Giá bưởi Tết Bính Ngọ 2026 bao nhiêu 1 quả ?

Trên thị trường hiện nay đang có bầy bán rất nhiều các loại bưởi khác nhau. Tại Hà Nội và Hồ Chí Minh không quá khó để bạn có thể tìm mua bưởi. Mỗi loại bưởi chúng đều có mức giá của riêng mình và ở mỗi khu vực thì giá bưởi lại được bán giá khác nhau. Cụ thể:

2.1 Giá bưởi năm roi Tết 2026

Giá bưởi năm roi tại Hà Nội:

• Bưởi năm roi size 0.8 – 1kg tại Hà Nội có giá dao động từ: 30.000vnđ – 35.000vnđ.
• Bưởi năm roi size 1 – 1.2kg tại Hà Nội có giá dao động từ: 40.000vnđ – 45.000vnđ.

Giá bưởi năm roi tại HCM:

• Bưởi năm roi size 0.8 – 1kg tại HCM có giá dao động từ: 35.000vnđ – 40.000vđ.
• Bưởi năm roi size 1 – 1.2kg tại HCM có giá dao động từ: 45.000vnđ – 55.000vnđ.

 Giá chuối Tết Bính Ngọ 2026 bao nhiêu? 

2.2 Giá bưởi da xanh Tết 2026

Giá bưởi da xanh tại Hà Nội:

• Bưởi da xanh Bến Tre size 1.2 – 1.4kg có giá dao động từ: 80.000vnđ – 85.000vnđ.
• Bưởi da xanh Bến Tre size 1.4 – 1.6kg có giá dao động từ: 85.000vnđ – 90.000vnđ.
• Bưởi da xanh Bến Tre size 1.6 – 1.8kg có giá dao động từ: 90.000vnđ – 95.000vnđ.
• Bưởi da xanh Bến Tre size 1.8 – 2kg có giá dao động từ: 95.000vnđ – 100.000vnđ..

Giá bưởi da xanh tại HCM:

• Bưởi da xanh Bến Tre size 1.4 – 1.6kg có giá dao động từ: 85.000vnđ – 90.000vnđ.
• Bưởi da xanh Bến Tre size 1.6 – 1.8kg có giá dao động từ: 90.000vnđ – 100.000vnđ.
• Bưởi da xanh Bến Tre size 1.8 – 2kg có giá dao động từ: 100.000vnđ – 110.000vnđ.

2.3 Giá bưởi diễn Tết 2026

Giá bưởi diễn tại Hà Nội:

• Bưởi diễn size 0.8 – 1kg có giá dao động từ: 40.000vnđ – 45.000vnđ.
• Bưởi diễn size 1 – 1.2kg có giá dao động từ: 45.000vnđ – 50.000vnđ.

Giá bưởi diễn tại HCM:

• Bưởi diễn size 1 – 1.2kg có giá dao động từ: 50.000vnđ – 60.000vnđ.

2.4 Giá bưởi Phúc Trạch Tết 2026

Giá bưởi Phúc Trạch tại Hà Nội:

• Bưởi Phúc Trạch có giá dao động từ: 50.000vnđ – 55.000vnđ.

Giá bưởi phúc Trạch tại HCM:

• Bưởi Phúc Trạch có giá dao động từ: 60.000vnđ – 65.000vnđ.

2.5 Giá bưởi Đoan Hùng Tết 2026

Giá bưởi Đoan Hùng tại Hà Nội:

• Bưởi Đoan Hùng có giá dao động từ: 50.000vnđ – 60.000vnđ.

Giá bưởi Đoan Hùng tại HCM:

• Bưởi Đoan Hùng có giá dao động từ: 60.000vnđ – 70.000vnđ.

Theo thống kê của Bộ nông nghiệp và phát triển nông thông, diện tích trồng bưởi trên cả nước năm 2023 giảm nhẹ so với năm 2022. Điều này khiến nguồn cung bưởi dịp Tết Nguyên Đán 2025 này sẽ giảm, tạo điều kiện để giá bưởi tăng cao.

Read More

Giá chuối Tết Bính Ngọ 2026 bao nhiêu?

 Sát Tết Nguyên Đán, thị trường chuối Tết 2026 đang nóng lên từng ngày. Hiện nay, giá chuối xanh cúng Tết dao động từ 120.000vnđ – 350.000vnđ/nải tùy vào số lượng quả, độ già, tính thẩm mỹ và địa điểm bán.

Bài viết dưới đây ẽ cập nhật bảng giá chuối Tết mới nhất theo thị trường, phân tích các yếu tố ảnh hưởng và chia sẻ kinh nghiệm chọn mua chuối đẹp, xanh lâu, không bị hớ giá.

1. Giá chuối Tết 2026 là bao nhiêu?

Thực tế, giá chuối Tết không cố định mà luôn biến động theo thời điểm cận Tết, khu vực bán và đặc biệt là độ đẹp của nải chuối. Chuối dùng chưng Tết thường được chọn lọc kỹ nên có giá cao hơn chuối ăn thông thường. Dưới đây là bảng giá tham khảo:

Loại chuối	Giá dao động	Đơn vị tính
Chuối tiêu xanh	khoảng 250.000 – 350.000	VNĐ/nải
Chuối sứ (chuối xiêm)	khoảng 200.000 – 300.000	VNĐ/nải
Chuối sáp	khoảng 150.000 – 180.000	VNĐ/nải
Chuối cau	khoảng 120.000 – 160.000	VNĐ/nải

(Cập nhật tháng 1/2026)

Giá bưởi Tết Bính Ngọ 2026 bao nhiêu 1 quả ?

