bạn không biết cách phân biệt dâu Đà Lạt thì vững chắc bạn rất dễ bị “qua mắt” và tìm phải dâu tây Trung Quốc. Nông phẩm Dũng Hà sẽ giới thiệu bạn cách phân biệt 2 chiếc dâu này cực đơn thuần nhé.

	Dâu tây Đà Lạt	Dâu tây Trung Quốc
hình dạng	đa dạng, dài mang, tròn có, méo có.	Quả đồng đều nhau.
Kích thước	Vừa phải, ko quá lớn, trái dâu to nhỏ ko đồng đều.	Trái rất lớn.
Bề mặt vỏ	Mềm, bề mặt không nhẵn và mịn.	Cứng và mịn.
Màu sắc	ko mang màu đỏ rực đều màu.	Cả trái dâu đều mang màu đỏ rực phong cách.
Cuống	Mỏng ngắn, phủ một phần trên trái dâu, màu xanh nhạt.	ko mang màu trắng mà là màu đỏ đậm quanh đó.
Phần thịt dâu	Mềm, hơi dai, giòn chua chua ngọt ngọt.	giết mổ màu đỏ đậm, vị ngọt đậm.

Read More

Giá dưa lưới hôm nay bao nhiêu 1kg?

Giá dưa lưới hôm nay dao động từ 40.000vnđ đến 60.000vnđ tùy thuộc vào thương hiệu, chất lượng, nguồn gốc, kích cỡ,… Dưa lưới là một loại trái cây được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị ngọt mát và hàm lượng dinh dưỡng dồi dào. Tuy nhiên, có bao giờ bạn tự thắc mắc dưa lưới có công dụng gì và giá dưa lưới bao nhiêu tiền 1kg trên thị trường không?

Giá dưa lưới hôm nay bao nhiêu 1kg?

Hoa quả nói chung và dưa lưới nói riêng, nếu bạn không có kinh nghiệm đi chợ hoặc ít khi đi chợ thì việc cập nhật giá cả là điều rất khó. Đôi khi, nếu không sành, bạn hoàn toàn có thể bị “bóp giá” hoặc mua sản phẩm kém chất lượng. Bạn có thể tham khảo qua mức giá dưa lưới trên thị trường hiện nay ở bên dưới đây nhé.

1kg dưa lưới giá bao nhiêu tại Hà Nội?

Giá dưa lưới tại thị trường Hà Nội nằm ở mức cao. Cụ thể:

• 1kg dưa lưới vàng tại Hà Nội có giá dao động từ: 60.000vnđ đến 65.000vnđ.
• 1kg dưa lưới xanh tại Hà Nội có giá dao động từ 65.000vnđ đến 70.000vnđ.

1kg dưa lưới giá bao nhiêu tại TpHCM?

Giá dưa lưới tại thị trường TpHCM có mức giá thấp vì đây là khu vực trồng được dưa vàng. Cụ thể:

• 1kg dưa lưới vàng tại TpHCM có giá dao động từ: 50.000vnđ đến 55.000vnđ.
• 1kg dưa lưới xanh tại TpHCM có giá dao động từ 60.000vnđ đến 65.000vnđ.

Giá dưa lưới tại vườn

Hiện nay, khu vực Bình Dương và Thành phố Hồ Chí Minh chính là 2 địa điểm mà nổi tiếng về trồng và xuất khẩu dưa vào trong và ngoài nước. Chính vì thế, giá dưa lưới khi mua tại vườn bao giờ cũng sẽ thấp hơn so với việc mua tại siêu thị, chợ,… vì chúng không phải qua trung gian.

• Giá dưa lưới ruột vàng tại vườn dao động từ: 30.000vnđ đến 40.000vnđ/kg.
• Giá dưa lưới ruột xanh tại vườn dao động từ: 35.000vnđ đến 45.000vnđ/kg.

Giá dưa lưới theo mùa vụ

Mùa vụ trồng dưa lưới cho năng suất tốt sẽ kéo dài từ tháng 2 đến tháng 9 hàng năm. Nếu bạn mua dưa lưới vào thời điểm này, mức giá sẽ rất thấp do dưa đang vào đúng vụ. Ngược lại, nếu như bạn mua dưa lưới trái vụ, giá dưa sẽ rất cao do nguồn cung đang bị hạn chế. Do đó, bạn hãy cân nhắc việc chọn mưa dưa lưới vào thời điểm thích hợp để vừa túi tiền của mình nhé.

