táo đá
Giá nông sản

Táo đá trồng ở đâu? Ăn táo đá có an toàn không? Giá táo đá?

Táo đá là 1 loại táo quả nhỏ, mã xấu nhưng rất chắc và giòn, ngọt. Hơn nữa giá táo đá lại khá rẻ so với các loại táo khác. Tuy không rõ về nguồn gốc xuất xứ, nhưng táo đá rất hút khách mỗi khi vào mùa.

Hôm nay, chúng tôi xin chia sẻ 1 chút thông tin về táo đá để mọi người cùng tìm hiểu thông tin nhé.

Táo đá ở đâu?

Theo  TS Nguyễn Mạnh Khải, khoa Công nghệ sau thu hoạch, Học viện Nông nghiệp cho biết, trước đây Việt Nam có một vài dự án trồng thử nghiệm giống táo đỏ Trung Quốc ở Quản Bạ (Hà Giang) và Sa Pa (Lào Cai), tuy nhiên các dự án này đều không thành công.

táo đá
táo đá

Những cây táo trồng bị sâu bệnh chết, chỉ còn lại một vài cây với năng suất cực thấp. Nguyên nhân của thất bại này là vì không tập trung chú ý vào các yếu tố đầy đủ để cây phát triển mà mới chỉ quan tâm đến yếu tố nhiệt độ ở vùng núi cao. “Lúc đó tôi lên Hà Giang để làm cho cây táo rụng lá, kích thích trổ hoa, nhưng lên đến nơi thì cây bị sâu bệnh, đã rụng hết lá rồi, sau đó thì cây không phát triển được”, TS Nguyễn Mạnh Khải cho biết.

Do đó, có thể khẳng định, không có giống táo nào là táo đá Hà Giang, mà nhiều khả năng đây là táo Trung Quốc được vận chuyển qua đường tiểu ngạch. Tại Hà Giang cũng không có thương hiệu cây ăn trái nào là táo đá. Nếu có thì truyền thông, các nhà khoa học đã loan tin rầm rộ rồi.

Vì thế, người tiêu dùng nên tỉnh táo nhận biết sự thật này, tránh tình trạng bị lợi dụng niềm tin về loại thực phẩm sạch mà thực ra lại không biết rõ nguồn gốc xuất xứ. Có lẽ những người bán hàng cũng không thể khẳng định được nguồn gốc thực sự của giống táo này.

Ngoài ra, tại Hà Giang cũng không có thương hiệu cây ăn trái nào là táo đá hay táo mật. Vì thế, người tiêu dùng nên cẩn thận, tránh tình trạng bị lợi dụng niềm tin về loại thực phẩm sạch mà thực ra lại không biết rõ nguồn gốc xuất xứ. Có lẽ những người bán hàng cũng không thể khẳng định được nguồn gốc thực sự của giống táo này.

Trích từ – Moitruong.net.vn

Táo đá trung quốc có an toàn không?

Là loại trái cây vô cùng quen thuộc, khi vào mùa, táo đá xuất hiện tràn ngập chợ Việt. Sau cú lừa “táo đá Hà Giang” kéo dài hàng thập kỷ, vài năm trở lại đây dòng táo này quay trở lại với cái tên “táo đá Trung Quốc” đúng xuất xứ của chúng.

Những ngày gần đây, táo đá Trung Quốc được bán la liệt trên “chợ mạng”. Đáng chú ý, loại quả này có giá siêu rẻ, chỉ trên dưới 10.000 đồng/kg.

Với mức giá rẻ như rau ngoài chợ, dòng táo này được người dân ưa chuộng, ồ ạt mua về ăn. Không chỉ mua theo cân như trước, giờ táo đá còn được mua theo thùng. Đây cũng là lý do giúp dân buôn tiêu thụ được hàng tấn, thậm chí cả gần chục tấn táo mỗi ngày.

tao-da

tao-da-ha-giang-2024

tao-da-sieu-re

tao-da-2024-2

Vậy câu hỏi được đặt ra là táo đá trung quốc có an toàn không?

Theo như phân tích của chúng tôi thì việc nhập khẩu táo đá từ trung quốc về Việt Nam thường không qua đường chính ngạch, mà đa số qua thương lái đưa qua biên giới vào Việt Nam. Không được kiểm định về chất lượng và bán ra thị trường với mức giá rẻ. Thì độ an toàn không được đảm bảo. Chất lượng cũng không đảm bảo từ khâ bao tiêu, vận chuyển đến bảo quản.

Tuy vậy, loại quả này ăn vẫn rất ngon và chưa có trường hợp xấu nào về việc sử dụng táo đá. Do vậy, bạn nên cân nhắc trước khi sử dụng.

Xem thêm bài viết : Một quả táo chứa bao nhiêu calo

Giá táo đá bao nhiêu 1 kg?

Loại táo này có giá bán hấp dẫn, cực rẻ khi chỉ từ 65.000 đồng/thùng. Mỗi thùng như vậy có trọng lượng từ 6,5 – 7kg. Tính ra mỗi cân táo có giá chỉ từ 10.000 đồng. Một mức giá khá rẻ.

giá táo đá

Chị H.L (Cầu Giấy, Hà Nội) vừa mới mua một thùng táo đá cho biết bản thân chị biết đây là táo có nguồn gốc từ Trung Quốc nhưng vẫn mua vì chưa thấy ai bị làm sao.