2. Các yếu tố ảnh hưởng đến giá chuối Tết 2026

Không giống như các loại trái cây khác, giá chuối Tết chịu tác động mạnh bởi nhiều yếu tố đặc thù:

2.1 Nhu cầu thị trường

Vào dịp Tết, nhu cầu mua chuối tăng đột biến do chuối là loại quả bắt buộc phải có trong mâm ngũ quả ở miền Bắc. Nhu cầu tăng mạnh trong khi lượng chuối đẹp, đạt tiêu chuẩn chưng tết không có nhiều khiến giá bị đẩy lên cao.

2.2 Thời tiết

Chuối là loại cây rất nhạy cảm với thời tiết. Nếu thời tiết mưa rét, rét đậm hoặc mưa kéo dài trước Tết có thể ảnh hưởng đến khả năng sinh trưởng của chuối, làm giảm sản lượng hoặc khiến chuối dễ thâm, xấu mã. Ngược lại, thời tiết thuận lợi giúp sản lượng dồi dào, giá cả sẽ bình ổn hơn.

2.3 Yếu tố thẩm mỹ

Khác với chuối ăn hàng ngày, chuối chưng tết được định giá rất nhiều hình thức: 

• Nải xòe đều, cong đẹp
• Quả to vừa, đều nhau
• Màu xanh tự nhiên, không non, không già
• Cuống tươi, còn nguyên râu, không dập nát

Chỉ cần hình thức kém hơn, giá có thể giảm rất sâu dù cùng một loại chuối.

2.4 Chi phí vận chuyển & bảo quản

Chuối xanh chưng Tết cần được vận chuyển cẩn thận để tránh gãy quả, dập nát, bảo quản tốt để giữ màu xanh lâu. Chi phí xăng xe, nhân công, hao hụt trong quá trình vận chuyển cũng góp phần làm tăng giá bán lẻ cuối cùng.

2.5 Chi phí sản xuất

Giá phân bón, nhân công chăm sóc, nhân công thu hoạch tăng trong những ngày cận Tết khiến chi phí đầu vào của người trồng chuối cao hơn, từ đó ảnh hưởng đến giá bán ra dịp Tết.

3. Mẹo chọn mua chuối Tết đẹp

Để có một nải chuối chưng Tết lâu mà không bị xuống mã, thành kính dâng lên tổ tiên, bạn nên lưu ý:

• Màu sắc: Chọn nải có màu xanh mướt, vỏ căng bóng, không có vết thâm hay bị rệp. Tránh mua chuối quá non (quả sẽ bị héo) hoặc quá già (dễ chín rụng trong mấy ngày Tết).
• Dáng nải chuối: Nên chọn nải có dáng cong vút như bàn tay ngửa ra để ôm trọn các loại quả khác trên mâm ngũ quả.
• Kiểm tra râu chuối: Nải chuối còn nguyên râu ở đầu quả được coi là “lộc”, tượng trưng cho sự sung túc.
• Chọn quả số lẻ: Theo quan niệm phong thủy, số lẻ (13, 15, 17, 19, 21) tượng trưng cho sự sinh sôi, nảy nở và may mắn.

Câu hỏi FAQ thường gặp

6.1 Chuối cau hay chuối xanh chưng Tết đẹp hơn?

Chuối xanh (chuối tiêu) thường được chọn nhiều hơn trên mâm ngũ quả ngày Tết do dáng nải lớn, màu xanh đẹp và giữ được lâu. Chuối cau phù hợp với không gian nhỏ, bàn thờ gọn.

6.2 Nải chuối Tết thắp hương thường bao nhiêu quả?

Người Việt thường ưu tiên chọn nải có số quả lẻ (15, 17, 19, 21,…). Theo thuyết âm dương, số lẻ thuộc số Dương, tượng trưng cho sự phát triển, sinh sôi.

6.3 Chuối Tết để được mấy ngày?

Nếu bảo quản tốt, treo nơi thoáng mát, tránh nắng nóng, chuối Tết có thể giữ đẹp từ 3 – 7 ngày mà vẫn giữ được màu xanh đẹp mắt.

6.4 Chuối Tết nên mua trước hay sát ngày 30?

Nên mua chuối vào khoảng 25 – 27 tháng Chạp. Thời điểm này hàng về nhiều, bạn dễ dàng chọn được nải đẹp mà giá chưa bị đẩy lên quá cao như ngày 29, 30 Tết.

Read More

CÙNG SHOPEE ĐÓN MINI SPIKE DAY SALE GIỮA THÁNG 1/2026

 CÙNG SHOPEE ĐÓN MINI SPIKE DAY SALE GIỮA THÁNG

Mã từ 0h 15/1 - 23h59 15/1

Mã AFFXUAN - Giảm 20K đơn từ 79K

Mã AFFSAG - Giảm 39K đơn từ 139K

Mã AFFCHI - Giảm 59K đơn từ 239K

Khi mua các sản phẩm :

Long nhãn sấy khô : https://s.shopee.vn/9KXvJOyht2

Hạt sen sấy giòn ăn liền túi 300gr - Túi zip tiện dụng, ngon và bổ dưỡng : https://s.shopee.vn/8V2bcJ7rmn

Ăn thử là ghiền 😋
Hạt sen sấy giòn – càng ăn càng cuốn
🛒 Mua ngay trên Shopee để được giá tốt: https://s.shopee.vn/8V2bcJ7rmn