• Giá dưa lưới theo mùa vụ sẽ dao động từ: 25.000vnđ đến 30.000vnđ/kg.

Kinh nghiệm chọn mua dưa lưới ngon

Nếu bạn chưa có nhiều kinh nghiệm chọn mua dưa lưới ngon, thì Nông sản Dũng Hà sẽ chia sẻ tới bạn một số bí quyết chọn dưa lưới ngon, ngọt và cực chất lượng. Để chọn mua dưa lưới ngon, bạn hãy chú ý tới một số đặc điểm sau:

• Hình dáng: Dưa lưới ngon sẽ có hình dáng tròn trịa, không bị móp hay méo mó. Tránh chọn những trái có đầu và thân nhọn. Đây là những trái đã hấp thụ quá nhiều nước và ánh sáng, thịt dưa sẽ nhạt và không được giòn.
• Vân lưới: Chọn những trái có đường vân nổi rõ, đều, có màu xanh đậm và thô ráp. Đường vân vàng đậm, càng rõ thì đó là trái dưa ngon và ngọt.
• Vỏ dưa: Vỏ phải có màu xanh tươi sáng, không thâm đen, sứt mẻ,…
• Cuống: Cuống dưa còn xanh là dưa chưa chín, thịt dưa ăn sẽ nhạt, cùi mỏng, không thơm. Hãy chọn những trái có cuống lõm là trái đã chín và có các vết răng cửa xung quanh, đảm bảo dưa ngọt và giòn.
• Độ đàn hồi: Dùng ngón tay nhấn nhẹ vào dưa, dưa ngon sẽ có độ đàn hồi tốt, không quá cứng và cũng không quá mềm.
• Mùi hương: Dưa chín sẽ có hương thơm đặc trưng và đó là những trái ngon.

Giá dưa lưới trên thị trường bao nhiêu?

Chọn mua dưa lưới ngon tại Hà Nội:

• Chợ đầu mối phía Nam
• Chợ Thúy Lĩnh (đường Thúy Lĩnh)
• Chợ Lòng Thuyền (đường Lĩnh Nam)
• Chợ đêm Vĩnh Hưng (đường Lĩnh Nam)
• Chợ Long Biên
• Chợ đầu mối Minh Khai
• Chợ Đồng Xuân
• Chợ Văn Quán
• Chợ Bưởi
• Hệ thống siêu thị WinMart++ và Winmart
• Hệ thống siêu thị Nông sản Dũng Hà (11 Kim Đồng – Hà Nội và A10 – ngõ 100 – Trung Kính – Hà Nội)

Chọn mua dưa lưới ngon tại TpHCM:

• Siêu thị Bách hóa Xanh
• Siêu thị Nông sản Dũng Hà (Số 02/B Khu phố 3 – đường Trung Mỹ Tây 13 – quận 12 – TP HCM)
• Chợ Bến Thành
• Chợ Thủ Đức
• Chợ đầu mối Hóc Môn
• Chợ Bình Điền
• Chợ Bình Tây
• Chợ đầu mối An Đông

Công dụng dưa lưới vàng với sức khỏe

Theo nghiên cứu từ Bộ nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) cho biết, trong 100gr dưa lưới cung cấp các chất dinh dưỡng như:

• 33 calo
• 0.2gr lipid
• 0.1gr chất béo bão hòa
• 0mg cholesterol
• 16mg natri
• 267mg kali
• 8gr carbohydrate
• 0.9gr chất xơ
• 8gr đường
• 0.8gr protein
• 36.7mg vitain C
• 0.2mg sắt
• 0.1mg vitamin B6
• 12mg magie
• 9mg canxi

Với hàm lượng giá trị dinh dưỡng dồi dào, lợi ích mà dưa lưới mang tới cho người dùng có thể kể tới như:

• Bảo vệ sức khỏe tim mạch.
• Làm chậm quá trình lão hóa da.
• Cân bằng chỉ số huyết áp.
• Tốt cho sự phát triển của thai nhi, ngừa dị tật ống thần kinh.
• Bổ mắt, ngừa đục thủy tinh thể, thoái hóa điểm vàng.
• Ngừa táo bón, duy trì hệ tiêu hóa khỏe mạnh.
• Ngăn ngừa oxy hóa ở các khớp xương.
• Giảm căng thẳng, stress và âu lo.

