Tóm tắt bài viết
Suất ăn công nghiệp là gì? Có thể còn nhiều người chưa biết đến, mặc dù nó rất quen thuộc và mọi người vẫn thấy thường ngày, nhưng tên gọi thật sự và định nghĩa về nó có thể chưa rõ ràng. Đặc biệt với những người lao động tự do, càng không thể định nghĩa suất ăn công nghiệp là gì?
Vậy nên, qua bài viết này Baocongnong.com sẽ gửi đến các bạn những thông tin về suất ăn công nghiệp.

Suất ăn công nghiệp là gì?
Suất ăn công nghiệp là Bữa ăn giữa các ca làm của người lao động (công nhân nhà máy, xí nghiệp, nhân viên, những người thợ trong các công xưởng…). Đó có thể là bữa ăn trưa hoặc ăn tối tùy theo ca kíp làm việc được phân bổ của từng doanh nghiệp.
Khác với những bữa ăn thông thường, chúng được chế biến theo dây chuyền để cung ứng một lượng lớn thức ăn cho số lượng lớn công nhân viên, có thể lên đến hàng nghìn hoặc chục nghìn người mà thời gian nấu phải đáp ứng nhanh – chính xác và chi phí phải hợp lý nhằm mang đến hiệu suất lợi nhuận cho doanh nghiệp.
Đặc điểm của suất ăn công nghiệp
- Đối tượng: Công nhân viên tại các nhà máy, xí nghiệp, công xưởng… với số lượng nhân viên lớn.
- Cách chế biến: Được chế biến từ những bếp ăn công nghiệp có công suất lớn. Toàn bộ bếp ăn là một dây chuyền được sắp xếp một cách khoa học từ đầu vào đến đầu ra nhằm đảm bảo thời gian nấu nhanh nhất và hiệu suất cao nhất.
- Đội ngũ nhân viên bếp ăn: Là chuyên gia về món ăn, có tay nghề và đội ngũ nhân viên phục vụ được huấn luyện kỹ càng.
- Chất lượng món ăn: Phải đảm bảo dinh dưỡng và đầy đủ chất nhằm đảm bảo cung cấp năng lượng đủ để người lao động làm việc hiệu quả nhất. Món ăn ngon tùy thuộc vào tay nghề nấu nướng của đầu bếp. Vì thế cần chọn đơn vị cung cấp suất ăn uy tín để đảm bảo cả về chất lẫn về lượng.
- Vệ sinh an toàn thực phẩm: Đơn vị sản xuất suất ăn công nghiệp bắt buộc phải có giấy chứng nhận VSATTP. Những kiểm duyệt về nguyên vật liệu, quy trình chế biến và món ăn thành phẩm phải được kiểm tra gắt gao nhằm đảm bảo sức khỏe của người lao động.
Các loại suất ăn công nghiệp
– Suất ăn phục vụ cho các bữa tiệc (ngoài trời)
– Suất ăn phục vụ trong nhà
– Suất ăn phục vụ cho các nhà máy, xí nghiệp, …
– Suất ăn ở các sự kiện xã hội
Thực đơn suất ăn công nghiệp 20k

Xin giới thiệu tới các bạn thực đơn suất ăn công nghiệp 20k với khẩu phần nhiều hơn. Quý bạn đọc có thể tham khảo và áp dụng
Ngày | Món chính | Món canh | Tráng miệng |
Thứ 2 | Thịt kho trứngCá viên chiên
Su su xào |
Rau cải | Chuối |
Thứ 3 | Gà chiên mắmCải xào tỏi
Thịt rim |
Rau ngót thịt băm | Nho |
Thứ 4 | Cá kho tộMướp đắng nhồi thịt
Rau muống xào |
Mướp | Chôm chôm |
Thứ 5 | Thịt bò xào lá lốtLòng mề xào giá
Đậu sốt cà chua |
Dưa chua | Mận |
Thứ 6 | Sườn xào chua ngọtBắp cải xào
Trứng cuộn |
Bí | Dứa |
Thứ 7 | Thịt bò xào hành tâyCà tím xào lá lốt
Đậu hũ dồn thịt |
Mồng tơi | Thanh long |
Chủ nhật | Đùi gà chiênTrứng ốp la
Đậu cove xào |
Cải thảo | Táo |
Xem thêm bài viết :
Thực đơn suất ăn công nghiệp 25k
Ngày | Món chính | Món canh | Tráng miệng |
Thứ 2 | Bò xào rau cảiThịt kho tàu
Su su xào |
Rau cải | Chuối |
Thứ 3 | Gà nấm đông côRam chả thịt
Cải xào tỏi |
Mồng tơi | Thanh long |
Thứ 4 | Cá kho tộGà chiên mắm
Giá xào |
Bầu nấu tôm | Dứa |
Thứ 5 | Thịt kho trứng cútGà kho sả ót
Đậu sốt cà chua |
Mướp đắng | Táo |
Thứ 6 | Ếch kho sả ớtCá diêu hồng
Bắp cải xào |
Cà chua trứng | Chè thập cẩm |
Thứ 7 | Sườn ram mặnChả mực
Trứng cuộn |
Rau ngót thịt băm | Bưởi |
Chủ nhật | Thịt kho cải chuaCá nục kho măng
Củ cải xào hành |
Mướp | Mận |
Xem thêm bài viết:
Thực đơn suất ăn công nghiệp 30k
Ngày | Món chính | Món canh | Tráng miệng |
Thứ 2 | Thịt kho măngTrứng chiên thịt
Bắp cải luộc |
Bí đỏ | Chuối |
Thứ 3 | Cá diêu hồng sốt cà chuaGà chiên mắm
Đậu cove xào |
Su su | Mít |
Thứ 4 | Cotlet sốt càĐậu hũ nhồi thịt băm
Mướp đắng xào trứng |
Củ cải | Cam |
Thứ 5 | Thịt bò xào giá đỗĐậu hũ sốt cà chua
Dưa leo |
Dưa chua | Bưởi |
Thứ 6 | Sườn xào chua ngọtĐậu hũ luộc
Gà kho mắm |
Cải ngọt | Dứa |
Thứ 7 | Gà xá xíuLòng mề xào giá đỗ
Rau muống xào tỏi |
Rau cải | Thanh long |
Chủ nhật | Đùi gà chiênTrứng ốp la
Đậu cove xào |
Cà rốt | Táo |
Hy vọng rằng bài viết về suất ăn công nghiệp của chúng tôi đã mang lại những thông tin hữu ích cho các bạn ! Cảm ơn bạn đọc đã ghé qua website ! Hẹn gặp lại các bạn.