🔥 Hạt sen sấy giòn – best snack cho mọi nhà
Giòn – ngon – dễ ăn
👉 Click mua tại : https://s.shopee.vn/8V2bcJ7rmn
⏰ Có sẵn, giao nhanh

Muốn ăn vặt mà vẫn healthy?
👉 Hạt sen sấy giòn – giòn tan, thơm bùi tự nhiên
Phù hợp ăn kiêng, dân văn phòng, ăn đêm không lo nặng bụng
🛒 Đặt hàng tại Shopee: https://s.shopee.vn/8KjBQAzS3W

Dân văn phòng mà không có đồ ăn vặt là thiếu động lực liền 😌
Hạt sen sấy giòn – gọn nhẹ, không mùi, ăn không sợ ngán
Có sẵn là thấy yêu đời hơn hẳn! Mua ngay tại : https://s.shopee.vn/8KjBQAzS3W

 

1kg Long nhãn ôm sen ăn liền : https://s.shopee.vn/VwnS47Tqo

Hạt sen sấy giòn ăn liền : https://s.shopee.vn/3qDFQ8iFm7

Set Mix 500gr long nhãn + 500gr long nhãn ôm sen: https://s.shopee.vn/2VhrpntETB

500gr long nhãn ôm sen : https://s.shopee.vn/9AElmFChT3

500gr Lá xương sông : https://s.shopee.vn/3ftpDzeqgy

100 lá tre size to gói bánh : https://s.shopee.vn/5VLTPlkat7

1kg long nhãn best seller : https://s.shopee.vn/60I5SPXc4f

1kg cây cỏ mực tươi https://s.shopee.vn/6faVPD1qGZ

 

 

1kg rau sam tươi nguyên rễ https://s.shopee.vn/7pmSnLxOto

 

 

1kg cây chó đẻ tươi (Cây diệp hạ châu tươi) https://s.shopee.vn/7fT2b2y2En

 

 

1kg lá lạc tiên tươi  https://s.shopee.vn/7V9cOjyfZm

 

200gr long nhãn sấy khô túi zip tiện dụng. Nhà bác nào dùng ít hoặc sử dụng lần có thể tham khảo gói nhỏ này nhé :  https://s.shopee.vn/7KqCCQzIul

Bộ đôi 500gr long nhãn ôm sen + 500gr hạt sen sấy giòn ăn liền : ĐẶC SẢN HƯNG YÊN LÀM QUÀ https://s.shopee.vn/Vzs47RqsF

 

Read More

Biết ơn cây cỏ mực (cây nhọ nồi) nhiều lắm

Bỗng nhiên có 1 ngày lướt shopee thấy có shop đăng bán cây cỏ mực tươi, lượt mua cao ngút tự nhiên mình nảy ra ý định cũng đăng bán thử xem sao. Vì quanh nhà mình có khá nhiều cây này.

Shop thì mình đã mở lâu rồi đăng các sản phẩm nông sản chế biến khô nhưng hầu như không có đơn, nên mình quyết định đăng thêm các sản phẩm cây tươi chơi chơi thôi. Lúc đầu là cây bông mã đề, sau là cỏ mực dần dần thêm một số loại cây nữa.

Chưa đầy 1 tuần sau thì mình bắt đầu có đơn cỏ mực đầu tiên, lúc đó gần 12h đêm mà mình còn vui đến nỗi khoe với chồng em có đơn cây rồi này. 

Sau đơn đầu tiên được 1kg là tiếp tục có đơn hẳn 5kg luôn, mình còn thắc mắc sao người ta mua nhiều thế. Thì khách nhắn tin mua về phơi để dùng dần, chat với khách xong yên tâm hẳn ý.

Rồi dần dần ngày nào cũng có đơn cây, có ngày vài đơn nhiều đến nỗi mình còn sợ ko lấy được nhiều cây thế phải khóa lại mỗi ngày chỉ nhận một ít thôi, chứ có 1 mình đi lấy cây 1kg cũng khá lâu, xong còn đóng gói và gửi nữa.

Thu nhập bắt đầu tăng lên, mình có thể chi tiêu cho gia đình thoải mái hơn 1 chút. Biết ơn rất nhiều <3 <3

Read More

Tổng hợp tất tần tật các loại rau cải trên thị trường hiện nay

 Dưới đây là tổng hợp các loại rau cải phổ biến tại Việt Nam kèm theo đặc điểm, khoảng giá tham khảo, và vài món ngon tiêu biểu từ mỗi loại. Vì giá rau cải có thể thay đổi theo mùa vụ, khu vực, nguồn gốc (“rau sạch” hay thường) nên bạn hãy thường xuyên ghé website baocongnong.com để tham khảo và cập nhật thường xuyên giá cả nhé !