Giá dưa lưới hôm nay bao nhiêu 1kg tại siêu thị Nông sản Dũng Hà?

1kg dưa lưới ruột vàng tại Dũng Hà có giá dao động từ: 49.000vnđ đến 55.000vnđ.

1kg dưa lưới ruột xanh tại Dũng Hà có giá dao động từ: 55.000vnđ đến 60.000vnđ.

Hệ thống siêu thị Nông sản Dũng Hà chuyên cung cấp, phân phối các loại dưa lưới có đầy đủ giấy tờ, được kiểm định của Bộ y tế và thu hoạch từ những vùng trồng dưa nổi tiếng trên cả nước. Dưa lưới Dũng Hà cam kết không sử dụng chất kích thích tăng trưởng, chất tạo hương vị, hóa chất làm chín trái cây,…

Read More

Giá bí đỏ hôm nay bao tiền 1kg?

Giá bí đỏ ngày hôm nay trên thị trường dao động từ 25.000vnđ đến 65.000vnđ/kg tùy thuộc vào thương hiệu, nguồn gốc, mùa vụ và phân loại. Bí đỏ chắc hẳn không còn mấy xa lạ với người dùng Việt nữa rồi. Bí đỏ thường được sử dụng phổ biến trong các món ăn như: nấu canh, hấp, chiên, nấu cháo,… Tuy nhiên, có bao giờ bạn tự đặt ra cho mình câu thắc mắc tác dụng của bí đỏ và giá bí đỏ hôm nay trên thị trường là bao nhiêu không?

Giá bí đỏ hôm nay bao tiền 1kg?

Nếu bạn không có kinh nghiệm đi chợ hoặc ít khi đi chợ thì việc cập nhật giá bí đỏ trên thị trường là một điều cực kỳ khó khăn. Đôi khi, bạn có thể bị “bóp giá” hoặc mua phải bí đỏ kém chất lượng. Bí đỏ bán rất nhiều, bạn có thể mua tại siêu thị, chợ dân sinh, mua trên mạng,… Mỗi nơi bán lại bán mức giá khác nhau khiến bạn cảm thấy rất bối rối. Để nắm bắt được giá bí đỏ, bạn hãy tham khảo ngay những chia sẻ dưới đây của mình nhé!

Giá bí đỏ trên thị trường Hà Nội

Tại Hà Nội, bí đỏ được trồng tương đối phổ biến. Do đó, giá bí đỏ tại thị trường Hà Nội thường không quá cao. Cụ thể là:

• Giá bí đỏ tròn tại Hà Nội dao động từ: 18.000vnđ đến 22.000vnđ.
• Giá bí đỏ dài tại Hà Nội dao động từ: 20.000vnđ đến 25.000vnđ.
• Giá bí đỏ làm sạch dao động từ: 30.000vnđ đến 35.000vnđ.

Giá bí đỏ trên thị trường Hồ Chí Minh

Thành phố Hồ Chí Minh, bí đỏ cũng được trồng khá phổ biến và mức giá không quá cao. Cụ thể:

• Giá bí đỏ tròn tại Hà Nội dao động từ: 20.000vnđ đến 22.000vnđ.
• Giá bí đỏ dài tại Hà Nội dao động từ: 22.000vnđ đến 25.000vnđ.
• Giá bí đỏ làm sạch dao động từ: 30.000vnđ đến 35.000vnđ.

Xem thêm :

Giá bồ kết bao nhiêu 1kg?

Giá 1Kg vỏ thông bao nhiêu hôm nay

Giá bí đỏ mua tại vườn

Mua bí đỏ tại vườn cũng là một cách rất hay để bạn tối ưu ngân sách của mình. Khi mua tại vườn, bạn sẽ mua trực tiếp qua tay bà con nhà nông mà không qua trung gian của bất kỳ bên nào. Giá bí đỏ mua tại vườn dao động từ 8.000vnđ đến 25.000vnđ tùy vào từng giống bí.