Chưa kể, khi ăn thấy táo rất giòn và ngọt, hương vị ngon lại dễ làm salad, sinh tố nên chị thường mua nhiều về trữ tủ lạnh dùng dần. Đặc biệt, cùng mua chung với đồng nghiệp đặt số lượng từ 3 thùng trở lên thì chỉ có giá 190.000 đồng, nghĩa là chỉ vào 63.000 đồng/thùng/7kg.

“Họ cứ nói đây là táo đá Hà Giang, táo đá Lào Cai nữa nhưng thực chất tôi biết nguồn gốc là hàng Trung Quốc hết. Bản thân biết nhưng vẫn mua vì ăn táo này mấy năm nay chưa thấy bị sao. Với lại táo giá rẻ, ngon nên được nhiều chuộng cũng là điều dễ hiểu”.

Nhưng thông tin về Táo đá do Baocongnong.com chia sẻ sẽ giúp ích cho bạn ! Cảm ơn bạn đã dành thời gian trên website !

Xem thêm :

Giá ổi hôm nay

Giá xoài hôm nay

Cách làm sinh tố táo đá mát lạnh giải nhiệt

Sinh tố Táo đá lạnh là một loại món tráng miệng ngon và sảng khoái, thường được làm từ táo và các nguyên liệu khác như đường, nước và gia vị. Dưới đây là một ng thức cơ bản để làm táo đá:

Nguyên liệu:

  • 4-5 quả táo (loại táo ăn mềm và ngọt như táo Fuji, táo Gala)
  • 2-3 thìa đường (tùy khẩu vị)
  • 1/2-1 ly nước lạnh
  • 1/2-1 cây gãy bạc hà (tùy chọn, để tạo hương thơm mát)

Cách làm:

  1. Gọt và lấy hạt của táo. Cắt táo thành miếng nhỏ để dễ xay hoặc đánh tan.
  2. Cho táo đã cắt vào máy xay hoặc máy xay sinh tố. Xay nhuyễn táo cho đến khi hỗn hợp trở nên mịn.
  3. Nếu bạn không có máy xay, bạn có thể dùng một cái xay nhỏ hoặc nghiền tay táo cho đến khi nhuyễn.
  4. Thêm đường vào táo nhuyễn và khuấy đều cho đến khi đường tan hoàn toàn.
  5. Nếu muốn có hương thơm bạc hà, bạn có thể thêm lá bạc hà vào và khuấy đều.
  6. Thêm nước lạnh vào từ từ và khuấy đều. Số lượng nước tùy thuộc vào độ đặc của táo nhuyễn mà bạn muốn. Nếu muốn táo đá đặc hơn, thì thêm ít nước hơn.
  7. Khi đã đạt được độ đặc và độ ngọt mong muốn, bạn có thể cho táo đá vào ngăn đá của tủ lạnh trong khoảng 1-2 giờ để đông. Nếu bạn muốn táo đá nhanh hơn, bạn có thể cho nó vào ngăn đá của tủ đông trong khoảng 30-45 phút.
  8. Sau khi táo đá đã đông đặc, lấy ra và dùng muỗng để gắp thành viên vào ly hoặc chén.Sau khi táo đá đã đông đặc, lấy ra
  9. Táo đá đã sẵn sàng để thưởng thức. Bạn có thể trang trí bằng một ít lá bạc hà hoặc một miếng táo tươi nếu muốn.

Sinh tố Táo đá lạnh là một món tráng miệng thơm ngon và mát lạnh, phù hợp để thưởng thức trong những ngày nóng. Bạn cũng có thể tùy chỉnh ng thức này bằng cách thêm các loại trái cây khác hoặc thay đổi tỷ lệ đường và nước để phù hợp với khẩu vị của bạn.

việt nam có trồng được táo đá không

tao-da-2024

 sau khi lừa người tiêu dùng Việt mua về ăn cả thập kỷ qua dưới mác “Táo đá Hà Giang”, vào thời điểm này táo đá Trung Quốc đã “hiện nguyên hình” dưới hộp đựng toàn chữ Trung Quốc, được công khai nguồn gốc xuất xứ và bày bán tràn ngập từ chợ truyền thống cho tới “chợ mạng”. Lý do, năm 2015, các cơ quan chức năng đồng loạt lên tiếng “bóc mẽ” táo đá không phải là táo Việt Nam, chúng là hàng Trung Quốc, bởi Việt Nam không trồng được táo đá.

Đây là loại táo có hình thức khá xấu, vỏ ngoài không bóng bẩy nhưng khi ăn lại có vị ngọt, táo giòn. Được các đầu mối cũng như tiểu thương ở chợ quảng cáo là loại táo sạch của Trung Quốc. Theo đó, táo đá đang bắt đầu vào mùa thu hoạch rộ, giá bán dao động quanh mức 10.000 – 15.000 đồng/kg.

Update : 14-02-2024

Please follow and like us:

admin

Mình là Admin của baocongnong.com Trang tin tức nông nghiệp, công nghiệp, ngư nghiệp. Cập nhật giá cả thị trường, giá nông sản trong nước .... Cảm ơn các bạn đã theo dõi và ủng hộ website !

Bạn cũng có thể thích..

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.