Hình ảnh	Tên rau cải	Đặc điểm nổi bật	Giá bán tham khảo	Món ngon tiêu biểu
	Cải ngọt	Lá thuôn dài, màu xanh nhạt; vị ngọt thanh, dễ ăn, giàu vitamin A & C.	24.000 – 28.000 đ/kg	Xào tỏi, luộc chấm mắm, nấu canh thịt bằm, ăn kèm mì.
	Cải bẹ xanh	Lá to, bẹ dày, vị hơi cay nhẹ; dùng nhiều để muối dưa, nấu canh.	18.000 – 22.000 đ/kg	Canh cải nấu tôm, muối dưa, xào tỏi, cuốn cá thác lác.
	Cải thảo	Lá xếp bó, vị ngọt nhẹ, thân mềm; thích hợp làm lẩu & salad.	17.000 – 20.000 đ/kg	Lẩu cải thảo, salad dầu mè, cuốn tôm thịt, xào nấm.
	Cải ngồng	Thân non, hoa nhỏ màu vàng; vị hơi đắng nhẹ, giòn ngon.	20.000 – 25.000 đ/kg	Xào tỏi, luộc chấm mắm, nấu canh nấm tôm, salad thịt bò.
	Cải bó xôi (rau chân vịt)	Lá dày xanh đậm, giàu sắt & vitamin K; tốt cho trẻ em & người lớn tuổi.	30.000 – 35.000 đ/kg	Xào tỏi, nấu canh tôm, trộn salad, sinh tố rau xanh.
	Cải xoăn (Kale)	Lá xoăn, xanh hoặc tím; giàu chất chống oxy hóa, “siêu rau” giàu dinh dưỡng.	50.000 – 60.000 đ/kg	Salad kale, xào thịt bò, smoothie rau xanh, chips kale nướng.
	Cải cầu vồng	Gân lá nhiều màu (đỏ, vàng, cam), giàu dinh dưỡng & đẹp mắt.	60.000 – 70.000 đ/kg	Salad cầu vồng, xào thịt bò, luộc dầu mè, trang trí món Âu.

1. Rau Cải ngọt 

Đặc điểm:

• Lá thuôn dài, thân mảnh, màu xanh nhạt tới xanh đậm. Vị ngọt thanh, ít đắng — dễ ăn. 

• Thuộc họ cải (Brassicaceae) nên cũng chứa nhiều vitamin A, C, khoáng chất. 

Giá tham khảo:

• Khoảng 24.500 đ/kg (theo bảng báo giá tháng 03/2024) 

• Có nơi ghi 16.000 đ/kg khi có xu hướng tăng nhẹ. 

• Trong TP.HCM, rau sạch – cải ngọt được rao ~ 14.000 đ/0,5kg (~28.000 đ/kg). 

Món ngon tiêu biểu:

• Xào tỏi với cải ngọt + chút ớt.

• Luộc chấm nước mắm hoặc nước chấm tỏi ớt.

• Nấu canh với thịt băm, nấm hoặc cá.

• Cho vào mì hoặc hủ tiếu gia tăng rau xanh.

2. Rau cải bẹ xanh (Rau cải mơ / Cải mơ Hà Nội)

Đặc điểm:

• Lá to, bẹ lá phát triển rõ, phần cuống khá nhấn mạnh.

• Vị có thể hơi đắng hoặc cay nhẹ ở phần cuống. 

• Thường dùng để muối dưa hoặc nấu canh vì bẹ lá dày, giòn. 

Giá tham khảo:

• Lần rao ở 21.800 đ/kg cho loại 1kg tại một đơn vị phân phối. 

• Trong báo giá tháng 03/2024: cải bẹ muối dưa khoảng 18.000 đ/kg.

Xem thêm : Giá rau cải bẹ hôm nay bao nhiêu 1kg

Món ngon tiêu biểu:

• Canh cải bẹ xanh nấu tôm, cá hoặc xương heo.

• Cải bẹ xanh xào thịt heo hoặc xào tỏi đơn giản.

• Muối cải bẹ (dưa cải bẹ) dùng ăn kèm món mặn hoặc làm dưa chua.

• Cuốn cá thác lác với cải bẹ xanh.

Read More

Cách làm món Cải thìa hấp nấm đông cô – một món chay thanh đạm, đẹp mắt

 Dưới đây là cách làm món Cải thìa hấp nấm đông cô – một món chay thanh đạm, đẹp mắt và rất dễ thực hiện .

Chuẩn bị Nguyên liệu (cho 2–3 người ăn):

• Cải thìa: 400g (chọn cây nhỏ, lá xanh tươi)

• Nấm đông cô (nấm hương khô hoặc tươi): 8–10 tai

• Gừng tươi: 3 lát

• Dầu hào chay: 1 thìa canh

• Nước tương (xì dầu): 1 thìa canh

• Dầu mè: ½ thìa cà phê

• Bột bắp: 1 thìa cà phê (hòa với ít nước)

• Gia vị: muối, tiêu, hạt nêm chay

Xem thêm : Giá cải thìa hiện nay bao nhiêu 1kg?

Cách chế biến món cải thìa hấp nấm đông cô

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Rau cải thìa

1. Cải thìa: Cắt bỏ gốc, tách từng bẹ, rửa sạch, ngâm nước muối loãng 5 phút rồi để ráo.

2. Nấm đông cô:

   • Nếu dùng nấm khô, ngâm trong nước ấm 15–20 phút cho nở mềm, cắt bỏ chân.

   • Nếu dùng nấm tươi, rửa sạch và để nguyên tai.

3. Gừng: Gọt vỏ, thái sợi nhỏ.

Bước 2: Chần cải thìa

Đun sôi nồi nước, cho chút muối và dầu ăn vào.
👉 Cho cải thìa vào chần nhanh 30 giây – 1 phút, sau đó vớt ra cho ngay vào thau nước lạnh để rau giữ màu xanh tươi và giòn.
Để ráo nước.

Bước 3: Hấp nấm và rau

1. Xếp cải thìa vào đĩa, chừa khoảng trống giữa các bẹ để đặt nấm lên trên.

2. Cho nấm đông cô đã ngâm mềm xếp đều lên mặt cải thìa.

3. Rắc gừng sợi lên trên, rưới chút dầu mè cho thơm.

4. Cho đĩa vào nồi hấp, hấp khoảng 10 phút cho nấm chín mềm, rau ngọt dịu.

Bước 4: Pha nước sốt

• Cho vào chảo: 1 thìa dầu ăn, 1 thìa dầu hào chay, 1 thìa xì dầu, ít muối, tiêu, hạt nêm chay.