Giá bí đỏ theo mùa vụ

Bí đỏ có thể được gieo trồng quanh năm tùy vào điều kiện đất và nước ở từng nơi. Mùa vụ của bí đỏ sẽ rơi vào tháng 3 – 4 (đối với mùa khô) và tháng 8 – 9 (đối với mùa mưa). Nếu bạn mua bí đỏ vào quãng thời gian này, giá sẽ rất rẻ vì nguồn cung bí luôn dồi dào. Còn nếu bạn mua bí đỏ trái mùa, nguồn cung hạn hẹp, giá bí sẽ tăng cao.

• Giá bí đỏ vào mùa vụ dao động từ 7.000vnđ – 13.000vnđ.
• Giá bí đỏ trái vụ dao động từ 20.000vnđ đến 28.000vnđ.

Kinh nghiệm chọn mua bí đỏ ngon

Nếu bạn chưa có nhiều kinh nghiệm chọn mua bí đỏ, thì Nông sản Dũng Hà sẽ chia sẻ đến bạn một số bí quyết chọn dưa lưới ngon mà tiểu thương không hề nói với bạn. Để chọn mua những trái bí đỏ ngon, bạn hãy chú ý tới một số đặc điểm sau:

• Vỏ bí: màu xanh, vàng cam, màu sắc tươi sáng, lành lặn, không dập úng, không sứt mẻ. Dùng tay nhấn vào vỏ bí có cảm giác cứng tay. Cầm lên cảm giác nặng tay.
• Cuống bí: Cuống tươi, không héo úa, chiều dài cuống từ 2-3cm. Trên bề mặt lát cắt ở cuống có một ít mủ do mới được cắt bán.
• Hương vị: Đưa bí lên sát mũi và ngửi sẽ thấy bí có hương vị thơm đặc trưng.
• Ruột bí: thịt vàng tươi, vàng cam, ruột bí đặc.

Mua bí đỏ ngon tại Hà Nội:

• Chợ đầu mối phía Nam
• Chợ Lòng Thuyền (đường Lĩnh Nam)
• Chợ đêm Vĩnh Hưng (đường Lĩnh Nam)
• Chợ Thúy Lĩnh (đường Thúy Lĩnh)
• Chợ Tân Khai (đường Vĩnh Hưng)
• Chợ Bưởi
• Chợ Long Biên
• Chợ Đồng Xuân
• Hệ thống siêu thị Thành Đô
• Hệ thống siêu thị Winmart và Winmart++
• Hệ thống siêu thị Nông sản Dũng Hà (11 Kim Đồng và A10 – ngõ 100 – Trung Kính – Cầu Giấy)

Mua bí đỏ chất lượng tại TpHCM:

• Chợ Thủ Đức
• Chợ Bình Điền
• Chợ Bình Tây
• Chợ Hooc Môn
• Chợ đầu mối An Đông
• Chợ Bến Thành
• Hệ thống siêu thị Bách hóa Xanh
• Hệ thống siêu thị Nông sản Dũng Hà (Số 02/B khu phố 3 – đường Trung Mỹ Tây 13 – quận 12 – Hồ Chí Minh)

Giá trị dinh dưỡng của bí đỏ

Theo nghiên cứu từ Bộ nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) cho biết, trong 100gr bí đỏ cung cấp các chất dinh dưỡng như:

• 26 calo
• 0.1gr lipid
• 0.1gr chất béo bão hòa
• 1mg natri
• 340mg kali
• 7gr carbohydrate
• 0.5gr chất xơ
• 2.8gr đường
• 1gr protein
• 9mg vitamin C
• 0.8mg sắt
• 0.1mg vitamin B6
• 21mg Canxi

Với hàm lượng dưỡng chất này, lợi ích sức khỏe khi bổ sung bí đỏ vào chế độ ăn của mình sẽ đem đến rất nhiều lợi ích như:

• Tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể, bảo vệ niêm mạc ruột, chống lại nhiễm trùng.
• Giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư.
• Tăng cường sức khỏe của mắt, ngừa thoái hóa điểm vàng do tuổi tác.
• Chăm sóc sức khỏe làn da luôn tươi sáng, căng mịn, hồng hào.
• Bảo vệ sức khỏe tim mạch, giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
• Hỗ trợ giảm cân hiệu quả, an toàn, nhanh chóng.
• Giảm huyết áo và tăng HDL tốt.
• Tốt cho hệ tiêu hóa, nhuận tràng, ngừa táo bón

Read More

Hồng xiêm có mấy loại ? Cách ủ hồng xiêm nhanh chín thơm ngon

Hồng xiêm, một loại quả có vị ngọt thanh, hương thơm dịu nhẹ được nhiều người ưa chuộng. Nhưng bạn đã biết cách ủ hồng xiêm nhanh chín chưa? Cùng tìm hiểu ngay sau đây nhé!

Hồng xiêm là gì?

Hồng xiêm, còn được gọi là sapoche, sapodilla, hay lồng mứt, là một loại trái cây nhiệt đới thuộc họ Hồng xiêm (Sapotaceae). Quả hồng xiêm có hình tròn hoặc bầu dục, vỏ màu nâu nhạt và thường có lớp lông mịn bao phủ. Bên trong, thịt quả mềm, màu nâu hoặc nâu đỏ, có vị ngọt đậm đà, đôi khi hơi giống vị caramel. Hạt của hồng xiêm có màu đen và cứng.

Hồng xiêm là một nguồn giàu vitamin C, vitamin A, và các khoáng chất như canxi và sắt. Nó không chỉ được ưa chuộng vì hương vị ngọt ngào mà còn vì các lợi ích dinh dưỡng của nó. Hồng xiêm thường được ăn tươi, làm sinh tố, kem, hoặc các món tráng miệng khác.

Cây hồng xiêm phát triển tốt ở các vùng khí hậu nhiệt đới và cận nhiệt đới, và có thể được tìm thấy ở nhiều nước Đông Nam Á, Trung Mỹ và các khu vực nhiệt đới khác trên thế giới.

Hồng xiêm có mấy loại ?

Hồng xiêm Xuân Đỉnh

Hồng xiêm Xuân Đỉnh – đặc sản nổi tiếng của Hà Nội, vào chính vụ từ tháng 3 đến tháng 4.

Loại quả này có vị ngọt ngon, ăn vào mềm mại, mát ruột và không bị sạn cát hay có nhựa như các loại hồng khác.

Quả có hình chóp nón, đầu hơi thuôn nhọn.

Hồng xiêm Xuân Đỉnh được phân thành 3 loại dựa trên kích thước: loại 1 từ 5-8 quả/kg, loại 2 từ 10-15 quả/kg, và loại 3 khoảng 18-20 quả/kg.

Mỗi năm, hồng xiêm Xuân Đỉnh có 2 vụ thu hoạch. Mặc dù chính vụ vào tháng 3, nhưng quả thu hoạch vào tháng 7 lại ngon hơn. Do đó, giá hồng xiêm Xuân Đỉnh vào thời điểm này thường rẻ hơn so với các thời điểm khác trong năm.

Hồng xiêm Xuân Đỉnh có lá xanh bóng, ngắn và dày với gân lá ẩn không hiện rõ.

Hồng xiêm Xoài

Hồng xiêm Xoài được trồng nhiều ở khu vực phía Nam. Đây là giống cây mới nhập khẩu có nhiều ưu điểm và được người tiêu dùng ưa chuộng.

Giống hồng xiêm này có đặc điểm: Quả lớn, hình bầu dục giống trứng ngỗng, vỏ trơn bóng và màu vàng nhạt.

Khi chín, thịt quả có màu nâu nhạt, ít hạt, có vị thơm ngọt, không bị cát và sạn.

Giống cây hồng xiêm Xoài có khả năng kháng bệnh tốt và ít bị sâu bệnh. Cây ghép có thể cho thu hoạch quả từ năm thứ 2. Trọng lượng quả trung bình từ 3-4 quả/kg.

Lá hồng xiêm Xoài có màu xanh bóng, dài và thuôn hơn so với hồng xiêm Xuân Đỉnh. Mặt lá có màu xanh bóng, gân lá hiện rõ và có độ cong nhất định, không phẳng như lá hồng xiêm Xuân Đỉnh.

Hồng xiêm ruột đỏ

Hồng xiêm ruột đỏ là giống mới nhất trên thị trường, được nhập khẩu từ Thái Lan, có kích thước lớn và giá bán cao gấp 30 lần so với các loại hồng xiêm khác.