• Khuấy đều, nấu sôi nhẹ rồi cho nước bột bắp vào khuấy cho sánh.

• Tắt bếp, thêm vài giọt dầu mè cho thơm.

Bước 5: Hoàn thiện món ăn

Lấy đĩa cải thìa hấp nấm ra, rưới đều nước sốt lên trên khi còn nóng.
Trang trí thêm vài lát ớt đỏ hoặc hành boa rô phi vàng cho đẹp mắt.

Mẹo nhỏ:

• Có thể thêm nấm kim châm hoặc nấm bào ngư để món ăn thêm đa dạng.

• Không hấp quá lâu để cải thìa không bị nhũn và mất màu xanh.

Xem thêm : Cách làm bánh chuối bằng chảo tại nhà thơm ngon

Thưởng thức món ăn

• Món ăn có vị ngọt thanh của rau, thơm dịu của nấm và gừng, rất thích hợp cho bữa cơm chay hoặc khi muốn ăn nhẹ, thanh lọc cơ thể.

• Dùng nóng với cơm trắng hoặc mì sợi đều ngon.

Read More

Cải thìa – Loại rau “nhỏ mà có võ” trong mọi gian bếp Việt

 Cải thìa (còn gọi là bók choy, cải bẹ trắng, cải ngọt Trung Hoa) là một loại rau thuộc họ Cải (Brassicaceae), rất phổ biến trong ẩm thực Việt Nam và châu Á. Dưới đây là bài viết chi tiết về rau cải thìa.

1. Giới thiệu về cải thìa

Cải thìa là loại rau có thân trắng mập, lá xanh đậm, mọc xòe thành từng bẹ như búp sen. Loại rau này có nguồn gốc từ Trung Quốc nhưng hiện nay được trồng phổ biến ở khắp các vùng miền Việt Nam, đặc biệt là Đà Lạt, Lâm Đồng, Hà Nội và các tỉnh miền Tây.

Tên khoa học của cải thìa là Brassica rapa chinensis. Ngoài tên gọi “cải thìa”, dân gian còn gọi là cải bẹ trắng, bó xôi Trung Hoa, hay bok choy trong tiếng Anh.

 Đặc điểm của cải thìa

• Thân: màu trắng ngà, mọng nước, giòn, chứa nhiều khoáng chất.

• Lá: màu xanh lục, mềm, hơi xoăn ở mép, vị ngọt nhẹ, thanh mát.

• Cây cao: từ 20–30 cm, trồng được quanh năm nhưng tốt nhất vào mùa mát.

• Thời gian thu hoạch: khoảng 30–40 ngày sau khi gieo hạt.

Cải thìa là loại rau dễ trồng, dễ chăm, rất phù hợp cho người trồng tại nhà trong chậu hoặc luống nhỏ.

Giá cải thìa hiện nay bao nhiêu 1kg?

Giá cải thìa trên thị trường dao động tùy theo mùa và nguồn cung:

Nguồn cung	Giá bán lẻ (VNĐ/kg)	Ghi chú
Cải thìa Đà Lạt	18.000 – 25.000	Rau sạch, lá non, ít sâu
Cải thìa thường	10.000 – 18.000	Bán tại chợ truyền thống
Cải thìa hữu cơ	35.000 – 45.000	Canh tác không thuốc trừ sâu
Cải thìa baby	25.000 – 30.000	Loại nhỏ, dùng cho món xào cao cấp

Mẹo nhỏ: Nên mua cải thìa có thân trắng, lá xanh tươi, không dập nát để đảm bảo độ ngọt và giá trị dinh dưỡng.

Xem thêm : Giá Rau Cải bẹ Hôm Nay Bao nhiêu 1kg

Giá Rau Cải làn Lạng Sơn Hôm Nay Bao Nhiêu 1 Kg

Giá trị dinh dưỡng của cải thìa

Cải thìa chứa rất nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe, gồm:

• Vitamin A, C, K và nhóm B

• Canxi, kali, magie, sắt

• Chất xơ và chất chống oxy hóa

Lợi ích sức khỏe:

• Tăng cường hệ miễn dịch, sáng mắt, đẹp da

• Hỗ trợ tiêu hóa, giảm cholesterol

• Tốt cho tim mạch và xương khớp

• Giúp thanh nhiệt, giải độc, giảm cân hiệu quả

5. Các món ngon từ cải thìa

 1. Rau Cải thìa xào tỏi

Đơn giản nhưng cực kỳ hấp dẫn! Chỉ cần phi thơm tỏi, cho cải thìa vào xào nhanh tay, nêm ít muối và dầu hào là có ngay món rau xanh giòn ngọt, giữ nguyên hương vị tự nhiên.

2. Canh cải thìa nấu tôm

Vị ngọt thanh của cải kết hợp với tôm tươi tạo nên món canh bổ dưỡng, mát lành, đặc biệt phù hợp cho bữa cơm gia đình mùa hè.

 3. Cải thìa hấp nấm đông cô

Một món chay thanh đạm, giữ trọn vị ngọt của rau, thích hợp cho người ăn chay hoặc giảm cân.

 4. Cải thìa xào thịt bò / hải sản

Khi xào với thịt bò, tôm hoặc mực, cải thìa vẫn giữ độ giòn và hấp thụ gia vị rất tốt – là món “must try” tại nhiều quán cơm và nhà hàng Á.