Cây hồng xiêm ruột đỏ thường cho thu hoạch sau 2-4 năm trồng.

Quả hồng xiêm ruột đỏ có thể nặng tới 2kg, với chiều dài từ 17cm đến 20cm.

Thịt quả có màu đỏ đặc trưng, đậm hơn so với các loại hồng xiêm khác, và có hương vị đặc biệt thơm ngon, ngọt ngào, mùi như hạnh nhân.

Giống hồng xiêm ruột đỏ có lá to bản và gân lá nổi rõ, tương tự như lá cây trứng gà, dễ dàng phân biệt.

Hiện nay, do tính độc đáo và giá trị cao, cây giống hồng xiêm ruột đỏ có thể lên tới 1 triệu đồng mỗi cây.

Một số kẻ xấu đã lợi dụng sự thiếu thông tin của người mua để lừa bán giống cây hồng xiêm xoài hoặc hồng xuân đỉnh rẻ hơn với giá của hồng xiêm ruột đỏ.

Vì vậy, khi mua cây, cần chú ý phân biệt các loại cây giống để chọn đúng cây giống chính xác. Tốt nhất là mua cây giống từ các đơn vị uy tín và có nguồn gốc rõ ràng.

Xem thêm :

Chuối sứ bao nhiêu calo

Các loại nấm ăn lẩu ngon

Súp lơ bao nhiêu calo

Cách ủ hồng xiêm nhanh chín thơm ngon

Cách ủ hồng xiêm bằng thùng xốp

Chuẩn bị thùng giấy: Trước tiên, lót một lớp lá xoan dưới đáy thùng giấy. Lá xoan giúp trái cây không tiếp xúc trực tiếp với đáy thùng và tạo không gian thoáng khí.

Xếp hồng xiêm vào thùng: Đặt các trái hồng xiêm vào thùng, sắp xếp cẩn thận để tránh làm hỏng.

Đóng chặt nắp thùng: Sau khi đã xếp hồng xiêm và thêm hương, đóng chặt nắp thùng để không khí không lọt vào.

Ủ trong 2-3 ngày: Để hồng xiêm chín và có mùi thơm, giữ thùng đóng kín từ 2 đến 3 ngày. Trong thời gian này, hương sẽ lan tỏa và thùng giấy sẽ giúp quá trình chín diễn ra nhanh hơn.

Cách ủ hồng xiêm bằng hương

Đặt hồng xiêm vào thùng kín: Đặt hồng xiêm vào thùng đủ rộng và kín để giữ hương không thoát ra ngoài.

Sử dụng hương: Đốt vài cây hương và đặt chúng vào thùng cùng với hồng xiêm. Hương sẽ thẩm thấu vào trái cây và thúc đẩy quá trình chín nhanh hơn.

Đậy kín nắp thùng: Đảm bảo nắp thùng được đóng chặt để ngăn không khí và hương thoát ra.

Ủ trong 1-2 ngày: Để hồng xiêm chín, giữ thùng kín trong 1 đến 2 ngày. Trong thời gian này, hương thơm sẽ ngấm vào hồng xiêm, giúp chúng chín nhanh và có hương vị đặc biệt.

Lưu ý rằng ủ bằng thùng giấy và hương chỉ là các phương pháp truyền thống, kết quả có thể khác nhau tùy vào trạng thái ban đầu của hồng xiêm và điều kiện môi trường.

Read More

Canh Bông Hẹ Nấu Với Gì Ngon? Gợi Ý 5 Món Hấp Dẫn

Mùa hè nóng nực là lúc mọi người cần quan tâm đến sức khỏe của bản thân và gia đình nhất. Để có những bữa cơm ngon miệng vào mùa hè nắng nóng. Các gia đình thường sử dụng những món canh thanh mát, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, và món canh có tác dụng đó mà nhiều gia đình yêu thích đó là canh bông . Hôm nay, bạn hãy cùng tham khảo một số cách chế biến canh hẹ vào mùa hè đơn giản này nhé!

Mẹo chọn mua bông hẹ tươi ngon

Để có những món canh ngon, thanh mát, giải nhiệt thì rau bông hẹ là nguyên liệu chính không thể thay thế. Dưới đây chính là một số mẹo chọn mua rau bông hẹ tươi ngon bạn có thể tham khảo qua:

• Màu sắc: Chọn bông hẹ có màu xanh tươi mới, không bị héo úa hay thâm đen. Cuống bông hẹ nên chọn màu trắng hoặc xanh nhạt.
• Hình dáng: Bông hệ ngon, tươi mới thường có thân thẳng, không cong queo hay gãy dập. Nên chọn những bông còn búp hoặc nở một phần, tránh chọn những bông đã nở hoàn toàn.
• Độ tươi: Bông hẹ tươi thường có độ cứng cáp nhất định, không mềm nhũn hay chảy nước.
• Mùi hương: Bông hẹ tươi có mùi thơm đặc trưng, dịu nhẹ. Tránh chọn mua những bông hẹ có mùi lạ hoặc không có mùi.
• Nguồn gốc. Bông hẹ có thể mua ở nhiều nnơi. Nhưng bạn nên chọn mua ở những nơi có uy tín, nguồn gốc rõ ràng để đảm bảo chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm khi sử dụng.
• Mùa vụ: Mặc dù bông hẹ tươi có thể mua quanh, nhưng ngon nhất là được mua vào mùa xuân hoặc mùa thu.

Xem thêm :

Rau dớn là rau gì? Nguồn gốc, cách chế biến và lợi ích sức khỏe

10+ Các loại đậu tốt cho sức khỏe nhất mà bạn có thể ăn

2 Cách rút chỉ tôm hùm nhanh chóng

Canh bông hẹ nấu ngao

Nguyên liệu:

• Ngao tươi: 1kg
• Đậu phụ non: 3 bìa, cắt miếng vuông
• Bông hẹ: 1kg
• Hành tím: 2 củ
• Gia vị: hạt nêm, mì chính, nước mắm, tiêu, dầu ăn,…

Cách làm:

• Ngao mua về, rửa qua với nước sạch. Ngâm ngao cùng nước vo gạo để nhả hết cát
• Cho ngao vào nồi, thêm nước, luộc 25 phút đến khi ngao mở miệng. Vớt ngao ra, gỡ lấy phần thịt, giữ lại nước luộc
• Bông hẹ mua về, rửa với nước sạch. Ngâm bông hẹ với nước muối loãng 5 phút. Vớt lên, xả lại với nước sạch, để ráo
• Cắt bỏ phần gốc già của bông hẹ. Cắt bông hẹ thành từng khúc dài khoảng 5cm. Loại bỏ những phần lá úa vàng hoặc héo úa của bông hẹ.
• Cho dầu ăn vào nồi, phi thơm hành tím băm
• Cho nước luộc ngao vào nồi, đun sôi. Thêm thịt ngao, nêm gia vị vừa ăn
• Canh sôi, cho bông hẹ + đậu phụ vào, tắt bếp ngay để giữ màu xanh và độ giòn của rau
• Múc canh ra tô, thưởng thức cùng với cơm nóng

Canh bông hẹ nấu hến

Nguyên liệu:

• Hến: 1kg
• Bông hẹ: 1kg
• Đậu phụ non: 3 bìa, cắt miếng vuông
• Hành tím: 2 củ
• Gia vị: hạt nêm, mì chính, nước mắm, dầu ăn,…

Cách làm:

• Hến mua về, đãi 2-3 lần cùng nước sạch
• Ngâm hến với nước vo gạo 15 phút để hến nhả sạch cát. Rửa lại hến với nước sạch
• Bông hẹ mua về, rửa với nước sạch
• Cắt bỏ phần gốc già của bông hẹ. Cắt bông hẹ thành từng khúc dài khoảng 5cm. Loại bỏ những phần lá úa vàng hoặc héo úa của bông hẹ.
• Cho hến vào nồi, thêm nước tinh khiết. Luộc đến khi hến mở miệng. Vớt hến ra, gỡ lấy phần thịt, giữ phần nước
• Cho dầu ăn vào nồi, phi thơm hành tím băm
• Cho nước luộc hến vào nồi, đun sôi. Thêm thịt hến, nêm gia vị cho vừa ăn
• Canh sôi, cho bông hẹ + đậu phụ vào, tắt bếp ngay để giữ màu xanh và độ giòn cho bông hẹ
• Múc canh ra tô, thêm tiêu và thưởng thức