Xem thêm : Giá Thịt Thăn Bò Hôm Nay và Các Món Ngon Từ Thịt Thăn Bò

6. Mua cải thìa ở đâu?

Hiện nay, bạn có thể dễ dàng mua cải thìa tại:

• Chợ dân sinh và siêu thị: Coopmart, Winmart, Bách Hóa Xanh,…

• Cửa hàng rau sạch: Organica, Sói Biển, VinEco,…

• Đặt online: trên các sàn TMĐT như ShopeeFood, Tiki, Lazada, hoặc website rau củ địa phương.

Nếu bạn muốn trồng tại nhà, hạt giống cải thìa cũng được bán sẵn tại các cửa hàng nông nghiệp hoặc trang thương mại điện tử.

7. Cách bảo quản cải thìa tươi lâu

• Rửa sạch, để ráo nước, bọc trong khăn giấy và cho vào túi zip, đặt trong ngăn mát tủ lạnh (bảo quản được 5–7 ngày).

• Không rửa nếu chưa dùng ngay để tránh úng.

• Có thể chần sơ rồi trữ đông nếu muốn để lâu hơn.

Cải thìa là loại rau dân dã nhưng giàu dinh dưỡng, dễ chế biến và có mặt trong hầu hết các món ăn Việt. Từ món xào, món canh cho đến món chay, cải thìa luôn mang đến vị ngọt thanh và cảm giác tươi mát cho bữa cơm gia đình.

Nếu bạn đang tìm một loại rau vừa ngon, vừa tốt cho sức khỏe, cải thìa chính là lựa chọn hoàn hảo!

Read More

Tù và ếch - Món ăn bí ẩn và cách chế biến tù và ếch

 Bạn đã thử món gì thật đặc biệt cho bữa nhậu cuối tuần? Hãy cùng tìm hiểu ngay một món ăn khá lạ nhưng rất đáng thử — đó là Tù và Ếch! Ban đầu nghe tên bạn có thể hơi ngạc nhiên, nhưng món này lại từ lâu đã là “ẩn số” được dân nhậu săn lùng, và giờ đây bạn hoàn toàn có thể thưởng thức ngay tại nhà.

Tù và ếch là gì?

Tù và ếch xào dưa chua

Bạn có thể chưa nghe nhiều cái tên “tù và ếch” – thực ra đây là gọi vui cho phần dạ dày (bao tử) của con ếch – phần dạ dày này chưa co bóp và nối trực tiếp với miệng, nên nhìn hình dáng mới gọi là “tù”.
Nói cách khác: món tù và ếch là phần bao tử ếch, chế biến thành món xào, kho, chiên… rất được “đánh giá cao” trong các mồi nhậu. 

Đặc biệt vì mỗi con ếch chỉ có 1 cái bao tử, nên phần này tương đối hiếm và “đắt giá” hơn so với thịt ếch thông thường.

Giá tù và ếch trên thị trường hiện nay (tham khảo)

Tù và ếch đông lạnh

• Giá tù và ếch (bao tử ếch)  tại một website ghi: 85.000 đồng/kg. (Tù và ếch đông lạnh)

• Giá thịt ếch nuôi phổ biến: khoảng 51.000-55.000 đồng/kg cho các mẫu kích cỡ trung bình. 

• Trong trường hợp đặc biệt hoặc loại “ếch đặc sản” như Ếch òn đầu mùa, giá có thể lên tới 150.000-180.000 đồng/kg. 

👉 Kết luận giá tham khảo cho món tù và ếch: bạn có thể đặt giá tham khảo khoảng 80.000-100.000 đồng/kg tùy chất lượng, nguồn gốc và thời điểm.

Xem thêm : Tháng 4 ăn gì? Gợi ý thực phẩm ngon – rẻ – đúng mùa cho bữa cơm gia đình

3. Vì sao nó “đáng giá” và thu hút?

• Hương vị: Bao tử ếch có độ giòn, thơm của nội tạng kết hợp với gia vị xào (tỏi, măng, lá lốt, sa tế…) tạo cảm giác mới lạ. 

Tù và ếch tươi

• Hiếm: Vì mỗi con ếch chỉ có một cái bao tử, nên số lượng phần “tù và ếch” khi sơ chế sẽ ít hơn so với thịt thường.

• Món nhậu lý tưởng: Vừa nhâm nhi bia, vừa nhai phần bao tử ếch giòn giòn, nghe tiếng xèo xèo khi chế biến trên bản gang.

• Món “bí kíp”: Dành cho những buổi tụ tập, bạn bè hoặc anh em “lai rai” – dễ chế biến và ăn được nhanh.

Xem thêm : Giá đậu rồng hôm nay bao nhiêu 1kg? Quả đậu rồng có tác dụng gì?

4. Gợi ý cách chế biến nhanh tù và ếch

Bạn có thể gợi ý cho độc giả vài cách chế biến:

• “Tù và ếch xào măng trúc”: Măng trúc tươi + bao tử ếch + tỏi + ớt — món thanh mát, vị đồng quê.

• “Tù và ếch xào tỏi ớt”: Hành, tỏi phi thơm, thêm ớt, thêm chút tiêu — cho vị mạnh hơn, rất hợp với bia.

• “Tù và ếch chiên giòn”: Bao tử ếch chiên sơ, sau đó xào với lá lốt hoặc ớt hiểm — tạo độ giòn + mùi thơm đặc biệt.

Kết luận

“Tù và ếch” không chỉ là món ăn lạ tai, mà còn là trải nghiệm ẩm thực thú vị — giòn, thơm, và rất dễ biến tấu. Với mức giá hợp lý và cách chế biến đa dạng, đây có thể là “nhân vật chính” cho lần tụ tập tới của bạn. Hãy thử một lần và cảm nhận — biết đâu bạn sẽ “ghiền” món này từ lần đầu!

Xem thêm : Giá Thịt Thăn Bò Hôm Nay và Các Món Ngon Từ Thịt Thăn Bò

Read More

Giá đậu rồng hôm nay bao nhiêu 1kg? Quả đậu rồng có tác dụng gì?

Đậu rồng còn được gọi là đậu khế, đậu vuông, đậu cánh (tiếng Anh: winged bean). Tên khoa học là Psophocarpus tetragonolobus. Cây có nguồn gốc từ Châu Phi – Ấn Độ và được trồng ở Đông Nam Á, trong đó có Việt Nam. Ở Việt Nam, đậu rồng được trồng chủ yếu ở vùng phía Nam nhưng hiện cũng xuất hiện ở miền Bắc.

Đặc điểm của quả đậu rồng

1.2 Đặc điểm thực vật

• Cây: thân thảo leo, sống nhiều năm hoặc hàng năm tùy giống, thân cây có thể leo vươn tới 3 m hoặc hơn nếu có giàn leo. 

• Rễ: có rễ củ phình to dưới đất. 

• Lá: mỗi lá gồm 3 lá chét hình tam giác nhọn, phiến lá tương đối mỏng. 

• Hoa: thường mọc thành chùm ở kẽ lá, có 3–5 hoa/chùm, màu tím nhạt hoặc trắng. 

1.3 Đặc điểm quả và hạt

• Quả: hình dáng rất đặc trưng — có 4 cạnh nổi lên, mép có khía răng cưa, trông giống múi khế. Quả dài khoảng 10–20 cm, màu xanh nhạt khi non, khi già chuyển sang tím hoặc vàng lục. 

• Hạt: thường nằm trong quả, có thể nhiều hạt khác màu (vàng, trắng, nâu, đen) tùy giống. 

• Toàn cây ăn được: Không chỉ quả non ăn như rau, mà lá, hoa, hạt và thậm chí củ của cây cũng được sử dụng trong nhiều vùng. 

1.4 Thành phần dinh dưỡng & lợi ích sức khỏe (liên quan tới đặc điểm)

• Trong 100 g quả non của đậu rồng có khoảng ~49 kcal, nhiều vitamin C, A, B, chất xơ, khoáng như canxi, sắt. 

• Lợi ích sức khỏe: tăng cường miễn dịch, hỗ trợ tiêu hóa nhờ chất xơ, cải thiện xương khớp, hỗ trợ da đẹp, giảm cân lành mạnh… 

• Ví dụ: vitamin C có tính chống oxy hóa mạnh, giúp tăng sức đề kháng. 

• Nhờ thân leo, cây đậu rồng cũng có khả năng cố định đạm trong đất — một lợi thế về nông nghiệp. 

1.5 Lưu ý khi chọn và bảo quản

• Chọn quả: nên chọn những quả tươi, màu xanh nhạt, không bị dập nát, không quá già (nhiều sợi xơ cứng) để khi chế biến giữ được độ giòn.

• Bảo quản: nếu mua quả non, nên để ở ngăn mát tủ lạnh và sử dụng trong 1–2 ngày để giữ độ tươi và giòn.

• Chế biến: quả non thường được sử dụng, hạn chế quả quá già vì nhiều xơ và hơi cứng.

Giá đậu rồng hôm nay 

2.1 Mức giá tham khảo

giá đậu rồng hôm nay

• Theo báo cáo, đậu rồng vào mùa có giá khoảng 40.000–55.000 đồng/kg. 

• Trang bán lẻ ghi: “Đậu Rồng loại 1kg” có mức giá ~ 76.000 đồng/kg tại một đơn vị bán online. 

• Ví dụ tại shop trực tuyến: dao động từ 22.000–90.000 đồng/kg tùy loại & mùa vụ. 

“Hiện nay tại Hà Nội, bạn có thể mua đậu rồng tươi tại Nông sản Dũng Hà (online) hoặc đến trực tiếp tại cửa hàng Rau Củ Đà Lạt Sạch Deli – số 4 Ngõ 294 Đội Cấn, Ba Đình. Giá tham khảo khoảng 70.000–80.000 đ/kg

2.2 Nhận xét & yếu tố ảnh hưởng

• Giá có thể bị ảnh hưởng bởi: mùa vụ (trái vụ thường cao hơn), loại giống (loại to, ít xơ, sạch VietGAP sẽ đắt hơn), nguồn gốc (rau sạch/nông sản hữu cơ), chi phí vận chuyển và khu vực bán.

• Ví dụ: tại Hà Nội, đậu rồng có thể bán online với mức ~80.000 đ/kg. 

• Lưu ý: khi mua số lượng lớn hoặc từ vùng trồng nhiều có thể có giá thấp hơn một chút

Xem thêm : giá bí ngòi

Giá bí xanh

3. Các món ngon chế biến từ đậu rồng

Đậu rồng với vị ngọt thanh, giòn và độ xơ vừa phải rất thích hợp để chế biến nhiều món – từ đơn giản đến cầu kỳ. Dưới đây là những món tiêu biểu và hướng dẫn sơ lược kèm mẹo nhỏ.