Canh bông hẹ nấu thịt băm

Nguyên liệu:

• Thịt heo xay: 200gr
• Bông hẹ tươi: 1kg
• Hành tím: 1 củ
• Gia vị: hạt nêm, mì chính, nước mắm, dầu ăn, hạt tiêu ,…

Cách làm:

• Bông hẹ mua về, rửa với nước sạch
• Cắt bỏ phần gốc già của bông hẹ. Cắt bông hẹ thành từng khúc dài khoảng 5cm. Loại bỏ những phần lá úa vàng hoặc héo úa của bông hẹ.
• Trộn thịt heo băm cùng với hành tím băm + gia vị + hạt nêm + mì chính + tiêu xay + nước mắm. Để khoảng 10 phút cho ngấm
• Cho dầu ăn vào nồi, phi thơm hành tím băm
• Cho thịt băm vào xào đến khi chín
• Đổ nước vào nồi, đun sôi. Nêm gia vị vừa ăn
• Canh sôi, cho bông hẹ vào, tắt bếp ngay để giữ màu xanh và độ giòn của rau
• Múc canh ra tô, thêm hạt tiêu xay và thưởng

Canh bông hẹ nấu trứng

Nguyên liệu:

• Trứng gà ta: 2 quả
• Bông hẹ: 1 bó
• Hành tím: 1 củ
• Gia vị: hạt nêm, mì chính, nước mắm, tiêu xay,…

Cách làm:

• Bông hẹ mua về, rửa với nước sạch. Loại bỏ phần gốc già. Cắt bông hẹ thành từng khúc khoảng 5cm. Loại bỏ phần lá vàng, héo úa
• Đập trứng gà ra bát, đánh tan
• Cho dầu ăn vào nồi, phi thơm hành tím băm
• Đổ nước vào nồi, đun sôi. Nêm gia vị vừa ăn
• Từ từ đổ trứng vào nồi, khuấy nhẹ tay để tạo vân trứng
• Khi canh trứng sôi, cho bông hẹ vào, tắt bếp ngay để giữ màu xanh và độ giòn của rau
• Múc canh ra tô, rắc thêm tiêu và dunga ngay khi canh còn nóng hổi

Canh bông hẹ nấu chay

Nguyên liệu:

• Bông hẹ: 1kg
• Nấm rơm: 200gr
• Đậu phụ: 3 bìa, cắt khối vuông
• Hành tím: 1 củ
• Gia vị: hạt nêm, mì chính, hạt tiêu, dầu ăn,…

Cách làm:

• Bông hẹ rửa với nước sạch. Loại bỏ gốc già. Cắt bông hẹ thành từng khúc dài khoảng 5cm. Loại bỏ phần lá vàng héo úa
• Nấm rơm cắt làm đôi, rửa qua với nước sạch, để ráo nước
• Cho dầu ăn vào nồi, phi thơm hành tím băm
• Cho nấm rơm vào xào đến khi chín
• Đổ nước vào nồi, đun sôi. Thêm đậu hũ, nêm gia vị vừa ăn
• Canh sôi, thêm bông hẹ vào, tắt bếp ngay để giữ màu xanh và độ giòn của rau
• Múc canh ra tô, thưởng thức ngay khi canh nóng

Canh bông hẹ nấu tôm khô

Nguyên liệu:

• Tôm khô: 50gr
• Bông hẹ: 1kg
• Hành tím: 1 củ
• Gia vị: hạt nêm, mì chính, nước mắm, tiêu xay,…

Cách làm:

• Tôm khô ngâm qua với nước nóng cho mềm. Vớt tôm lên, xả lại với nước sạch, để ráo
• Bông hẹ rửa với nước sạch. Loại bỏ gốc già. Cắt bông hẹ thành từng khúc dài khoảng 5cm. Loại bỏ phần lá vàng héo úa
• Cho dầu ăn vào nồi, phi thơm hành tím băm
• Cho tôm khô vào xào thơm
• Đổ nước vào nồi, đun sôi. Nêm gia vị vừa ăn
• Canh sôi, cho bông hẹ vào, tắt bếp ngay để giữ màu xanh và độ giòn ngon của rau
• Múc canh ra tô, thêm chút tiêu xay và thưởng thức

Read More