3.1 Gợi ý món ăn phổ biến

• Đậu rồng xào tỏi: Cách làm đơn giản, giữ được độ giòn và màu xanh đẹp của đậu. 

• Đậu rồng xào thịt bò: Sự kết hợp giữa thịt bò mềm và đậu rồng giòn tạo nên món đậm vị. 

• Với từng miếng đậu rồng xào xanh mướt, thơm phức mùi tỏi phi, cộng thêm miếng thịt bò xào mềm ngọt và chút vị béo nhẹ từ dầu, món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn rất bổ dưỡng . Đậu rồng chứa nhiều chất xơ và vitamin, còn thịt bò là nguồn cung cấp protein lý tưởng, giúp bữa ăn vừa ngon lại vừa đầy đủ dinh dưỡng.

• Gỏi đậu rồng tôm: Món gỏi nhẹ nhàng, thích hợp ngày hè hoặc khi cần món mát, dễ ăn. 

• Đậu rồng luộc: Món thanh đạm, phù hợp ăn kèm các món kho hoặc trong thực đơn ăn chay. 

• Canh sườn đậu rồng: Gợi ý chế biến món canh với sườn và đậu rồng – phù hợp bữa gia đình. 

3.2 Hướng dẫn sơ chế & một vài mẹo

• Trước khi chế biến, nên rửa đậu rồng kỹ, bỏ phần đầu và nếu cần, tước bỏ “chỉ xơ” ở mép quả (nếu thấy). Ví dụ: “Đậu rồng tước bỏ chỉ xơ, rửa sạch, cắt xéo dày ~1 cm.” 

• Khi xào: nên chần sơ (luộc nhanh với nước sôi có chút muối khoảng 30–60s) rồi vớt ra để ráo — giúp giữ màu xanh, độ giòn và giảm nước khi xào. 

• Thời gian xào nên ngắn để đậu giữ độ giòn – khi đậu đã gần chín thì cho thịt hoặc nguyên liệu khác vào.

• Với món gỏi: đậu rồng non, giòn, kết hợp với tôm hoặc thịt, hành tím, ớt, nước mắm chua ngọt, rau thơm.

• Có thể chế biến chay: xào với nấm, hoặc ăn sống như rau sống (nhưng nên đảm bảo rửa sạch). 

3.3 Lý do nên dùng đậu rồng trong thực đơn

• Sự giòn, ngọt tự nhiên của đậu rồng tạo cảm giác ăn khá “sướng miệng” so với nhiều loại đậu khác.

• Dinh dưỡng tốt: giàu vitamin, khoáng chất và chất xơ (ví dụ: trong 100 g có ~6,95 g protein, canxi ~84 mg, sắt ~1,5 mg) theo tài liệu. 

• Đa dạng chế biến: từ xào, luộc, gỏi cho đến món chay, ăn sống – rất linh hoạt cho người nội trợ.

3.4 Lưu ý chế biến & ăn

• Những người có vấn đề tiêu hóa, sỏi thận, hay dị ứng đậu nên dùng với lượng vừa phải. 

• Đậu rồng sống được nhưng nếu không đảm bảo vệ sinh hoặc quả quá già nên ưu tiên chế biến chín.

4. Địa chỉ mua đậu rồng tại Việt Nam

Dưới đây là một vài gợi ý địa chỉ mua đậu rồng tươi, uy tín tại Hà Nội & online — bạn có thể tham khảo đăng lên website nông sản để gợi ý cho người đọc.

4.1 Gợi ý địa chỉ

• Nông sản Dũng Hà – địa chỉ bán rau củ sạch, có ghi nhận cung cấp đậu rồng online. Ví dụ: shop có bài đăng “Đậu Rồng – VietGAP hàng xịn” với mức giá khoảng 22.000–90.000 đ/kg tuỳ loại & khu vực. 

• Rau Củ Đà Lạt Sạch Deli – tại Hà Nội, địa chỉ: Số 4 Ngõ 294 Đội Cấn – Ba Đình. Mặt hàng đậu rồng được quảng cáo với giá thị trường ~80.000 đồng. 

4.2 Tiêu chí chọn nơi mua

• Nên chọn nơi có nguồn gốc rõ ràng, xuất xứ, và nếu có chứng nhận như VietGAP/GlobalGAP thì càng tốt.

• Ưu tiên nơi có giao hàng nhanh, rau quả tươi mới – vì đậu rồng khá dễ mất độ giòn nếu để lâu.

• Kiểm tra trái: tươi, không bị dập, màu sắc đều và không bị héo.

• Khi mua online: xem đánh giá người dùng, chính sách đổi trả, hình ảnh thực tế sản phẩm.

• Bảo quản tại nhà: nếu chưa dùng ngay nên để ngăn mát và sử dụng trong khoảng 1–2 ngày để đảm bảo độ ngon và chất lượng.

Kết luận

• Đậu rồng là một loại rau ăn quả đặc biệt với hình dáng 4 cạnh như múi khế, thân leo, và rất nhiều bộ phận của cây có thể ăn được.

• Với giá cả hiện hữu (khoảng 40.000–80.000 đ/kg tùy nơi, mùa vụ) và giá trị dinh dưỡng cao, đậu rồng là lựa chọn tốt cho bữa ăn gia đình.

• Chế biến đa dạng: xào tỏi, xào thịt bò, gỏi, luộc… giúp người dùng thay đổi khẩu vị và tận dụng lợi ích sức khỏe.

• Khi mua nên chọn nơi uy tín, kiểm tra tươi ngon và bảo quản đúng cách để giữ được vị giòn, ngọt tốt nhất.

Read More